福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 756
  • 喝过: 4537
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(420)
  • 乳酸(400)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(277)
  • 甜(275)
  • 红色(271)
  • 适合女生(270)
  • 轻度酒体(245)
  • 适合入门级(210)
  • 泡沫不持久(208)

用户酒评 共 997 条评论

X韩快

X韩快 2018-02-12 09:56

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 焦糖
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

这款酒昨天第一次喝,和想像中的味道不太一样,感觉不太像酸啤,感觉像果醋,酸酸的,有点儿甜!

放量上涨

放量上涨 2018-02-11 19:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 百香果
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

经过三次发酵,比较轻度的橡木桶,感受还可以,但不太是我的菜。微酸,有回甘,酒体较轻,泡沫丰富,口感细腻。挺适合进阶女生酒友

黄皆罕

黄皆罕 2018-02-11 18:07

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 小清新
  • 适合女生

开瓶闻到一股强烈酸味,入口气泡感强,泡沫消散非常快,时候开胃

Niubliu

Niubliu 2018-02-08 07:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 红色
  • 泡沫不持久
  • 樱桃
  • 青苹果
  • 李子
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合入门级

深色发红的酒体,泡沫不多,也不是很持久
闻 先是适度的酸,不刺鼻也不淡,仔细分辨能闻出车厘子 青苹果 李子味
入口 极弱的杀口感过后 法兰德斯特有的车厘子和青苹果的香甜几乎占满了前段 ,酸度弱到宜人的程度,又有着李子等的深色水果味道,,中段水果味道下降,橡木桶味浮现,但并不干扰水果味的表达,与减弱的水果味道相得益彰,后段显得不足,各种水果的余香还有淡淡的橡木桶味浮在口腔上层,生津感偏低
偏薄的一个法兰德斯红但性价比极高

小徐

小徐 2018-02-07 23:10

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 李子
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

第一次喝酸啤,平生很讨厌酸味,下定决心尝一尝,没想到跟苹果汁一个味,很适合入门跟女生,性价比也是超高

LaNmX

LaNmX 2018-02-07 19:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 红色
  • 醋酸
  • 乳酸
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级

第一次喝这个类型的酒,早就听说了女公爵的大名。开瓶有青苹果的香气,倒入杯中是宝石红色的酒体,泡沫比较丰富。入口是一种强烈的酸感,让人眼睛都缩起来的那种感觉。但是随着入口之后,产生了一丝丝的甜,这种感觉真是欲罢不能,老想着再喝一口,魔性

gogensu

gogensu 2018-02-07 19:13

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 红色
  • 醋酸
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

喜欢,不加果汁的酸啤,红艾。很好入口。

EGG

EGG 2018-02-07 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 话梅
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 平衡

如果你想尝试酸味,这肯定是你入门的一支酒。入口就是满满的话梅酸梅香,不知不觉喝出了乌梅汁的感觉。虽然刚开始你会觉得怎么这么酸,但是慢慢习惯以后,你会觉得这种酸感毫不拖沓。属于梅果的果汁感,会让你忘记这还是一支啤酒。

梅子小姐姐

梅子小姐姐 2018-02-03 18:21

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 小清新

顶部发酵又在橡木桶中陈酿自主发酵的红艾尔酸啤酒。
外观呈棕红色,很像红酒,又有一种红酒的味道~~香气不浓郁,泡沫不丰富。
口感清新,层次分明,几乎无苦味~微酸微甜~~

金城酒魔

金城酒魔 2018-01-31 18:43

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 青苹果
  • 醋酸
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级

倒入酒杯闻到水果的腐酸香,泡沫适中。
入口是酸香味有点像带气苹果醋和黄酒的混合,真是不错的体验。

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