Casey Ciushei Farmhouse Ale
与密苏里州圣路易斯的副计划(SIDE PROJECT)酿酒厂合作。我们使用两种家用酵母株菌,以每加仑4磅的比例添加了整株霞多丽葡萄共同发酵,在橡木中陈酿几个月而成的农舍艾尔。超强的柠檬和葡萄的风味,口感细腻而丰富。
Jolly Pumpkin Bam Biere Barrel Aged Saison (Can)
这款美味的农舍啤酒以我们啤酒厂的狗BAM命名,他被一辆汽车撞了,然后以一种顽强的BAM风格重新振作了回来,这款啤酒是为我们这些被撞翻,又站起来、掸去灰尘,继续大干一场的人酿造的。
Sacrilège Étape IPA Bio Farmhouse IPA (Can)
非常丰富的季节,我们的IPA版本。水果,柑橘笔记。干燥,辛辣,带有美丽的苦味。
Hill Farmstead Nonconformist 12 Farmhouse Ale
我们在一个酒桶和一个芳香/龙胆苦酒桶中装满了自力更生的柠檬水,每一桶都与我们的常驻菌群一起休息了三个月。我们混合了这两种成分,并添加了一种由蜂花粉、榅桲、松花粉和柠檬桃金娘组成的元素混合物。结果是迷人而复杂的。
Barrel Heart Each Apricot Made Gold Farmhouse Ale
每一款黄金杏都是陈年的saison,表现出成熟的杏果肉,带有复杂的杏仁、杏仁蛋白软糖和意大利苦杏酒的味道。
Hill Farmstead Sankt (2015) Farmhouse Ale
这款琥珀农庄麦芽酒的酒桶陈年版于2015年12月酿造并置于桶中。经过近两年的橡木,一个完善的,独特的表达版本的圣汉斯出现了。经过8年多的瓶子调理,我们希望你能享受到我们最喜欢的混合啤酒之一,它的独特状态在其表达的顶峰。
Monkish See Or Seem Farmhouse Ale
在美国橡木桶和不锈钢桶中陈酿的赛恩斯混合了我们自己培养的野生酵母和细菌。这种啤酒被包装在软木塞和750毫升装的香槟瓶中,以进行进一步的调节和提炼。可爱活泼!
Back Future pineapplelelelel Chaoshuang fruit saison
菠萝与香茅的香气交织,入口带着一丝丝菠萝的甜感,释放清新的果酸。尾调是白茶的茶多酚轻涩,轻微香料感,高杀口度,略有回甘。风味复杂均衡,气息清爽明亮;冬日暖阳中,开启一场感官唤醒之旅。
So Mad Osmanthus Rain Osmanthus Saison(Can)
桂子如雨,秋意浓。平依栏头,忆旧人,如雨下,倒一壶酒,酪配半颠不醉,不解忧愁,满城风雨,青山绿水依旧,围坐一起,三言两语,叹时光冉冉,试问人间何谓杂事,几家欢喜几家愁,不忆当年,只随风而来,随风而走。
Jolly Pumpkin Artisan Ales Aquamarine Dream Farmhouse Ale
这种酸果麦芽酒有一种淡淡的朦胧的红/紫色外观。浆果、蓝莓和奶油的味道充满鼻子。它是酸的,带有蓝莓和黑莓的味道,加上一点盐,形成了一种几乎是博伊森浆果的味道。