大规模杀伤性苦味直接切割你的味蕾。如果你不喜欢啤酒花和苦味，那么不要去尝。 警告：这款啤酒的苦味已经超过了人的味蕾可以尝出的范围，是一款专供啤酒痴人的啤酒。 这款IPA曾在2012年酿酒狗员工啤酒试验比赛中拿到第二名，之后在酿酒狗自己的酒吧稍微出现过一段时间。
酿酒狗的杰克锤子啤酒 (感觉自己一个世纪都没有喝啤酒了) 苦度IBU200的啤酒…期待中呀. 颜色:透明的暗金色，泡沫呈雪白色，绵密，持久度中等，微挂杯. 闻:松针树脂味很浓烈，略带点柑橘味儿，焦糖味儿，无异味. 尝:入口微甜，沙口感微弱，有点辛辣感，焦糖感略弱，他的苦在舌面是循序渐进的，在舌面并没有那么的强烈，咽下酒液鼻腔是树脂的味儿，瞬间的甜后才能体验他那比较苦的液体，让我一个喝过100多款精酿啤酒的人也不禁皱起了久违的眉头，收口和尾香都是甘苦的感觉，快哉快哉 个人感觉:适合味蕾较重的朋友品的一款小啤酒，比起生活，一瓶酒的苦又算的了什么呢？喝着喝着，也就感觉"甜"了
事隔多年后再次喝到，依旧是我心中独一无二的新人（尤其是妹子）劝退酒，苦就一个字！
橘皮香+松针，味道的层次感是一般IPA没有的，不知道是不是苦到极限反而不苦了，我喝着刚刚好！收口比他家其他IPA要干，不过喝起来又是很顺！爱了！
说起来杰克汉门也是我刚入坑最喜欢喝的酒之一了，200的苦度，第一口会先让人口舌发麻，随后很短的焦糖感过渡，能喝出柑橘和偏重的松针、杏仁味，有点像更加清爽的亲妹，后半段口腔里的苦会转化为清脆的甜，非常痛快。
这个简介真是噱头足够，实际上苦度值只不过是体现在公式计算上的。一款啤酒的苦与否，真是看做啤酒的手艺，有些仅仅是单纯的苦，除了苦没有别的风味，哪怕苦度只有几十尝起来也是难以下咽，而有些标榜的苦度值奇高，但是风味复杂而并不显得有多苦，这款无疑是后者。酒体金黄通透，杀口感略强，柑橘和松针味有一些，不够明显。入口略像巨石的IPA，舌面微微一蜇，后味的苦马上就涌上来了，而持续的时间不长，舌面的刺激马上就导致自我回甘的分泌了。后期的酒精略有体现，而嘴里也不会残留持续的苦味，比较干爽。
算入坑的酒，第一次喝日期这么好的JackHammer一个字真香
香气不错，苦度也算得体，并没有数值那么惊悚，只是回口有点甘苦。酒体略单薄，总体还算不错的IPA.
杰克汉门有多苦 我就有多甜🍬 马建业今天喝酒了吗！喝啦。
第一次是在天津的酒吧喝的生啤 就彻底爱上了 典型IPA加苦苦苦 对于嗜苦的人简直是福音
啤不胖 2020-06-01 21:31
酿酒狗的杰克锤子啤酒
(感觉自己一个世纪都没有喝啤酒了)
苦度IBU200的啤酒…期待中呀.
颜色:透明的暗金色，泡沫呈雪白色，绵密，持久度中等，微挂杯.
闻:松针树脂味很浓烈，略带点柑橘味儿，焦糖味儿，无异味.
尝:入口微甜，沙口感微弱，有点辛辣感，焦糖感略弱，他的苦在舌面是循序渐进的，在舌面并没有那么的强烈，咽下酒液鼻腔是树脂的味儿，瞬间的甜后才能体验他那比较苦的液体，让我一个喝过100多款精酿啤酒的人也不禁皱起了久违的眉头，收口和尾香都是甘苦的感觉，快哉快哉
个人感觉:适合味蕾较重的朋友品的一款小啤酒，比起生活，一瓶酒的苦又算的了什么呢？喝着喝着，也就感觉"甜"了
拉卡泽特行不行 2020-05-13 20:56
事隔多年后再次喝到，依旧是我心中独一无二的新人（尤其是妹子）劝退酒，苦就一个字！
影子郭 2020-05-07 01:04
橘皮香+松针，味道的层次感是一般IPA没有的，不知道是不是苦到极限反而不苦了，我喝着刚刚好！收口比他家其他IPA要干，不过喝起来又是很顺！爱了！
krizzers 2020-05-04 21:24
Zodiac 2020-04-19 22:36
说起来杰克汉门也是我刚入坑最喜欢喝的酒之一了，200的苦度，第一口会先让人口舌发麻，随后很短的焦糖感过渡，能喝出柑橘和偏重的松针、杏仁味，有点像更加清爽的亲妹，后半段口腔里的苦会转化为清脆的甜，非常痛快。
西区喝客 2020-04-07 13:22
这个简介真是噱头足够，实际上苦度值只不过是体现在公式计算上的。一款啤酒的苦与否，真是看做啤酒的手艺，有些仅仅是单纯的苦，除了苦没有别的风味，哪怕苦度只有几十尝起来也是难以下咽，而有些标榜的苦度值奇高，但是风味复杂而并不显得有多苦，这款无疑是后者。酒体金黄通透，杀口感略强，柑橘和松针味有一些，不够明显。入口略像巨石的IPA，舌面微微一蜇，后味的苦马上就涌上来了，而持续的时间不长，舌面的刺激马上就导致自我回甘的分泌了。后期的酒精略有体现，而嘴里也不会残留持续的苦味，比较干爽。
夏枯草 2020-04-04 21:22
算入坑的酒，第一次喝日期这么好的JackHammer一个字真香
郁而不涩 2020-03-29 13:18
香气不错，苦度也算得体，并没有数值那么惊悚，只是回口有点甘苦。酒体略单薄，总体还算不错的IPA.
马建业 2020-03-26 23:58
杰克汉门有多苦
我就有多甜🍬
马建业今天喝酒了吗！喝啦。
俩卷圈一角饼 2020-03-26 14:42
第一次是在天津的酒吧喝的生啤 就彻底爱上了 典型IPA加苦苦苦 对于嗜苦的人简直是福音