Verdant I Will Need Your Signature Pale Ale (Can)
这款I Will Need Your Signature Pale Ale使用了100%马赛克(Mosaic)啤酒花酿造,产生了迷人的热带水果风味,口感柔和易饮。
Northern Monk Patrons Project 18.03 North Sea Sessions 02 TDH Pale Ale (Can)
我们与Sandy Kerr共同发布的最新产品是我们酿造易饮性啤酒的又一个台阶,这些啤酒既保持了风格所追求的易饮性,同时拥有着同风格少见的迷人口感和浓郁风味。 这款North Sea Sessions TDH Pale Ale使用了超级淡色英国大麦和一定比例的维也纳麦芽。这是我们最喜欢的品种,因为其淡淡的饼干麦芽味道以及所带来的深度十分迷人。此外,还加入了大量发芽燕麦和燕麦片,使口感更加圆滑,并带来了新英格兰IPA所拥有的顺滑感。最后添加了少量麦芽糊精,会残留一种不可发酵的淀粉糖。 我们在这完美的麦芽汁中加入了每升24克的啤酒花进行干投,其中包括一些经典的品种:每个人都喜欢的水果炸弹西楚(Citra),经典的橙皮风味阿马里洛(Amarillo)和拥有着浓郁松木味和略微热带气息的西姆科(Simcoe)。
Wylam All Formats Pale Ale (Can)
跟这款ALL FORMATS双倍干投西楚酒花淡色艾尔打招呼!是的,正如你所建议的,使用了所有形式的美妙西楚(Citra)啤酒花——叶穗型、低温型、T90和BBC。
Pomona Island Phaedra Pale Ale (Can)
我要打开你的大门,也许会告诉你有关菲德拉的事情。Phaedra Pale Ale是我们的核心酒款,是一款需要反复酿造的啤酒。
Track Sonoma Pale Ale
微微混浊的淡黄色,让你联想到草本花木的酒花香气,毫无压力的口味,西柚与根橘伴随微微的苦感。
Track New Age Soul Pale Ale (Can)
这款New Age Soul Pale Ale使用了西楚(Citra)和拉考(Rakau)两种啤酒花酿造,走到了自己运动的最前沿,迸发出了明亮的柠檬皮和甜葡萄的风味。
Track Half Dome Pale Ale (Can)
这款Half Dome Pale Ale使用了超级淡色艾尔麦芽、小麦、燕麦和维也纳麦芽,银河(Galaxy)、西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花以及LAIII酵母酿造,酒体呈橙黄色。
Verdant MaryLou Pale Ale (Can)
这款MaryLou Pale Ale使用了橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)四种啤酒花酿造,并且选用了伦敦艾尔3号酵母进行发酵。
Beavertown Gamma Ray American Pale Ale (Can)
信不信由你,我们从开始就没有想过要酿造淡色艾尔。但是,在我们的实验Alpha系列推出了大约6个月后,我们就开始构建我们的淡色艾尔的梦想。 我们不断调整麦芽和啤酒花的种类以及比例,最终迎来了一个被称为伽玛射线的杰作。
Pomona Island Day Bow Bow DDH Pale Ale (Can)
这款Day Bow Bow DDH Pale Ale使用了100%维克秘密(Vic Secret)啤酒花进行两次干投,酒体呈浑浊的橙黄色。