“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后，“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后，由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒，以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽，丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍，“女公爵”配勃艮第杯。最后，记得在8°C欣赏“她”的美好。
香气一开始并没有觉得特别，酸啤的味道比较奇怪，橡木桶醋酸味比较明显升温后更为突出。暗红色酒体灯光下很漂亮。入口甜酸有点像果醋，越喝越顺口。关键是便宜性价比极高。6的飞起！
酒体很轻盈，泡沫消散的较快，真的很酸，和林德曼，乐蔓比，这个酸更厚实一些，很特别，能接受。酒精味适中。瓶子颜值高。
摩德纳黑醋！绝对是摩德纳黑醋！！太明显了，宛如葡萄酒醋化。棒！
入门酸，刚开始喝感觉像醋，后慢慢喝出了李子和话梅糖的味道，总之用值得尝试。
入门精酿时第一次喝，觉得太酸，受不了，三年后，回过头再喝，感觉果然变了好多。香气是比较浓郁的黑色浆果，醋酸和淡淡的木质的味道，微微有点野菌的皮革，或者说是。。。jio味儿。相比于奥威来说淡很多，但还是能感觉得到。入口是充足的酸，配合二氧化碳扎舌头，然后是浓郁的黑加仑，覆盆子和木质的味道。酒体稍微厚重一些，有淡淡的甜感。收口干净。。。。喝最后几口jio味儿太重了，简直像抱着自己的jio在啃
酒不贵，顺手买的。本来没有很高期待，入口发现味道相当不错，居然是过桶的。红酒味很明显，但橡木桶味道几乎喝不出。整体偏甜，比预想浓厚，酒体密度很高。气味是李子等深色水果的果香，伴随着醋酸和甜腻。虽不专业，不好判断这酒是不是很牛，但按我的标准，入口觉得很开心就是好酒！这瓶我喝得挺开心。
一个词：酸爽！非常喜欢。酸中带着浓厚的质感。非常推荐！
外观：棕色酒体略浑浊，粉色泡沫细腻丰富不持久，挂杯好。 气味：奶油蜜饯、李子、果酸 口味：入口顺滑，杀口感强，酒体中等，果甜果酸俱佳而平衡，奶油蜜饯味饱满，李子桃子杏味丰富，桶味隐约，葡萄酒的口感相得益彰。收口半干，果甜果香持久。 总之，酸啤佳品。
DF666 2018-01-30 00:07
香气一开始并没有觉得特别，酸啤的味道比较奇怪，橡木桶醋酸味比较明显升温后更为突出。暗红色酒体灯光下很漂亮。入口甜酸有点像果醋，越喝越顺口。关键是便宜性价比极高。6的飞起！
八贰 2018-01-29 00:04
酒体很轻盈，泡沫消散的较快，真的很酸，和林德曼，乐蔓比，这个酸更厚实一些，很特别，能接受。酒精味适中。瓶子颜值高。
胃穿孔患者 2018-01-29 00:01
摩德纳黑醋！绝对是摩德纳黑醋！！太明显了，宛如葡萄酒醋化。棒！
虞吉 2018-01-27 07:15
入门酸，刚开始喝感觉像醋，后慢慢喝出了李子和话梅糖的味道，总之用值得尝试。
杰克阳阳 2018-01-22 13:02
太太 2018-01-19 19:22
入门精酿时第一次喝，觉得太酸，受不了，三年后，回过头再喝，感觉果然变了好多。香气是比较浓郁的黑色浆果，醋酸和淡淡的木质的味道，微微有点野菌的皮革，或者说是。。。jio味儿。相比于奥威来说淡很多，但还是能感觉得到。入口是充足的酸，配合二氧化碳扎舌头，然后是浓郁的黑加仑，覆盆子和木质的味道。酒体稍微厚重一些，有淡淡的甜感。收口干净。。。。喝最后几口jio味儿太重了，简直像抱着自己的jio在啃
小木头say嗨 2018-01-19 08:17
酒不贵，顺手买的。本来没有很高期待，入口发现味道相当不错，居然是过桶的。红酒味很明显，但橡木桶味道几乎喝不出。整体偏甜，比预想浓厚，酒体密度很高。气味是李子等深色水果的果香，伴随着醋酸和甜腻。虽不专业，不好判断这酒是不是很牛，但按我的标准，入口觉得很开心就是好酒！这瓶我喝得挺开心。
QY张小帅 2018-01-18 15:01
一个词：酸爽！非常喜欢。酸中带着浓厚的质感。非常推荐！
Glen 2018-01-14 22:54
外观：棕色酒体略浑浊，粉色泡沫细腻丰富不持久，挂杯好。
气味：奶油蜜饯、李子、果酸
口味：入口顺滑，杀口感强，酒体中等，果甜果酸俱佳而平衡，奶油蜜饯味饱满，李子桃子杏味丰富，桶味隐约，葡萄酒的口感相得益彰。收口半干，果甜果香持久。
总之，酸啤佳品。
MoooRiver 2018-01-12 14:20