“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
一杯酒精味浓厚的葡萄汁，如果你在入口之前进行观察。但入口之后，酒精味就没那么浓烈了，消失了。作为基础入门酸，还是说不上有多好喝
第一口酸，啤酒味不是太大，挺酸的，还可以
酸甜的，不错不错，一般是250ml酒体，很适合小姑娘喝。
第一次喝酸啤，看帖子说女伯爵很经典，想尝试尝试酸啤这个类别。泡沫很少，特别酸，问起来就有一种白醋的感觉，第一口下去像醋，苹果醋那种，但是在嘴里停留后像是发酵过酸的米酒，米香很浓，回味蛮清爽的，感觉没啥麦香味？第一次喝酸啤，完全是被吓到的状态，喝半瓶之后味蕾大概才回过神来…
还行，没有想象中的那么酸，还能接受，有点葡萄酒和苹果醋的结合体感觉。
2017.10.03 之前喝女公爵都是脑子混沌的时候，今天是较为清醒的时刻，再喝并对比之前喝的时候，感觉略为不同。 香气：入杯后有较为明显的苹果醋味道（陈醋加苹果），但细闻后醋味有点糖浆化，有点像“急支糖浆”等咳药水的味道，不过再细闻后又能感受到青苹果的香气，总而言之酵母结合麦芽的味道占主导。 外观：红棕色的酒体，入杯时泡沫较为丰富但不持久，残留时几乎没有泡沫，酒中看不到二氧化碳气泡。 味道：入口时舌尖感受到一股如糖浆般的甜味，然后舌中也是以甜味为主，不过也能感受到明显的酸涩味道，但一结合时竟然苹果涩味占主导，回甘时则是比较特殊的酸甜味，总之酒变化不大 口感：酒的杀口感适中，上颚能感受到二氧化碳的冲击感，回味时口腔残糖较高。 总体印象：一款适合转味漱口的酸啤酒，典型的法兰德斯红艾尔，但残糖真的好高 2016.09.22 酸啤口感其实一般，喝醉之后感觉就是天地一号加酒精，但细细品尝还是有大麦芽的香气，如果喝多的可以拿来给Ipa和世涛收尾正好，单喝的话可以感受其平易近人的麦芽味道
兄弟们喝高了 拿瓶酸啤以解酒的名义继续喝 开瓶感觉就是闻到就是酸甜的感觉 类似果汁的感觉 入杯酒液呈红棕色 泡沫多且消散慢 喝完还有漂亮的比利时花边 入口初感酸酸甜（酸味没那么冲 ）酒液掩盖的好基本感觉不到 收尾带一点苦 然后满嘴葡萄柚的香味 酸啤中这个果然名不虚传 推荐
喝起来甜甜的，果香味浓郁，带一点微气泡的酸甜味道。味道简单却富有冲突，很有生命力。最后酸味带过一切。像一个小女孩初入世事心中的酸楚。
天地一号陈醋味
还不错的一款水果啤酒 外包装画了一个古典欧式美女，挺好看 开瓶，感觉就是红酒的味道，带一点酯香，挺香的，还有点泥土的味道 入杯，深红色不透明酒液，浅棕色酒头，泡沫不多也不持久。挂杯一般 入口，青苹果和葡萄味重，带有点泥土的味道，杀口感强，酒体适中 收口干净，回味不持久，整体来说还算不错，不过个人不算喜欢
Cowboy 2018-01-09 09:43
一杯酒精味浓厚的葡萄汁，如果你在入口之前进行观察。但入口之后，酒精味就没那么浓烈了，消失了。作为基础入门酸，还是说不上有多好喝
小子 2018-01-05 21:36
第一口酸，啤酒味不是太大，挺酸的，还可以
拾不息 2018-01-03 21:51
酸甜的，不错不错，一般是250ml酒体，很适合小姑娘喝。
东辅楼的报告厅 2018-01-03 11:12
第一次喝酸啤，看帖子说女伯爵很经典，想尝试尝试酸啤这个类别。泡沫很少，特别酸，问起来就有一种白醋的感觉，第一口下去像醋，苹果醋那种，但是在嘴里停留后像是发酵过酸的米酒，米香很浓，回味蛮清爽的，感觉没啥麦香味？第一次喝酸啤，完全是被吓到的状态，喝半瓶之后味蕾大概才回过神来…
435 2018-01-02 22:21
还行，没有想象中的那么酸，还能接受，有点葡萄酒和苹果醋的结合体感觉。
贝老湿 2017-12-30 01:18
2017.10.03
之前喝女公爵都是脑子混沌的时候，今天是较为清醒的时刻，再喝并对比之前喝的时候，感觉略为不同。
香气：入杯后有较为明显的苹果醋味道（陈醋加苹果），但细闻后醋味有点糖浆化，有点像“急支糖浆”等咳药水的味道，不过再细闻后又能感受到青苹果的香气，总而言之酵母结合麦芽的味道占主导。
外观：红棕色的酒体，入杯时泡沫较为丰富但不持久，残留时几乎没有泡沫，酒中看不到二氧化碳气泡。
味道：入口时舌尖感受到一股如糖浆般的甜味，然后舌中也是以甜味为主，不过也能感受到明显的酸涩味道，但一结合时竟然苹果涩味占主导，回甘时则是比较特殊的酸甜味，总之酒变化不大
口感：酒的杀口感适中，上颚能感受到二氧化碳的冲击感，回味时口腔残糖较高。
总体印象：一款适合转味漱口的酸啤酒，典型的法兰德斯红艾尔，但残糖真的好高
2016.09.22
酸啤口感其实一般，喝醉之后感觉就是天地一号加酒精，但细细品尝还是有大麦芽的香气，如果喝多的可以拿来给Ipa和世涛收尾正好，单喝的话可以感受其平易近人的麦芽味道
黑执事 2017-12-29 20:01
兄弟们喝高了 拿瓶酸啤以解酒的名义继续喝 开瓶感觉就是闻到就是酸甜的感觉 类似果汁的感觉 入杯酒液呈红棕色 泡沫多且消散慢 喝完还有漂亮的比利时花边 入口初感酸酸甜（酸味没那么冲 ）酒液掩盖的好基本感觉不到 收尾带一点苦 然后满嘴葡萄柚的香味 酸啤中这个果然名不虚传 推荐
大牛 2017-12-28 23:52
喝起来甜甜的，果香味浓郁，带一点微气泡的酸甜味道。味道简单却富有冲突，很有生命力。最后酸味带过一切。像一个小女孩初入世事心中的酸楚。
费老 2017-12-28 11:05
天地一号陈醋味
Wss 2017-12-27 15:06
还不错的一款水果啤酒
外包装画了一个古典欧式美女，挺好看
开瓶，感觉就是红酒的味道，带一点酯香，挺香的，还有点泥土的味道
入杯，深红色不透明酒液，浅棕色酒头，泡沫不多也不持久。挂杯一般
入口，青苹果和葡萄味重，带有点泥土的味道，杀口感强，酒体适中
收口干净，回味不持久，整体来说还算不错，不过个人不算喜欢