铁锚 波特
Anchor Porter

铁锚 波特

Anchor Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 49
  • 喝过: 203
  • 总体评分 60
    3.42 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

铁锚波特是一款标志性的精酿波特啤酒,具有深黑的颜色,厚实绵密的酒沫,浓郁的巧克力味、太妃糖和咖啡味,酒体饱满顺滑。
采用了特制的烘焙淡色麦芽,焦糖麦芽,巧克力麦芽,黑麦芽,以及上发酵艾尔酵母,缔造出复杂的风味,但并不太苦。啤酒花的用量也较高,自然发酵产生气体。酒液颜色深,但口感并不特别厚重。这款啤酒1972年问世,是第一款现代美式精酿波特,也是酒厂40周年庆的特酿啤酒。它向无数饮用者带去顺滑,饱满,易喝的特质,也是标杆性的美式波特黑啤。

  • 黑色(67)
  • 焦糖(57)
  • 泡沫丰富(56)
  • 苦(48)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫持久(39)
  • 咖啡(37)
  • 适合入门级(34)
  • 气泡感适中(32)
  • 巧克力(29)

用户酒评 共 92 条评论

不会改变

不会改变 2016-12-12 17:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

棕黑色的酒体,米黄色的泡沫丰富而且细腻持久,能明显感受到焦糖味,有淡淡的咖啡香,口感比较顺滑,很喜欢……

斯维德里加依洛夫

斯维德里加依洛夫 2016-12-09 21:08

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重口味

酱油色泡沫,持久细腻。香气收敛,入口酒体薄,偏干,回味较酸,咖啡巧克力味道。

九个帽

九个帽 2016-12-09 20:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

第一口皱了皱眉头 第二口就爱上了 什么也不说了 感谢酒花儿

三皮

三皮 2016-12-08 19:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

整体很平衡的波特,开瓶时能够明显闻到太妃糖的味道,入口很顺滑,回口的味道很均衡,嘴里有很满的味道,很好的酒!

宇凌

宇凌 2016-12-03 17:00

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酱油
  • 咖啡
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

Porter中酒体偏薄,酱油味,不饱满,收口酸苦不干净

大水王

大水王 2016-10-29 20:11

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

罗10的节奏啊! 麦芽的焦香味还不错。酒体中等,苦味略显吧! 酒精不烈口,就算好酒,个人认为!

未巍

未巍 2016-08-23 17:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

深棕色,清澈,在灯光下深红宝石色,褐色酒头,持久细腻饱满,麦芽香气明显,带有咖啡,巧克力和太妃糖的气息,还有一丝麦芽的甜香,及微弱的酒精香气,入口感觉到强烈的麦芽特色,带有咖啡,巧克力还有燕麦的味道,苦度被深色麦芽很好的平衡了,回口发甘,有一丝苦味残留在舌尖。酒体中等,沙口感低,有一丝酒精的温暖感。
一款装瓶已半年的深色波特啤酒,酒花香气不明显,但浓烈的烘焙麦芽香味极好的支撑起了这款酒,好喝,如果酒精味道隐藏的再好一些就更好了

lulu-啤酒站

lulu-啤酒站 2016-06-01 06:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

最平衡最接近传统porter 的美国波特之一 铁锚在国内最好的产品

嘟嘟

嘟嘟 2016-04-26 14:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

第一次品尝是被瓶子的美所吸引,大爱啊!推荐喜欢世涛的朋友。

沙克斯

沙克斯 2016-04-26 13:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

体现纯粹麦芽香的一款波涛,类似咖啡巧克力的风味只在后段和回味中出现一点点,自称是按照自家最原始风格酿制的。
推荐喜欢波涛的酒友尝试,风味体现区别于常见波涛。

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