Lervig / Way 3 Bean Stout
巴西路酒厂(Way)的酿酒师来到了挪威,为了酿造了一款重量级的世涛,两家酒厂为了平衡度考虑又在这款世涛里加入了一些魔法豆(黑豆、香豆、可可豆),于是诞生了这款浓厚而奇妙的啤酒。
Nickel Brook Winey Bastard Pinot Noir Barrel-Aged Imperial Stout
这款Winey Bastard Pinot Noir Barrel-Aged Imperial Stout是我们“Bastard”系列啤酒中的另一个庞大酒款。我们使用黑皮诺葡萄酒桶进行了长达一年的陈化,酒体非常饱满,充满了巧克力味、咖啡味和深色水果味。黑皮诺桶为它增添了一层新的复杂风味,带来了诱人的水果味和花香,以及令人愉悦的酸味。泥土气息以及与橡木混合的明显葡萄味,为这款美妙的冬季啤酒带来了生机与活力,而糖蜜、可可和无花果的味道增强了悠长而美妙的收口感。抓紧喝掉它吧,或者也可以贮存后享用。
Lotus Brewing Three Two Imperial Coffee Stout
这款贰•壹 帝国咖啡世涛加入了咖啡、枫糖浆和巧克力酿造,酒精度高达12%,口感饱满醇厚。
Great Divide Big Yeti Double Imperial Stout (Can)
为了庆祝啤酒和大胆字符25周年,我们酿造了一批非常特别的Yeti Imperial Stout。这只被称为“大雪人”的庞然大物出奇地光滑,极为罕见。我们在罐头艺术上玩得很开心,为我们过去和现在最喜欢的粗体字注入了活力。
Salvador ENGESA Oil Russian Imperial Stout - Coffee Edition (Can)
“每台发动机都有一种适合的机油,每个人都有适合自己的人生。” 不安的头脑不会停止创造!对于那些活着并准备好迎接这场新冲突的人来说,我们将全神贯注地关注这款新的经典酒款。咖啡版的ENGESA Oil Russian Imperial Stout在各个方面都保持了强劲,酒体醇厚,酒精含量高,带来了巨人的曙光,那是我们非常喜爱的咖啡风味。
Toppling Goliath Mornin' Latte Imperial Coffee Milk Stout (Can)
Mornin'Latte是一款帝国咖啡牛奶世涛,在酿造时精心混合了乳糖和可可豆粒和芳香咖啡,仿效冰镇摩卡咖啡一般,这款美味的啤酒可以让你平静下来、慢下来,倒一杯,享受这一刻。
Fremont Bourbon Barrel Aged Dark Star Imperial Oatmeal Stout (2020)
今年发行的版本混合了在7-12年桶龄的肯塔基波本威士忌桶中经过24、18、12和8个月陈化的Dark Star。烘烤麦芽、巧克力麦芽与圆润的燕麦相得益彰,给您带来一种浓郁的喜悦感,被包裹在波本橡木桶陈化所产生的温暖感中。一抹甜美与啤酒花相平衡的舞蹈起伏之后,收口感便悄然离去。
Side Project Beer : Barrel : Time Imperial Stout (2021)
我们为选择2021年份的Beer : Barrel : Time Imperial Stout而品尝的过桶啤酒与我们为Derivations和所有世涛选择的基酒完全相同。我们已经酿造了17种不同的世涛配方,在不同的桶中陈酿,然后经过深思熟虑的选择和混合以实现我们的目标。 对于2021年的版本,我们选择了我们的世涛配方,包括: 世涛配方名称:O.W.K.、Vibes、Gen、Chocolate。 酒桶:Eagle Rare、Blanton’s、Willett波本、四玫瑰OBSV、韦勒12年、占边。 过桶陈化时间:14至42个月。 我们相信,这款啤酒展现了这种浓郁风格的浓郁巧克力和甜椰子味,同时也提供了所需的圆润度,融合了波本威士忌和橡木的风味,创造出了和谐的体验。 Beer : Barrel : Time是每年11月发布的年度酒款。它永远是不增味的!
Evil Twin NYC Evil Churros Imperial Stout (Can)
这款Evil Churros Imperial Stout具有浓郁的肉桂糖味道,伴随着温热面团、焦糖酱和巧克力糖浆的味道。酒体饱满甜美,温热感明显。
Trip Smith NYX Imperial Stout (Can)
“日暮时分,每当晚星赫斯珀洛斯开道,便有一辆黑色马匹拉着车驶入天穹; 车内驮着一位女神,长着巨大的黑色双翼,身穿黑色星花纱衣,怀中抱着幼年时期的睡神; 马车所经之处,夜幕便缓缓降临,为整个世界带来宁静。” 拥有这一神力的,就是古希腊神话中的黑夜女神---倪克斯。 來自中國貴州貴陽TripSmith,加入自家烘培咖啡豆釀造,咖啡、巧克力、堅果、焦糖,層層體現,香氣濃郁持久,入喉順滑,充滿回味。