Harviestoun Ola Dubh 30 Imperial Porter
针对嗅觉享受有特别要求的消费者, Ola Dubh 的30年珍藏是最佳的选择。这一款啤酒绝对是经典之作。高地猎场30年威士忌是一款非凡的单一纯麦威士忌。海威斯顿有幸可以得到存储了30年威士忌的木桶,木桶毋庸置疑地给啤酒添加了混合的香料和黑巧克力的味道 。
Wild Beer Billionaire Imperial Stout
鹿头的酿酒师在用餐时,被一道用焦糖酱熬煮的料理所折服,为了在啤酒中呈现这样的风味,加入了乳糖、海盐、焦糖味噌酱和薰衣草豆,展现出焦糖浆、薰衣草豆和强烈的颓废感。这种咸咸的焦糖巧克力就是亿万富翁的感觉,浓厚的天鹅绒般色彩在亿万富翁中闪闪发光,这是个奇迹一样的作品。
Northern Monk Death Imperial Stout (Can)
我们走了,同时酿造了死亡。 这是一款酒精度高达12%的帝国世涛。会让你有一种被浓郁的巧克力气息统治的感觉,黑醋栗和浆果的香气之间还穿插着些许的花卉气息。生活中需要坚强,而你自己不足的部分将会在这里得到补充,虽然它的名字是Death,但你依然会想邀请它来到你身边。
Siren / Cigar City Death by Caribbean Chocolate Cake Imperial Stout
这是我们与Cigar City Brewing合作酿造的。帝国热带世涛配可可粒和柏木,这是一个升级版,适合所有的世涛迷。还有更多手工烘焙的可可粒,更多的乳糖。不透明的黑色酒体伴随着丝滑的褐色泡沫。香料、黑巧克力、干果和坚果香气十分迷人。
Belhaven Scottish Oat Stout
最早的燕麦世涛风格便是来源于英国商人的虚假宣传,他们号称啤酒中加入燕麦具有保健作用。如今保健作用的宣传早已不在,不过这一风格倒是被保留下来且广为传播。这款来自英国格林王的燕麦世涛充满了烘培带来的巧克力味,三倍量的麦芽加上酒花的香,共同组成了该酒浓郁的风味。
BrewDog Self Assembly Pope (Can)
这款酒把十分出色且特别的原料与复杂多种的麦芽结合在一起,生产出小批量独一无二的的帝国波特酒。酒香混合着可可粉,香草豆和黑巧克力,并随着柔顺的酒体入口后,还有一丝烘焙过的黑咖啡与李子的味道,收口饱满回甘。
Siren / BrewDog Clerkenwell Cookie Dough White Stout
这是一款白世涛,最初是和酿酒狗 克勒肯维尔一起为“2017合酿节”酿造的。它的灵感来源于想要重现经典饼干面团的甜美香草风味,并带有巧克力片的味道。过朗姆酒桶咖啡的加入,为其增添了一种独特的浓郁口感和风味深度,而乳糖、燕麦和小麦使得其口感更加顺滑。
Siren / Superstition Mind On My Honey Imperial Stout
这是与Superstition酒厂合作酿造的一款奶油蜂蜜帝国世涛麦芽蜂蜜酒。亚利桑那州以其烟熏辣椒和BBQ文化而闻名,所以我们在那里与世界上最好的蜂蜜酒酒厂之一合作!它具有浓厚的蜂蜜香气,口感浓郁细腻,伴有当地Morita和Hatch辣椒的风味维度,以及大量的烘烤气息。
Siren / Cigar City Caribbean Chocolate Ginger Cake Stout
这款啤酒是Caribbean Chocolate Cake的新品,这是我们与Cigar City酿酒厂合作酿造最受欢迎的啤酒之一。生姜、粗糖和精心挑选的香料满足牛奶巧克力的味道,沉溺于蜜糖般的款待。
North Brewing / Buxton Smoked Imperial Stout (Can)
这款Smoked Imperial Stout是我们与巴克斯顿酒厂(Buxton Brewery)的合作酒款。巴克斯顿酒厂的深色啤酒支撑我们度过了整个冬天,所以当我们邀请他们共同酿造时,就可以感受到明显的合作风格。这款啤酒使用了大量深色麦芽、少量麝香葡萄和金色糖浆酿造,是真正的冬季烈性艾尔。适合与熊熊烈火和最后的圣诞节巧克力完美搭配。