大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味，那么不要去尝。 警告：这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围，是一款专供啤酒痴人的啤酒。 这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名，之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。
酒陈化了，不具代表性，只能说如果这酒新鲜的话应该很好喝
酒质平衡，非常浓郁的花香味，入口先感觉很清脆，然后有浓重的香气，最后就是啤酒花的苦，清澈而持久的苦。我想喜欢喝Ipa的人应该会对这个上瘾吧！
酒色清澈的过分 酒体也是几度的轻 只有酒花香气和100ibu的苦度在提醒你 这是一款ipa 酒精度虽然挺高但是入口丝毫不显 没有暖腹感 泡沫消失的非常快 总之是一款很有特色的酒 ps.初入ipa者慎喝
杰克汗门明明苦度为250，我不知道都是从哪看的100？难道酿酒狗的配方都是错的？
开瓶香气四溢，酒体清澈。前段可以感受到芒果、荔枝的气味，接着就是ipa的苦了，虽然说达到100度，但是也不是很强烈，苦后回甘，对于ipa爱好者来说是一款很好的精酿了
浓烈的酒花水果香气，苦甜平衡很好，不是那种玩命苦的，泡沫表现适中
个人最喜欢的IPA之一，或许习惯了后不再被苦味冲击，开始慢慢体会酒体的其他部分，整体性相当不错，而且特点鲜明。
作为刚入门来说说萌新感受，开瓶后有不算浓烈的酒花香、还有一丝果香、入口后过三秒就是大写的苦、等苦味慢慢消散后留在口腔的是淡淡的芒果味。作为萌新刚入门来说这款还是留到有经验以后再来试试吧
酒花味很浓，苦度比发烧友低一些更容易接受，中段有甜感，回味的清苦非常舒服，有一点点芒果味，总体来说相对重口，但是比发烧友更友好
打开酒瓶，将酒倒入酒杯，并没有特别的香气弥漫出来，看到漂亮的淡金色酒体注入杯中，激起厚厚的白色泡沫，沫子细密浓厚，消散速度适中。 把酒杯端在面前仔细闻闻，可能是因为先入为主的关系，知道酒里用了Centennial 和 Columbus，还干投了 Citra，Amarillo和Simcoe三款，觉得总该是用的美国酒花或新世界酒花，那么香气还是应以柑橘系或热带水果为主，但老婆大人拿来一闻，说根本不像是水果香气，更像是木头一类（应该是指树脂香型吧）。我到了一瓶快喝完时，闻出木头一类的气味，却找不到水果的气息了。这到底是我的感受有偏差，还是其他的原因，还希望朋友们多多指教。 连着喝了几口，感觉这款酒让我对IPA有了很大的改观。之前只喝过Hardcore IPA，虽然同样是酿酒狗的产品，但那款酒给我的印象就是干巴巴的苦（IBU 125），而这一款酒却有一股浓郁的香气徘徊在口鼻之中，让舌头上的苦也不是那么苦了（理论IBU 200+）。 说是入口有小麦味，我是没有分辨出来。但的确是咽下去之后苦味才慢慢反上来，回味在舌头根的两侧，让人觉得连口水都是苦的，但加上酒花的香气，也觉得别有滋味，可以称得上是苦得够爽。 酒体适中，如喉顺畅，远不是Hardcore能比（Hardcore我几乎咽不下去）。酒精的感觉不是很明显，不会有明显的暖感，不会压住其他的味道。 想要插一句的是这酒的罐装是15年10月22日，保质期到16年10月22日，可不算新鲜了。IPA要尽量喝新鲜的我还是了解的，但买到的是什么这个就是命了。 讲真我不知道是不是前面的Hardcore给我垫了个低，或者说给我打开了通往IPA的道路。上次接触IPA简直惨烈，如果不是买了太多，我几乎不会想要去碰这个风格了，但这次的接触却让我彻底改观，耳目一新。庆幸自己能够遇到IPA，如果狭隘地一味排斥，一定会错过很多好酒的。 总体来说，Brewdog的Jack Hammer是一款非常苦的IPA（理论上）。 适饮温度：冰箱冷藏室的温度。 适合人群：不要作为接触IPA的第一瓶（怕你从此讨厌IPA，讨厌风镐），但是如果你已经尝试过IPA，非常建议尝试一下。有说这是自虐爱好者的选择，我觉得一点也不。 配餐方面：仅建议搭配零食，不建议配餐。这个酒和任何菜（我贫乏的知识和短浅的目光所接触过的任何菜）都不搭，会互相影响，无法发挥出各自的真实本领。
二十六君 2016-07-16 00:22
酒陈化了，不具代表性，只能说如果这酒新鲜的话应该很好喝
hawua 2016-07-14 21:39
酒质平衡，非常浓郁的花香味，入口先感觉很清脆，然后有浓重的香气，最后就是啤酒花的苦，清澈而持久的苦。我想喜欢喝Ipa的人应该会对这个上瘾吧！
SmashX 2016-07-10 02:11
酒色清澈的过分 酒体也是几度的轻 只有酒花香气和100ibu的苦度在提醒你 这是一款ipa 酒精度虽然挺高但是入口丝毫不显 没有暖腹感 泡沫消失的非常快 总之是一款很有特色的酒 ps.初入ipa者慎喝
找不到服务器 2016-07-08 17:19
杰克汗门明明苦度为250，我不知道都是从哪看的100？难道酿酒狗的配方都是错的？
臭鼬 2016-06-24 22:53
开瓶香气四溢，酒体清澈。前段可以感受到芒果、荔枝的气味，接着就是ipa的苦了，虽然说达到100度，但是也不是很强烈，苦后回甘，对于ipa爱好者来说是一款很好的精酿了
一杯就飘 2016-06-12 22:07
浓烈的酒花水果香气，苦甜平衡很好，不是那种玩命苦的，泡沫表现适中
裤子口袋 2016-06-09 20:54
个人最喜欢的IPA之一，或许习惯了后不再被苦味冲击，开始慢慢体会酒体的其他部分，整体性相当不错，而且特点鲜明。
阳子 2016-06-08 22:42
作为刚入门来说说萌新感受，开瓶后有不算浓烈的酒花香、还有一丝果香、入口后过三秒就是大写的苦、等苦味慢慢消散后留在口腔的是淡淡的芒果味。作为萌新刚入门来说这款还是留到有经验以后再来试试吧
洛言 2016-05-29 02:05
酒花味很浓，苦度比发烧友低一些更容易接受，中段有甜感，回味的清苦非常舒服，有一点点芒果味，总体来说相对重口，但是比发烧友更友好
可曾记得墙 2016-05-20 22:55
打开酒瓶，将酒倒入酒杯，并没有特别的香气弥漫出来，看到漂亮的淡金色酒体注入杯中，激起厚厚的白色泡沫，沫子细密浓厚，消散速度适中。
把酒杯端在面前仔细闻闻，可能是因为先入为主的关系，知道酒里用了Centennial 和 Columbus，还干投了 Citra，Amarillo和Simcoe三款，觉得总该是用的美国酒花或新世界酒花，那么香气还是应以柑橘系或热带水果为主，但老婆大人拿来一闻，说根本不像是水果香气，更像是木头一类（应该是指树脂香型吧）。我到了一瓶快喝完时，闻出木头一类的气味，却找不到水果的气息了。这到底是我的感受有偏差，还是其他的原因，还希望朋友们多多指教。
连着喝了几口，感觉这款酒让我对IPA有了很大的改观。之前只喝过Hardcore IPA，虽然同样是酿酒狗的产品，但那款酒给我的印象就是干巴巴的苦（IBU 125），而这一款酒却有一股浓郁的香气徘徊在口鼻之中，让舌头上的苦也不是那么苦了（理论IBU 200+）。
说是入口有小麦味，我是没有分辨出来。但的确是咽下去之后苦味才慢慢反上来，回味在舌头根的两侧，让人觉得连口水都是苦的，但加上酒花的香气，也觉得别有滋味，可以称得上是苦得够爽。
酒体适中，如喉顺畅，远不是Hardcore能比（Hardcore我几乎咽不下去）。酒精的感觉不是很明显，不会有明显的暖感，不会压住其他的味道。
想要插一句的是这酒的罐装是15年10月22日，保质期到16年10月22日，可不算新鲜了。IPA要尽量喝新鲜的我还是了解的，但买到的是什么这个就是命了。
讲真我不知道是不是前面的Hardcore给我垫了个低，或者说给我打开了通往IPA的道路。上次接触IPA简直惨烈，如果不是买了太多，我几乎不会想要去碰这个风格了，但这次的接触却让我彻底改观，耳目一新。庆幸自己能够遇到IPA，如果狭隘地一味排斥，一定会错过很多好酒的。
总体来说，Brewdog的Jack Hammer是一款非常苦的IPA（理论上）。
适饮温度：冰箱冷藏室的温度。
适合人群：不要作为接触IPA的第一瓶（怕你从此讨厌IPA，讨厌风镐），但是如果你已经尝试过IPA，非常建议尝试一下。有说这是自虐爱好者的选择，我觉得一点也不。
配餐方面：仅建议搭配零食，不建议配餐。这个酒和任何菜（我贫乏的知识和短浅的目光所接触过的任何菜）都不搭，会互相影响，无法发挥出各自的真实本领。