铁锚 波特
Anchor Porter

铁锚 波特

Anchor Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 49
  • 喝过: 203
  • 总体评分 60
    3.42 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式波特
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

铁锚波特是一款标志性的精酿波特啤酒,具有深黑的颜色,厚实绵密的酒沫,浓郁的巧克力味、太妃糖和咖啡味,酒体饱满顺滑。
采用了特制的烘焙淡色麦芽,焦糖麦芽,巧克力麦芽,黑麦芽,以及上发酵艾尔酵母,缔造出复杂的风味,但并不太苦。啤酒花的用量也较高,自然发酵产生气体。酒液颜色深,但口感并不特别厚重。这款啤酒1972年问世,是第一款现代美式精酿波特,也是酒厂40周年庆的特酿啤酒。它向无数饮用者带去顺滑,饱满,易喝的特质,也是标杆性的美式波特黑啤。

  • 黑色(67)
  • 焦糖(57)
  • 泡沫丰富(56)
  • 苦(48)
  • 中度酒体(42)
  • 泡沫持久(39)
  • 咖啡(37)
  • 适合入门级(34)
  • 气泡感适中(32)
  • 巧克力(29)

用户酒评 共 92 条评论

莫小二

莫小二 2017-06-05 20:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

初次品尝波特酒款,买瓶一闻满满的咖啡味儿,泡沫不多也不持久,不影响酒的整体美观,很漂亮的棕色酒体很漂亮。入口干净,入喉很平和,杀口感适中,感觉又一款粮食酒。推荐!

沉烟

沉烟 2017-06-01 21:56

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烟熏
  • 乳酸
  • 焦味
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

外观无特异之处,气息也不奔放,胜在入口后千回百转的滋味,在焦香和略微烟熏的衬托下,酸甜苦感层层释出,柔和顺滑,尾韵苦度适中。不热烈,不刺激,沉心慢饮,自得其味。

排骨面

排骨面 2017-05-28 12:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

泡沫丰富!不是太持久!泡沫颜色有巧克力色!入口有明显的咖啡味儿,焦糖味儿,没有那么甜所以不腻口。不错!

大侠

大侠 2017-05-23 18:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

酒标与朋友的照片不一样,酒体比较轻的一款波特,适合入门级品味。老品牌的啤酒,总体平衡,有特色,品质不错。

半喜banshee十三姨

半喜banshee十三姨 2017-05-15 19:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

瓶型很好看,曲线温和又不失萌感!瓶标设计和配色都很好看。味道刚入口的时候很好,有点微甜的巧克力味道,导致“酱油感”强,酒精度数包裹的很好,放时间长了,味道就散了!同等价格的其他波特相比,竞争性不强。但是可以一试,跟个人味蕾相关。

海鸭蛋

海鸭蛋 2017-05-08 20:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

酒是很深的枣红色,入杯就成黑色了,泡沫很细腻;入口先是焦糖的苦味,细品还有点咖啡的酸涩,很顺滑,回甘也很快,大口喝很舒服……

云在延边

云在延边 2017-05-08 20:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

矮矮胖胖的瓶身,开瓶能闻到焦糖香气;入口后味道丰富,或者说是复杂
,咖啡焦糖的苦味,还有点酸味,回甘很快,还有点酒精味。很复杂,说不好,还不错

雁过风起

雁过风起 2017-05-07 15:19

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 粘稠

感觉一般般,没有期待的那么好喝。

Micheeeeelle

Micheeeeelle 2017-05-05 00:59

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

闻起来很好,但是喝着好苦,而且苦味在嘴里久久不肯散去……可能是妹子都不太会喜欢叭,也可能因为我是个小白,能接受的程度还太低……

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2017-04-30 11:49

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 药草
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味

入口先酸,后苦。沙口感强 有烟熏味和黑巧味道!酒花积分换来的… 不太适合我

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