福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 756
  • 喝过: 4537
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(420)
  • 乳酸(400)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(277)
  • 甜(275)
  • 红色(271)
  • 适合女生(270)
  • 轻度酒体(245)
  • 适合入门级(210)
  • 泡沫不持久(208)

用户酒评 共 997 条评论

weiweiZ

weiweiZ 2017-04-15 16:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 李子
  • 清爽
  • 适合进阶级

闻着有点类似甲醛的味道,我很怀疑。但很像。泡沫细腻丰富。酸味像果醋。酸中带一丝甜。平衡差些。有些过于酸,别的味道层次太少。适合配个鸭脖什么

狄凯凡

狄凯凡 2017-04-15 12:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

陈皮配酸梅还是头一回饭前喝点酸很开胃啊
棕色酒体,比较宜人的香气,本以为会酸到牙都要软掉,但没想到怡口又舒畅,有点像苹果醋加上酒精,简单粗暴又不失平衡,要大口dun

云在延边

云在延边 2017-04-15 11:53

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 红色
  • 乳酸
  • 李子
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合女生

DrXluffy

DrXluffy 2017-04-13 11:26

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 李子
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

对于山西人来说,这款酒喜欢的不得了。第一次喝酸啤就是这款酒,酸的通透,伴着陈李子的香气,酒体浓郁,非常正的酸啤以至于以后和酸啤都拿来和她在比。入门酸啤的首选,和朋友们吃饭先来这款酸啤开胃再好不过了。

SunnyWang

SunnyWang 2017-04-12 12:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 李子
  • 蓝莓
  • 适合女生

太酸爽啦~像李子和蓝莓~有开胃的效果

大醉侠

大醉侠 2017-04-10 19:18

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 1
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 李子
  • 灼烧感

酒标很复古,酒是棕色的,喝起来不像啤酒,很像自家酿的李子酒,虽然标注6度酒精,但感觉至少有十多度很辣喉。

不怎么喝酒了

不怎么喝酒了 2017-04-09 15:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 红色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

完全不是我的菜,不喜欢喝。酒体做的很平衡,酸味带着一丝香气。

退散君

退散君 2017-04-06 17:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 清爽
  • 适合发烧级

第一次喝酸啤 开瓶果醋 西柚香 入口就像是果醋一样 同样带西柚味 虽然酸质强烈 但是不尖锐 好酒 不推荐入门者

向南

向南 2017-04-06 17:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合女生
  • 适合进阶级

进阶的一款酸啤酒,适合饭后喝。

尿常规

尿常规 2017-04-02 16:12

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感强

颜色比预想要深,入口真是酸味冲鼻,只有白醋可以一较高下,回甘少,桶味很轻,其它味道尝不出,得搭配重口味食物

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