精酿啤酒革命的发起者！这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA，是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击，火力全开，油门踩到底！ 这款啤酒采用了多种新世界的酒花，爆炸出饱满的热带水果香气，并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味，回味具有坚挺的清苦。 这是一款跨大西洋的融合IPA，践踏着没落工业啤酒帝国的围墙，并独一无二地存在着。
不得不说，这款酒还是蛮符合我的品味，酿酒师准确抓住了我的味蕾，综合来讲，酒花香气突出，初步判断可能是萨兹酒花，可惜我去的时候酿酒师并不在店里，不然我可以和酿酒师深入的交流一下。
这是该品牌的一款入门IPA，但是绝对是一款优秀的作品。单酒标的图案、文字和风格来看，年轻的创始者们似乎想把酿酒狗啤酒厂建设成为一个能够突出他们个性、或者向迂腐宣泄不满的场所。 它不是传统的英式IPA。也许从颜色上面看不出什么端倪，金黄色的酒液，比较清澈，好像是一杯比尔森啤酒。与其他IPA一样，泡沫不算丰富。它不是传统的英式IPA。从气味上面可以说明一切。给我印象最深的是它散发出了及其浓烈的蜂蜜香味。因为英式啤酒很少有那么奔放的香气，PUNK IPA几乎集齐了所有美式IPA的全部优良香气，除了刚才说的蜂蜜味儿以外，就是我最喜欢的柳橙味儿，这股味和布鲁克林IPA很接近，都是让我着迷的香气。 入口时马上会告诉你它不会让你像喝一杯蜂蜜水那样顺利，似乎一定会给你一点颜色看看。随着香甜的气息的消失，马上铺天盖地地把苦味推涌上来，让你苦得好过瘾。
首先外观没说的，标准个性产品，让人想尝试消费，口感还没品过暂不好说，感觉是款很棒的啤酒！
最近风头正劲的苏格兰酿酒狗酒厂有款叫PUNK的酒，虽然ratebeer网站上获得了97分的高分，但他充满着争议，有人说酿酒狗朋克是宇宙第一好喝IPA，也有人说酿酒狗朋克比某某IPA差的很远。2个月前，一次偶然的机会我在上海法华镇路的街边小店与这款酒邂逅，我毫不犹豫的点了他，打开酒后把酒慢慢倒入杯中，一股强烈的果香扑面而来，朋克酒体颜色呈橘黄色，略微浑浊，泡沫较少，但泡沫细腻，刚入口感觉稍苦，但很快就会在这苦味中找到柑橘、葡萄柚香味和淡淡的焦糖味，随着苦味的消失果香味渐渐浓郁，酒的尾韵带着强烈的青草香杉味，非常清新，整体沙口感很强，总体上来说这款酒既有美式啤酒般夺目又保留了英式的优雅，如混血儿般优美，非常容易让人上瘾。
啤酒猛放酒花，飘洋过海到印度，产生了 Ipa 。现在，一条柜一条柜的punk飘洋过海到中国，诞生了个新词，精酿啤酒。历史总在循环。 punk的酒体薄，香气适中，特点突出，但不犀利。适口，但印象不深刻。狗发展这么多年了，发展成大厂了，成本和品质各有照顾。这也是一种平衡。 客观的说它是不错的IPA入门酒。
不太适合我的口味。闻香尚可，酒体浅薄。
不偏不倚，入口第一爆发出的是令人愉悦的百香果味，入口柔和，喝下去后再回上来的苦味显得甘甜舒心，适宜四季畅饮，但个人建议不要过分冰镇，可以让香气更好迸发。可作为入门IPA首选
第一次喝IPA，就是此款酒，从此爱上了，，
IPA在我的印象里，是苦的，是一个刚接触精酿的女生来说无法接受的一种苦，但是闻起来却有清新的香味，了解精酿后，发现，IPA所投入的酒花如此丰富，如此之多。但是使用的麦芽却很简单，对一款IPA带来的芒果xiang味欲罢不能，丰富的泡沫增加了啤酒的感官体验，希望更多平凡人可以喝到精酿啤酒，让啤酒不再只是夏天解渴的饮料，很多的是一种爱好！
第一次加入这里。抱着学习的态度，少说多看多听。谢谢！
张琪 2016-01-14 10:46
不得不说，这款酒还是蛮符合我的品味，酿酒师准确抓住了我的味蕾，综合来讲，酒花香气突出，初步判断可能是萨兹酒花，可惜我去的时候酿酒师并不在店里，不然我可以和酿酒师深入的交流一下。
🍻🛠脸谱精酿🛠🍻 2016-01-14 10:37
这是该品牌的一款入门IPA，但是绝对是一款优秀的作品。单酒标的图案、文字和风格来看，年轻的创始者们似乎想把酿酒狗啤酒厂建设成为一个能够突出他们个性、或者向迂腐宣泄不满的场所。 它不是传统的英式IPA。也许从颜色上面看不出什么端倪，金黄色的酒液，比较清澈，好像是一杯比尔森啤酒。与其他IPA一样，泡沫不算丰富。它不是传统的英式IPA。从气味上面可以说明一切。给我印象最深的是它散发出了及其浓烈的蜂蜜香味。因为英式啤酒很少有那么奔放的香气，PUNK IPA几乎集齐了所有美式IPA的全部优良香气，除了刚才说的蜂蜜味儿以外，就是我最喜欢的柳橙味儿，这股味和布鲁克林IPA很接近，都是让我着迷的香气。 入口时马上会告诉你它不会让你像喝一杯蜂蜜水那样顺利，似乎一定会给你一点颜色看看。随着香甜的气息的消失，马上铺天盖地地把苦味推涌上来，让你苦得好过瘾。
永哥食酒屋 2016-01-14 09:33
首先外观没说的，标准个性产品，让人想尝试消费，口感还没品过暂不好说，感觉是款很棒的啤酒！
晃晃悠悠Y 2016-01-14 09:25
最近风头正劲的苏格兰酿酒狗酒厂有款叫PUNK的酒，虽然ratebeer网站上获得了97分的高分，但他充满着争议，有人说酿酒狗朋克是宇宙第一好喝IPA，也有人说酿酒狗朋克比某某IPA差的很远。2个月前，一次偶然的机会我在上海法华镇路的街边小店与这款酒邂逅，我毫不犹豫的点了他，打开酒后把酒慢慢倒入杯中，一股强烈的果香扑面而来，朋克酒体颜色呈橘黄色，略微浑浊，泡沫较少，但泡沫细腻，刚入口感觉稍苦，但很快就会在这苦味中找到柑橘、葡萄柚香味和淡淡的焦糖味，随着苦味的消失果香味渐渐浓郁，酒的尾韵带着强烈的青草香杉味，非常清新，整体沙口感很强，总体上来说这款酒既有美式啤酒般夺目又保留了英式的优雅，如混血儿般优美，非常容易让人上瘾。
wangzhao1 2016-01-14 07:35
啤酒猛放酒花，飘洋过海到印度，产生了 Ipa 。现在，一条柜一条柜的punk飘洋过海到中国，诞生了个新词，精酿啤酒。历史总在循环。
punk的酒体薄，香气适中，特点突出，但不犀利。适口，但印象不深刻。狗发展这么多年了，发展成大厂了，成本和品质各有照顾。这也是一种平衡。
客观的说它是不错的IPA入门酒。
whysmile 2016-01-13 20:36
不太适合我的口味。闻香尚可，酒体浅薄。
HayHowe 2016-01-13 18:58
不偏不倚，入口第一爆发出的是令人愉悦的百香果味，入口柔和，喝下去后再回上来的苦味显得甘甜舒心，适宜四季畅饮，但个人建议不要过分冰镇，可以让香气更好迸发。可作为入门IPA首选
酒精张 2016-01-13 18:14
第一次喝IPA，就是此款酒，从此爱上了，，
Wendy韦 2016-01-13 15:53
IPA在我的印象里，是苦的，是一个刚接触精酿的女生来说无法接受的一种苦，但是闻起来却有清新的香味，了解精酿后，发现，IPA所投入的酒花如此丰富，如此之多。但是使用的麦芽却很简单，对一款IPA带来的芒果xiang味欲罢不能，丰富的泡沫增加了啤酒的感官体验，希望更多平凡人可以喝到精酿啤酒，让啤酒不再只是夏天解渴的饮料，很多的是一种爱好！
微信超級會員 2016-01-13 14:41
第一次加入这里。抱着学习的态度，少说多看多听。谢谢！