BrewDog / Ballast Point San Diego Scotch Ale
San Diego Scotch Ale 是一款在威士忌酒桶内陈酿过的苏格兰艾尔,并且在陈酿的过程中加入了浸泡过Ballast Point 朗姆酒的葡萄干,它的口感实在是惊人!
Ægir Lindisfarne Scotch Ale (Can)
793年6月8日,维京时代的开始标志着林迪斯法恩岛上修道院的建立。我们对这个时代很满意,以为维京人和啤酒都所处的岛屿和啤酒的名称最终都是以苏格兰来命名。归功于其中的烟熏麦芽,这款啤酒味道非常浓郁,而且和肉类特别是熏肉类特别搭。
Sierra Nevada Maple Scotch-Style Ale
苏格兰风格的艾尔是酒鬼们的冬日口粮首选,丰富饱满的焦糖麦芽风味结合枫糖的甜蜜,让你在饮用时犹如冬日围坐在壁炉旁一般地温暖。
Left Coast Barrel Aged Scottish Ale
这款左岸过桶版苏格兰艾尔(Left Coast Barrel Aged Scottish Ale),在全新的美国波旁橡木桶中陈酿之后,散发出了更加浓郁的酒香,层次感丰富。
Cigar City Big Sound Scotch Ale
为了纪念对激烈的朋克摇滚的爱,雪茄城大胆的酿造这种叛逆的苏格兰艾尔。对于那些平淡和无聊透顶的啤酒,它就像一巴掌扇脸上那样的响亮、激烈!不要满足于 “那些”酒强加给我们的,你也不应该这样!举杯喧哗与骚动,我们要朋克摇滚!免得你被标记为一个喝牛奶,木乃伊一样的男孩,装腔作势的人!
Dieu du Ciel équinoxe du Printemps
équinoxe du Printemps(法语,意为“春分”)是两大传统食品结合的产物:苏格兰酿造的啤酒和魁北克生产的枫糖浆。刚一入口,嘴里会充满木香和麦芽的味道,继而在口中会散布着淡淡的甜味,回味带有枫树的特有风味。 équinoxe du Printemps啤酒每年只在一月份酿造一次,为了实现味道的完美平衡进行了整整2个月的熟化。 这款啤酒在3月21日开始发售,售完为止。
Odell 90 Shilling Ale
1989年公司开业的时候就有了这款90先令,他们最初就是想复兴一下苏格兰艾尔看看情况如何?没想到口感十分柔顺,中等酒体,琥珀颜色,十分美味。
American Solera Grisettastone Scotch Ale
American Solera被RateBeer评为2016年全球第二佳新酿酒厂和2016年美国最佳新酿酒厂,该款酒名源自于法语中的“灰色(Gray)”字样,指的是以前为那些矿工提供饮品的年轻女性所穿的工厂连衣裙以及正在开采的岩石呈现出的颜色,采用了波西米亚的皮尔森麦芽和法国Saison酵母酿造而成,最初为Hainaut省的矿工所酿造,作为Saisons的替代品。
Berkshire Drookit Scotch Ale
这款Drookit Scotch Ale使用了少量泥煤麦芽酿造,产生了轻微的烟熏风味,可以追溯到苏格兰短裙和风笛广为流行时,以及当时的传统酿造技术。另外产生了迷人的甜味和麦芽味,以及美味的收口感,适合于一年中的任何时候享用。干杯!
MobCraft Clan MacDougall - Buaidh No Bàs (Victory Or Death) Scotch Ale
这款苏格兰艾尔在苏格兰艾雷岛威士忌桶陈酿了大约八个月的时间,产生了浓郁的烟熏威士忌味、橡木桶味和麦芽味道,酒体呈深棕色,口感非常饱满顺滑。