酿酒狗 混音
BrewDog Mix Tape 8

酿酒狗 混音

BrewDog Mix Tape 8

产地: 英国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 14.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4
  • 想喝: 75
  • 喝过: 57
  • 总体评分 85
    3.86 分
产地: 英国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 14.5%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 4

啤酒简介

一场盛大的世纪交融,古老伟大的比利时酿造传统,美国引领的新世界精酿浪潮,还有苏格兰威士忌的精华。
这款混音8号由两种很厉害的木桶陈酿啤酒混合而成,其一是酒花加强版的比利时三料,其二是三倍浓度的IPA。两者混合后,酿酒狗的首席酿酒师如此评价“真是他妈的复杂”。
混音8号是一款高度融合的啤酒,融合了多种风格,各种工艺和玩法。灵感来自于比利时修道院的酿造传统,同时融合了美式精酿基因,还有苏格兰威士忌的特点。

  • 甜(9)
  • 适合发烧级(8)
  • 重度酒体(5)
  • 泡沫少(5)
  • 棕色(4)
  • 重口味(4)
  • 浑浊(4)
  • 粘稠(3)
  • 麦香(3)
  • 酒精(3)

用户酒评 共 12 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-06-11 15:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 麦香
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 粘稠
  • 重口味

香味:麦芽糖浆 果脯 曲米 熟成苹果
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫稀少
口感:入口糖浆感重 甜到你叫爸爸 满满的香草麦芽糖味 跟喝一杯麦芽糖浆没啥区别 好在酒精感压的相当不错 回味中麦芽甜香 烂熟苹果味 果脯味重 收口甜 麦芽糖浆 果脯味留口
感受:甜到掉牙了…好在酒精感不重 能喝 但是一个人一瓶的话…

安静了

安静了 2023-07-11 11:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

啊999

啊999 2022-10-17 10:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

当成大麦来喝还是很不错的,特别是类似mead般的香气令人印象深刻。

猫叔

猫叔 2018-06-14 21:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 不推荐

麦芽味 主体 带有酒花味 强烈的酒花的 美式大麦酒的感觉!我觉得有点像 ipa 但是美式大麦酒 和帝国IPA 有点分不清 除了大麦味 比较粘稠 甜腻

-posion

-posion 2018-06-09 23:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

香:闻起来很比利时,甜腻的麦芽香味。有着淡淡的草药味。
观:酒体呈现红棕色的颜色,泡沫很稀少几乎不见。
味:入口甜味重,喝着很像大麦酒的甜味,但是更浓稠,后段酒精的味道又会有些冲,最后回味都是这股子甜腻的感觉。
闻起来和喝起来是两种酒的味道,较重的甜味喝着是有些腻口,整个喝起来像加了大量枫糖的烈酒,这就还是老饕适合尝试下吧。

刘夏

刘夏 2017-11-23 00:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 花香
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 蜂蜜
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

这是我个人最喜欢的一款精酿之一,或许是因为它的甜度导致大家并太喜欢它,可是就是那么喜欢啊,非常复杂的口感,入口开始味道就在口腔里变化,一直到吞咽收口,做得如此的丰富跟平衡,酒精掩盖也是超棒。
半年前去泰国一家酒吧,把它那的4瓶全部喝完了。。你们谁手里还有货的联系我,给价合适都能收,纯个人喜欢,酒友之间的友谊,或许就是让人喝到想喝的酒。。。

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-06-11 15:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

酒花积分换的,much beer组局大家分享!有很浓的果脯糖浆气息,夹带一点酒精气息!入口巨甜,有点腻,带点奶油感,泡沫少不持久,杀口感也几乎没有,酒精味压的不错,回口有黄酒的酸味,接受了这个甜度后感觉还不错!

Turbo

Turbo 2017-03-24 17:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 太妃糖
  • 桂皮
  • 百香果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 油脂
  • 麦香
  • 焦糖
  • 酒精
  • 蜂蜜
  • 凤梨
  • 烤面包
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

很棒的体验,啜一口不要急着咽,你会发现它在你嘴里的味道就像海浪一样,上下起伏,就像万花筒一样,缤纷多彩。。

二秋

二秋 2017-03-24 11:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 药草
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

这货是金色艾尔?……确定吗?首先颜色肯定不是金色了,已经发棕了,其次这货的厚度!!气味!口感!活脱脱大麦酒!忒甜了……

陌生你好

陌生你好 2017-02-06 15:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 药草
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

混音
并不会喝出明显的比利时酵母风味,初闻是类似英式大麦酒的浓郁麦芽香气,但并不典型纯粹,一并呈现出桶陈的木质气息,依稀三鞭酒的药草气味以及妖艳的甜蜜感,酒精的醇感很强但醇味异化明显。颜色层面呈现为通透的血珀红色,泡沫不多不少不出众也不缺位,泡持度不低,有持久挂壁。味道以妖甜为主导,齁腻,麦芽味道明显,药草味道与类似八角的味道始终挥之不去,苦感感受不到,酒花香气也被盖掉,桶味的陈化感明显……味蕾印象极致浓烈,复杂到难以复加。谈不上易饮,个人也并不觉得这酒好喝,认同的是“复杂”。

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