Bell's Oberon 是一款由贝尔斯署名的家族艾尔酵母酿制的小麦啤酒,混合了酒花所特有的辛香和温和的水果香。小麦麦芽的添加给啤酒增添了平滑的口感,使之成为一款经典的夏季啤酒。
今年4月28日罐装的酒,距离现在过去了5个月,算是在能喝范围内,因为对包装上那张充满残念的脸动心,所以就开来喝了… 香气:入杯后,一股麦香为主,混杂少许酵母的香气扑鼻而来,刚开始闻的时候有种拉格的“马尿味”,但随着温度提升后,慢慢有种类似全麦面包的香气,可能因为感冒缘故,我居然还能闻到少许香橙的味道。 外观:土黄色浑浊酒体,麦芽和酵母沉淀物充斥整个酒体中,泡沫实际上不多,但比较持久,这也许是小麦啤酒的特色之一。 味道:入口时,一股与其麦芽香完全几乎割裂的果味瞬间充斥在口中,除了在舌尖感觉到麦芽甜味外,舌中和舌根主要是有种淡淡的水果味,准确地说是香橙中果肉上那些根须的味道,香但略带苦涩,味道主要集中在口腔中后部表现,另外酒精味道被包得很好。 口感:升温之前,舌中和舌根感觉到二氧化碳的炸裂感,沙口感较为适中,但升温后沙口感变弱,炸裂感日渐消失。 总体印象:美式小麦艾尔喝得比较少,不好评判,听说这酒用的酵母比较特别,在部分人评价里也算是比较特别的酒…个人感觉吧,对于我个人口味中规中矩,需要横向对比
天王星阳光酒标,红色脸廓,11道黄色的曲散光芒,放国内,我想应该是8、或者是12的双数。由于光芒呈现为扭曲状,咋一看,还以为是个傻爷爷装扮的向日葵。中午办公室没有酒器,只得拿希诺口杯替代,双层的感觉怪怪的。开瓶入杯,泡沫不多,持久时间短,由于杯子原因,想挂杯也挂不上。颜色呈深黄,浑浊。香味突出,但不浓郁,清爽的麦芽味道混杂着甜香的蜂蜜味,洗洗品味,沁人心扉。入口第一感,是酸味突出,酸得舌头麻麻的,中间麦芽味渐出,甜味有细微渗出,但涩口,最后酒精味突出。总体说,味道单一,酸味突出,甜味被藏匿,既不属于中规中矩,也没有带来任何惊喜。
老婆说不好喝,丫头喝一口就不喝了
噢呦!今朝我的酒评要奔放了,我不管了! 这个灵额,有一种蜜甜在里面,虽然很多年前我就喝过了,但是忙鸡特了!今朝一喝,米道还是不错!
有淡淡的香菜、柑橘和酵母气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,有一点水果酸,中段有明显麦芽的甜味,后段收口有一点酵母的辛涩感,还算可以吧!
相当棒的小麦啤酒。平衡易饮,先甜微酸。贝尔斯家酒好像都挺不错哦。
有点像是琥珀艾尔的风格,淡淡的酸味,拌上一股粮食的醇香。一款很有风味的啤酒。
瓶子真是好看,香气极淡,回味有水果的感觉,又酸又甜
贝老湿 2017-09-24 21:28
今年4月28日罐装的酒,距离现在过去了5个月,算是在能喝范围内,因为对包装上那张充满残念的脸动心,所以就开来喝了…
香气:入杯后,一股麦香为主,混杂少许酵母的香气扑鼻而来,刚开始闻的时候有种拉格的“马尿味”,但随着温度提升后,慢慢有种类似全麦面包的香气,可能因为感冒缘故,我居然还能闻到少许香橙的味道。
外观:土黄色浑浊酒体,麦芽和酵母沉淀物充斥整个酒体中,泡沫实际上不多,但比较持久,这也许是小麦啤酒的特色之一。
味道:入口时,一股与其麦芽香完全几乎割裂的果味瞬间充斥在口中,除了在舌尖感觉到麦芽甜味外,舌中和舌根主要是有种淡淡的水果味,准确地说是香橙中果肉上那些根须的味道,香但略带苦涩,味道主要集中在口腔中后部表现,另外酒精味道被包得很好。
口感:升温之前,舌中和舌根感觉到二氧化碳的炸裂感,沙口感较为适中,但升温后沙口感变弱,炸裂感日渐消失。
总体印象:美式小麦艾尔喝得比较少,不好评判,听说这酒用的酵母比较特别,在部分人评价里也算是比较特别的酒…个人感觉吧,对于我个人口味中规中矩,需要横向对比
Roong 2017-09-15 22:05
鸡毛 2017-09-15 16:57
天王星阳光酒标,红色脸廓,11道黄色的曲散光芒,放国内,我想应该是8、或者是12的双数。由于光芒呈现为扭曲状,咋一看,还以为是个傻爷爷装扮的向日葵。中午办公室没有酒器,只得拿希诺口杯替代,双层的感觉怪怪的。开瓶入杯,泡沫不多,持久时间短,由于杯子原因,想挂杯也挂不上。颜色呈深黄,浑浊。香味突出,但不浓郁,清爽的麦芽味道混杂着甜香的蜂蜜味,洗洗品味,沁人心扉。入口第一感,是酸味突出,酸得舌头麻麻的,中间麦芽味渐出,甜味有细微渗出,但涩口,最后酒精味突出。总体说,味道单一,酸味突出,甜味被藏匿,既不属于中规中矩,也没有带来任何惊喜。
每天微个醺 2017-08-21 00:08
老婆说不好喝,丫头喝一口就不喝了
怪盗披头三 2017-08-16 21:49
噢呦!今朝我的酒评要奔放了,我不管了!
这个灵额,有一种蜜甜在里面,虽然很多年前我就喝过了,但是忙鸡特了!今朝一喝,米道还是不错!
白相人爷叔 2017-08-14 20:17
有淡淡的香菜、柑橘和酵母气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,有一点水果酸,中段有明显麦芽的甜味,后段收口有一点酵母的辛涩感,还算可以吧!
雁行知 2017-04-01 21:40
相当棒的小麦啤酒。平衡易饮,先甜微酸。贝尔斯家酒好像都挺不错哦。
裆代 2017-03-25 00:06
高文彬 2017-02-05 00:39
有点像是琥珀艾尔的风格,淡淡的酸味,拌上一股粮食的醇香。一款很有风味的啤酒。
生吃虾 2016-11-13 20:01
瓶子真是好看,香气极淡,回味有水果的感觉,又酸又甜