秉持着坚韧和友爱的精神,勇气是在延龄草作为精酿酒厂创建初始年份中第一款曝光在镁光灯下的酒款。在酿造过程中进行了两次干投,大量的加入了亚麻黄和西楚(Amarillo and Citra)两种酒花。这款双倍IPA酒体适中,有着非常诱惑的蜜桃和油桃的芳香,入口是葡萄汁和糖水柑橘的质感挑逗味蕾,白葡萄酒,草本香气在口腔缭绕,一丝柔和的苦度衬托包裹着层次分明的香味,展现出顺滑干爽的收尾。厂方表示,他们会一如既往的继续酿造这款勇气双倍IPA,以彰显对所有死忠和追随者一如既往的支持和理解的尊重和感激。
到目前为止这款酒只酿造5个批次:
第一批 2014年3月
第二批 2014年12月
第三批 2015年10月
第四批 2015年12月
第五批 2016年1月
蛋壳儿 2018-09-16 17:43
爱真的需要勇气,该舍则舍。。。
外观的素描我真是看不懂,恕我才疏学浅,看不明白,感觉不是特别有特色,看明白的同学,可以下方留言。
倒在杯中是深黄色的混浊酒体,感觉不是特别的亮,应该不是新鲜度的问题,可以排除。泡沫很少,杯口处一点点。
闻起来玛瑙葡萄的味道很明显,感觉挺开心的,白色水果主导的味道。荔枝的味道也是很好,新鲜刚剥开的,可以隐约感觉汁水很多。柑桔和青草得味道也是一直存在的,毕竟是NE应有的基本属性。
喝起来感觉挺苦的,是纯苦,没有药草味道,不过还好这部分不会太长,而且也不是很辛辣,还是挺给面子。甜味是梨汤的味道,很养生的感觉,我喜欢;刚才嗅觉的感受就是以白色水果为主的味道,喝起来还真是,干练的玛瑙葡萄与略傲娇的荔枝配合的很好,一帮一、一对红的感觉。柑桔的味道在最后,其实是在回口阶段的橘皮脂香很明显,酒精味儿有点儿稍微窜出来了,但是总体很平衡。中度偏上的酒体,喝起来很有厚度,但却不会糊嘴,主要白色水果给整体提升不少,让你感觉很轻盈;再加上不俗的杀口感,确实也是不错,大口喝感觉不错。
名字很好听的一款,给我的感觉也是非常棒,白色水果味道为主的味道很吸引人,挺满意了。清爽的双倍,除了封绘看不懂以外,找不到任何毛病,推荐。
草家补课仍在继续,加油
Jimmy冯 2018-05-30 00:20
延龄草中的佳品,放了三个月香气和口感仍然尚佳,真的功力不小
闻香一般般,就是那种甜香芒果柑橘香,较为柔和不刺激
入口油桃香,一种典型的延龄草才有的香气,不是很重,较为柔和,接着甜橙柑橘的甜美果香然后浮现出一股若隐若现的白葡萄香气,虽然已经离罐装三个月之久,依然感到了新鲜酒花的香气,真的不错,而且可以说延龄草官方介绍的香气都能明显感受到
口感上甜味仍以清甜为主,但甜味较重,第一口喝下去就感觉没有昨天另一半的马赛克白日梦那么清爽,但依然分数不减,因为区别并不是很大,渐渐地苦味有所浮现,依然和清甜融合得很好,入喉时的苦味中融合这甜味,这苦味使甜味不像某些混浊一样会在后期感到甜腻感,较为持久
酒标依然是上世纪美国乡村手绘风格,虽质普但我尤为喜欢,但这次酒标没看出来是什么物件,给我一一种上世纪物件的沧桑感
总之相当不错的一款延龄草,绝对是一款给延龄草加分的一款酒
大步溜 2024-05-05 00:37
香气:开罐可以闻到柑橘、百香果和松针的香味。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。
口感:中度酒体,沙口感中度,酒精感略显。
味道:犹如一杯柑橘、荔枝、百香果、西柚等混合成的果汁。苦味中度偏轻,收口略有点干。
整体感受:酒体漂亮,果汁味道清新可口,苦味和酒精感压得很好,香气表现较弱。
RayM 2024-03-30 01:34
QueeN930 2024-02-18 05:29
算是延龄草的经典款了,居然才是第一次喝,延龄草的双倍一直都是非常好喝,也是非常喜欢,基本上挑不出什么太多的毛病,个人对于延龄草真的还是挺喜欢的,要是价格能够便宜些就好了
啤酱er 2024-01-30 00:16
KS4jlxo 2023-12-19 00:25
2023.8.23-2023.12.18
开瓶菠萝芒果味很重,但是消散很快。
入口很润,淡淡的树脂葡萄柚的苦味先上来,然后是像桃子,糖水柑橘的甜感出来,还有点像新鲜的荔枝味,尾段有点像西海岸的收口那么直接干脆,算是比较干净。打嗝有草药香,整体还是很清新
不知道是放太久还是本身如此,喝起来不错,但是没达到我的预期。但也还算一款不错的帝国ipa
老井 2023-12-18 21:30
都一鸣 2023-12-08 19:09
HJ7_ 2023-11-05 19:19