我们确信这是世界第一款瓶装的采用新西兰本土淡色麦芽以及100%新西兰特色啤酒花酿造的IPA,市面上很难发现同样的产品。 虽然具有明显的麦芽香甜,但啤酒花才是主角。和绝大多数美式IPA所呈现的西柚、松木香气不同,新西兰酒花更多地带给你热带水果的风味:百香果、青柠檬、橙子、甚至白苏维浓葡萄的味道。当地的一位葡萄酒酿酒师甚至说他从这款啤酒中闻到了醋栗的味道。你可以抛开这一切介绍,尽情享用就好。
8 wired hopwired new zealand ipa 八怪酒花连线 新西兰ipa 闻香:复杂的热带水果味但不算浓郁,大概是临期不够新鲜了,但是新西兰酒花特有的花香非常突出,带有一点点苦涩的阴湿感 观色:气泡炸弹,泡沫丰富持久,浑浊的金色液体,倒出来后瓶内仍然存有气泡 察味:入口先是常规ipa的果香,之后是苦味混杂这小麦的甜味,中间的这一波回暖带着比较强的气泡感杀口感让人比较舒服,之后就是这款酒特色的回苦,苦味清爽顺滑,并且持久,带着比较明显的酒花香气,最后酒精感略有升腾,喝完清苦的感觉延续许久 总体:水果香复杂而花香突出,回苦清爽,比巨石enjoy by一类的酒花炸弹显得要舒适,同时带着新西兰的特色
水果香气所剩无几 已经被焦糖的香气掩盖住了很多 泡沫比较弱 后苦还是有的
“新西兰这个地方以前叫纽西兰,当地的人都花的是纽币,说谁很有钱就说这个人很纽币。”今天第一瓶酒,开瓶、入杯、入口、收口,所有都具备标准ipa的特点,香气中含有麦香,苦度适中。可以说中庸,也可以说平衡,
中规中矩的一款ipa。现在新西兰酒花的概念非常火,作为本地酒厂,八怪的这款酒让我有些失望。没有突出明显的新西兰酒花香气。但是作为畅饮的清爽型ipa还是不错的。气泡很漂亮,颜色也很好看,苦度适中。柑橘味道和酒花香气都比较明显,但不刺激。也许到夏天饮用会有更好的感觉。
+酒标很有手感,酒体深黄色微浑浊,泡沫白色持久但不多。 +香气充满了新西兰酒花香,柑橘 热带水果气味突出。 +入口酒花口感软,葡萄柚 松脂的口味很“跳跃”,苦度中度,收口略涩。 +总体上很易饮,介绍说是第一款完全用新西兰啤酒花酿造的新世界IPA,口感很Q,推荐。
新西兰的ipa。开瓶香气偏热带水果和柑橘香比较清新。入口后好甜。焦糖味和麦芽甜非常突出。盖住了果香气。中后段展现了新西兰风格的热带水果味。持续时间也还可以。中规中矩比较稳。没有太多特色
开瓶香气不是很突显,但隐约可以闻到类似菠萝的味道。倒入杯中酒体呈铁锈红色,泡沫丰富细腻,持续时间中等。杯中细闻初开瓶时的菠萝味,反而没有那么明显,以青草味为主。入口麦芽带来的清甜,中段没有什么支撑直接开始干脆的苦,尾段较明显气泡感以及较长的留苦。苦度很爽,酒花的香味上感觉弱了点。
说是中规中矩的IPA不是贬低他,算是称赞,现在很多款标新立异的ipa,玩不好就砸了,而这款ipa给我感觉就是扎实的做好一个清爽的纯粹ipa。喝之前问一下就能发现香气是水果和淡淡花香为主,不是浓郁吧,淡雅清新的感觉,入口泡沫丰富,带来第一感觉是水果香味和ipa标志性的苦味吧,苦度我认为适中,在整体味道里综合的还不错,不刺激不突兀,所以让我得出了顺滑清爽的结论。夏天来了,这种ipa的清爽拿来打开味蕾作为佐餐口粮都是不错的
日期不是很好了,但还能够闻到较淡的新西兰酒花香味,颜色较深,苦感很重,大口dun
水果香气浓郁,柑橘荔枝的果香,入口微苦,有淡淡的麦芽甜,少许果酸味道,清爽的口感,7.3°酒精不算低,酒精味道不明显,比较平衡,挺不错的。
陈啊炳 2018-04-22 13:01
8 wired hopwired new zealand ipa
八怪酒花连线 新西兰ipa
闻香:复杂的热带水果味但不算浓郁,大概是临期不够新鲜了,但是新西兰酒花特有的花香非常突出,带有一点点苦涩的阴湿感
观色:气泡炸弹,泡沫丰富持久,浑浊的金色液体,倒出来后瓶内仍然存有气泡
察味:入口先是常规ipa的果香,之后是苦味混杂这小麦的甜味,中间的这一波回暖带着比较强的气泡感杀口感让人比较舒服,之后就是这款酒特色的回苦,苦味清爽顺滑,并且持久,带着比较明显的酒花香气,最后酒精感略有升腾,喝完清苦的感觉延续许久
总体:水果香复杂而花香突出,回苦清爽,比巨石enjoy by一类的酒花炸弹显得要舒适,同时带着新西兰的特色
2333 2018-04-04 10:13
水果香气所剩无几 已经被焦糖的香气掩盖住了很多 泡沫比较弱 后苦还是有的
文不能测字武不能防身 2018-04-03 20:18
“新西兰这个地方以前叫纽西兰,当地的人都花的是纽币,说谁很有钱就说这个人很纽币。”今天第一瓶酒,开瓶、入杯、入口、收口,所有都具备标准ipa的特点,香气中含有麦香,苦度适中。可以说中庸,也可以说平衡,
Erasedtapes 2018-03-15 14:51
中规中矩的一款ipa。现在新西兰酒花的概念非常火,作为本地酒厂,八怪的这款酒让我有些失望。没有突出明显的新西兰酒花香气。但是作为畅饮的清爽型ipa还是不错的。气泡很漂亮,颜色也很好看,苦度适中。柑橘味道和酒花香气都比较明显,但不刺激。也许到夏天饮用会有更好的感觉。
曹晰 2018-03-13 18:50
+酒标很有手感,酒体深黄色微浑浊,泡沫白色持久但不多。 +香气充满了新西兰酒花香,柑橘 热带水果气味突出。 +入口酒花口感软,葡萄柚 松脂的口味很“跳跃”,苦度中度,收口略涩。 +总体上很易饮,介绍说是第一款完全用新西兰啤酒花酿造的新世界IPA,口感很Q,推荐。
Sheven 2018-03-04 20:38
新西兰的ipa。开瓶香气偏热带水果和柑橘香比较清新。入口后好甜。焦糖味和麦芽甜非常突出。盖住了果香气。中后段展现了新西兰风格的热带水果味。持续时间也还可以。中规中矩比较稳。没有太多特色
小便便死你 2018-03-04 14:27
开瓶香气不是很突显,但隐约可以闻到类似菠萝的味道。倒入杯中酒体呈铁锈红色,泡沫丰富细腻,持续时间中等。杯中细闻初开瓶时的菠萝味,反而没有那么明显,以青草味为主。入口麦芽带来的清甜,中段没有什么支撑直接开始干脆的苦,尾段较明显气泡感以及较长的留苦。苦度很爽,酒花的香味上感觉弱了点。
Joe桑 2018-03-03 14:52
说是中规中矩的IPA不是贬低他,算是称赞,现在很多款标新立异的ipa,玩不好就砸了,而这款ipa给我感觉就是扎实的做好一个清爽的纯粹ipa。喝之前问一下就能发现香气是水果和淡淡花香为主,不是浓郁吧,淡雅清新的感觉,入口泡沫丰富,带来第一感觉是水果香味和ipa标志性的苦味吧,苦度我认为适中,在整体味道里综合的还不错,不刺激不突兀,所以让我得出了顺滑清爽的结论。夏天来了,这种ipa的清爽拿来打开味蕾作为佐餐口粮都是不错的
Shadow韓 2018-03-02 10:27
日期不是很好了,但还能够闻到较淡的新西兰酒花香味,颜色较深,苦感很重,大口dun
之乎者也 2018-02-19 14:05
水果香气浓郁,柑橘荔枝的果香,入口微苦,有淡淡的麦芽甜,少许果酸味道,清爽的口感,7.3°酒精不算低,酒精味道不明显,比较平衡,挺不错的。