De Molen Bommen & Granaten English Barleywine
炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒,也是他们最浓烈的酒款之一,曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后,其风味更加微妙复杂,但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。
Marble Beers Ltd Manchester Bitter
我们最传统的核心啤酒的灵感来自曼彻斯特的忠实拥护者;令人怀念的原创作品。特种麦芽呈现出深金色和坚实的基础,由清脆的苦味和柠檬花香平衡。
Boddingtons Pub Ale (Can)
英国宝汀顿品牌有150多年的历史,Bitter是传统的英式苦啤,罐装版本经过了巴氏杀菌,内部有一颗充满氮气的白色球体,易拉罐开启后能后制造出奶油般细腻的白色泡沫。
Cigar City Maduro Brown Ale (Can)
马杜罗™是款有美国风味的英式棕色艾尔啤酒。马杜罗相较普通英国棕色爱尔啤酒来说酒精度要稍高一些。片状燕麦和用网格烘烤的麦芽赋予这款酒柔滑的酒体,马杜罗复杂的麦芽又使得酒有巧克力风味。这款酒有非常完整的风味却又不失平易近人,是款社交棕色啤酒,可以搭配轻度到中等的雪茄。
Fremont Brew 4000 English Barleywine (2020)
这款Brew 4000 English Barleywine使用了地板发芽英国大麦和贵族啤酒花酿造,进行了超长时间的过桶陈化,带来了复杂而精致的风味。这款酒是为了庆祝我们的第4000个酒款而酿造的,而且期待能够与你分享更多更好的啤酒。
Marble Beers Ltd Manchester Bitter (Can)
我们最传统的核心啤酒的灵感来自曼彻斯特的忠实拥护者;令人怀念的原创作品。特种麦芽呈现出深金色和坚实的基础,由清脆的苦味和柠檬花香平衡。
Mingri Brewing Peat's Beast 2.0 Wee Heavy
为泥煤爱好者而生,在第一批次的基础上进一步改进配方。调整原料中苏格兰重度泥煤麦芽(50PPM)的比例到50%,除了浓郁的泥煤香气,酒体更加均衡、饱满扎实,焦糖麦芽带来的芳香令入口回甘,易饮度极高。因原料供应问题,我们不知道还会不会有下一批。(不过会有过桶版本)
DaoBrew/Reloading Mild Ale
一种新的易饮方式,有意描绘出清脆的酒体,畅饮而下却是柔软细滑,烘焙麦芽在发酵后所呈现的坚果、饼干、太妃糖风味迎合于其间,层次丰富与清爽以一种拥抱味觉的姿态恰如其分地和解了。
Side Project M.J.K. English Barleywine (2021)
这款M.J.K.是为了纪念我们的儿子而酿造、陈化、混合和灌装的。这款英式大麦酒在3年前被提出,并于2018年6月首次酿造。随着时间的流逝,我们推出了三种M.J.K.独特的配方,在酿造过后使用Willett家族庄园酒桶进行第一次陈化。这种独特的方式使我们对即将问世的大麦酒有了千变万化的认识,并通过精确地通过双桶陈化和三桶陈化大麦酒完美地展现。
Mingri Brewing Perfume of Celeia ESB Bitter (Can)
ESB代表“Extra Special Bitter”,是起源于英国的一种啤酒风格。ESB啤酒是一种浓郁的麦芽型啤酒,通常具有适度至高水平的苦味和强烈的啤酒花味。它通常呈琥珀色至铜色,酒精含量适中,范围在4.5%至6.2%之间。ESB啤酒通常被描述为具有丰富,复杂的口味特征,包括焦糖,太妃糖和烤面包的味道,以及花香,辛辣和泥土的啤酒花香气。它是啤酒爱好者中受欢迎的啤酒风格之一,他们喜欢口感均衡,味道丰富的麦芽型啤酒。