塞壬 / 酿酒狗 克勒肯维尔 饼干面团 白世涛
Siren / BrewDog Clerkenwell Cookie Dough White Stout

塞壬 / 酿酒狗 克勒肯维尔 饼干面团 白世涛

Siren / BrewDog Clerkenwell Cookie Dough White Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 7
  • 喝过: 28
  • 总体评分 79
    3.76 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款白世涛,最初是和酿酒狗 克勒肯维尔一起为“2017合酿节”酿造的。它的灵感来源于想要重现经典饼干面团的甜美香草风味,并带有巧克力片的味道。过朗姆酒桶咖啡的加入,为其增添了一种独特的浓郁口感和风味深度,而乳糖、燕麦和小麦使得其口感更加顺滑。

  • 咖啡(12)
  • 甜(11)
  • 适合进阶级(9)
  • 饼干(7)
  • 香草(7)
  • 轻度酒体(7)
  • 泡沫少(7)
  • 深黄色(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 麦香(5)

用户酒评 共 13 条评论

安静了

安静了 2023-07-11 12:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Mc又来了

Mc又来了 2018-12-25 22:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观:琥珀色酒体,清澈透亮,泡沫较大极少,呈白色。
香气:咖啡、烘焙麦芽、焦糖、香草。
味道:入口微酸苦以饱满的咖啡、烘焙麦芽、为主导,伴随着奶油香草气息和麦芽带来的香甜气息,中段浮现出可可、巧克力的香气,伴随着扎实的麦芽香气,后段渐渐浮现出甜橙和生面团的香气,咖啡巧克力麦芽香气留口。
口感:酒体较薄,杀口感较轻
感受:香气层次丰富有序,甜苦平衡,值得一试的一款白世涛,很棒!

呆虎

呆虎 2018-10-10 23:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 饼干
  • 香草
  • 轻度酒体

喝的晚了,过期一礼拜了。
外观:琥珀色酒体,泡沫稀少不持久,看起来像帝国IPA,作为世涛还是很奇妙的。
香气:世涛的典型甜香,饼干香气,微微有生面团气味。
口感:中度偏轻酒体,沙口感较轻,不黏腻,收口较干。
味道:有世涛的咸味,香草味,咖啡增味,然而糟糕的是,不知道是不是日期不好,已经有铁味儿了,不然可以打七十分。
整体感受:新奇的体验,但是实在说不上优秀。

酒花大道

酒花大道 2018-07-03 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 奶油
  • 咖啡
  • 饼干
  • 香草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20171003,保质期20181003,酒精度7.4度。品尝日期20180703。
外观:酒呈棕色,泡沫还算丰富、不够持久,细腻度一般。
气味:作为世涛,很特别的香味,咖啡、甜饼干、香草、奶油,香味比较持久。
口感:苦味不明显,一点咖啡味,饼干、奶油味,杀口感适中,酒精感不明显。
总评:香味、口感都很特别,值得体验。

草

2018-05-25 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

白色的咖啡世涛是第一次个,感觉风味恨独特,不错

嘿嘿

嘿嘿 2018-04-21 17:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒标可以,香气像波特的白世涛,总体可以,泡沫一般

syf

syf 2018-04-20 23:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 深黄色
  • 巧克力
  • 香草
  • 坚果
  • 咖啡
  • 饼干
  • 烤面包
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

第一次喝白世涛,当时服务员说是式涛,我还不相信我以为看错了呢,一开平就闻到饼干香草咖啡的香味,这不是式涛该有的味道么,倒入杯中,酒体清澈泡沫少而持久,香气四溢,入口先是香草饼干味,然后是咖啡和烘烤的味道,仔细品尝还有后段微苦,但收口干净,尝不到酒精味道,口感偏薄整体上层次丰富,原来没听过,真是大开眼界,拉格的颜色,居然是款重口味式涛,太神奇了

怪盗披头三

怪盗披头三 2018-03-27 19:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 饼干
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

咖啡,饼干,麦香,巧克力

好喝

EGG

EGG 2018-03-25 14:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 香草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香草奶油饼干香味,从气味上来说有点像曲奇饼干。入口依然很像饼干,香草奶油麦香味很不错,液体饼干的感觉。中段少许橘子清爽的酸味中和了香草奶油的甜腻,味道上很有过度感,这种感觉一直延续到了收口。收口干净,带有橘子皮的酸苦。整体风味还是有点意思的,淡色酒做出了深色酒的质感,但是这种味道不太是我的菜

夜待销

夜待销 2018-03-24 23:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

好像之前喝过一次白世涛,依然没感觉到世涛的味道,主要是奶油咖啡风味,挺新奇,但后续就有点单调了。

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