Trillium Mettle Double IPA (Can)
秉持着坚韧和友爱的精神,勇气是在延龄草作为精酿酒厂创建初始年份中第一款曝光在镁光灯下的酒款。在酿造过程中进行了两次干投,大量的加入了亚麻黄和西楚(Amarillo and Citra)两种酒花。这款双倍IPA酒体适中,有着非常诱惑的蜜桃和油桃的芳香,入口是葡萄汁和糖水柑橘的质感挑逗味蕾,白葡萄酒,草本香气在口腔缭绕,一丝柔和的苦度衬托包裹着层次分明的香味,展现出顺滑干爽的收尾。厂方表示,他们会一如既往的继续酿造这款勇气双倍IPA,以彰显对所有死忠和追随者一如既往的支持和理解的尊重和感激。 到目前为止这款酒只酿造5个批次: 第一批 2014年3月 第二批 2014年12月 第三批 2015年10月 第四批 2015年12月 第五批 2016年1月
BlackStack / WeldWerks Loud Bits New England Imperial IPA (Can)
我们与焊接工厂酿酒厂合作酿造了这款新英格兰帝国IPA。这是他们著名的多汁啤酒Juicy Bits和我们每年最喜欢的LoudPack的组合配方。我们双倍干投了手工挑选的西楚,马赛克和澳大利亚银河啤酒花,结合焊接工厂酿酒厂选择的El Dorado啤酒花酿造了这款新英格兰帝国IPA。金色酒体,丰富的白色泡沫,浓郁的热带柑橘和菠萝的香气平衡了啤酒花带来的苦味,口感顺滑,均衡多汁,非常不错。
Equilibrium Astrophysics IPA (Can)
这款Astrophysics IPA拥有充满活力的乳黄色酒体,散发着浓郁的杨桃、百香果、橘子和潮湿啤酒花的芳香。甜橙果肉、百香果汁、哈密瓜和桃子环的味道在莓果和柚子风味周围爆发。口感柔和饱满。
Sheng Craft Jormungand TDH TIPA (Can)
柑橘、热带水果和松针的酒花蛇血将融化接触到它触及的一切“味蕾"直面恐惧的勇气是寻找黄金酒花的唯一线索,准备好迎接这款震撼味蕾的三倍浑浊IPA吧,人类与深海巨妖的永恒对抗仍然在宿命齿轮中持续转动着。
Paper Plane C#4 Hazy IPA (Can)
纸飞机的成名之作,酒花带来的百香果、芒果、菠萝风味,像是一罐专为大人酿造的鲜榨果汁。
Toppling Goliath Sun Reaper Double IPA (Can)
这款Sun Reaper Double IPA凭借中等饱满的酒体和低苦味,使所有其他酒款黯然失色。带有菠萝、橘子和百香果的香味,收口中有一层松木的气息。
Chengdu Harvest ChunYou Dry Hop Pilsner
这款酒花皮尔森拥有明显的酒花香味,入口清爽自在,将春日的气息注入,淡淡的风味与酒体本身产生强烈但和谐的化学反应,和朋友们一起相聚在明朗的郊游音乐派对上,独有的真挚口感和酒花起舞,跃动舌尖。
Monkish Monkcat Double New England IPA (Can)
DDH DIPA w/Nectaron、Citra和Mosaic。酒体呈淡黄色。
Hoof Hearted Tickling The Ivories NE IPA (Can)
这款Tickling The Ivories IPA拥有浑浊的深金色酒体,白色泡沫不太持久。香气中包含柔和的柑橘、橙皮、新鲜成熟的芒果、桃子、番石榴和一点松针味,水果冰沙一般的酒体,多汁迷人,喝起来毫不费力。
Cigar City Jai Alai IPA (Can)
回力球,一款原产于西班牙巴斯克地区的游戏。所有球员都试图让球像赛车一样快速飞行,以此来体验不同寻常的快乐。但很遗憾,Tampa的回力球不再繁荣,作为纪念,Cigar City为此酿造了Jai Alai IPA 。这款酒有着黄铜色的酒体,柑橘和热带水果香气,既有橘子的丝丝苦味也满含焦糖风味,是美国极端热门的一款IPA。推荐搭配牛肉馅饼、螃蟹及其他辛辣的菜肴。