Cornelius American Wheat Beer
这款科勒大公鸡美式小麦香气宜人,泡沫多而绵密,有挂杯,酒液呈黄色,入口有柑橘和酵母沉淀的味道,较干,辛辣味明显,微苦,中度酒体。
Samuel Adams Summer Ale American Pale Wheat Ale
Samuel Adams®的夏日艾尔是一款美式的小麦艾尔。由于没有过滤,金色酒体看起来朦朦胧胧,陈皮和天堂椒(Grains of Paradise)带来的香味相当微妙。这种罕见的非洲胡椒与豆蔻有着密切的关系,从13世纪开始它就被人们用来做调味品。这些香料被用来共同创造可以在炎热的夏季解渴的完美饮料。
Breckenridge Ophelia Hoppy American Pale Wheat Ale
一款来自美国科罗拉多州布雷肯里奇酒厂(布雷肯里奇)的小麦艾尔。微妙的柑橘香气勾勒出马赛克酒花(Mosaic)的复杂芳香,对于一款畅饮型啤酒来说,其香气是非常的持久的。
Half Acre Akari Shogun American Pale Wheat Ale (Can)
这款美式小麦的酿造并没有像往常一样使用美式的酒花,而是另行其道采用了来自澳大利亚的酒花——Motueka,小麦的酯香味与酒花带来的橙子味相互融合。
't IJ / Thornbridge American Wheat Ale
这款美式小麦艾尔是和宋桥酒厂的合作产品,相较于普通的小麦艾尔更紧凑,酒花味更浓郁。它非常清新且特别顺滑,伴有柔和的苦味,这源自于加入的马赛克(Mosaic)和银河(Galaxy)啤酒花,同时提供了橙子和芒果的水果香气,这款美味的小麦啤酒就像是水果的组合一样。
Trillium Pier Wheat Ale
酿造时使用了30%的小麦,并且干投了银河(Galaxy)和西楚(Citra)酒花。由此带来的丰富的桃子、橙皮、柚子以及热带水果味。由于添加了小麦,所以口感更圆润,丰富。尾端有一丝矿物质般的苦味。
Lakefront Wheat Monkey American Pale Wheat Ale
这款美国风格的小麦啤酒也是出自密尔沃基的lakefront酿酒厂。感觉这款小麦啤酒用的小麦芽的比例并不高,或者是酵母的原因,喝起来的更象pilsner,清爽,麦香显,略苦,也并不像其他小麦啤酒有突出的果香。
Brooklyn Greenmarket Wheat American Pale Wheat Ale
布鲁克林绿色市场小麦啤酒是一款纪念纽约州农业项目的特酿,以鼓励他们将本地的农产品进行整合。布鲁克林酿酒厂与纽约种植绿色市场项目组合作,采购他们的原料酿造了这款啤酒。这款啤酒具有淡雅的果香和明快的口感。
Anchor Summer Beer American Pale Wheat Ale
上市于1984年,铁锚夏日小麦是第一款美式精酿小麦啤酒。它采用了50%小麦麦芽的配方,用Triticum aestivum上发酵酵母,做出这款口味干净的小麦啤酒。这一啤酒风格特别突出了小麦啤酒清爽怡人的风味。它具有非常丰厚的酒沫,酒体如蛋液一般呈黄白色(源自小麦富含的蛋白质)。铁锚酒厂不仅复兴了深色小麦啤酒,也作出了这款清脆质感的现代美式精酿小麦啤酒。 小麦麦芽贡献出特别的干爽酒体以及小麦风味,大口喝非常解渴。这款啤酒非常适合喜欢传统小麦啤酒的爱好者,也适合追求淡雅、清新风味啤酒的人群。
Peiping Machine American Wheat Ale (Can)
“柑橘香甜 泡沫绵密” 突出新世界酒花香气的美式小麦啤酒,橘子香气明显,酒精度较低,酒体略苦,干爽回甘。始于北平机器的发源地,方家胡同。 北平机器为The Alfa Adventures选取了美式小麦啤酒,拥有明显的橘子香气,酒精度较低,酒体略苦但入口干爽回甘。新世界的酒花香气将场景转换到户外,运动过后来一杯苦香兼具的啤酒即可解除疲劳又可以与朋友举杯畅饮。我们希望大家都有机会可以将此款啤酒带到户外,Outside Beer, Drink Outside!