我要打开你的大门,也许会告诉你有关菲德拉的事情。Phaedra Pale Ale是我们的核心酒款,是一款需要反复酿造的啤酒。
灌装日期:2024.06.26 饮用日期:2025.03.29 使用杯形:Bier Sommelier 香气:开罐,前调是清新的葡萄柚、甜橙弥漫,些许松脂已然埋伏在下。倾倒过程中,清新的青草托举着中度,微微甜的荔枝香气出来,还跟随着一小股百香果,全无IPA里那种奔放感觉。后调稳定后柑橘和百香果都有所加强,与青草、松脂混同 味道:杀口感偏高,酒体轻度。入口一些微酸甜铺垫,随后果汁感四方而来,先是甜橙汁、葡萄柚,随后是番石榴做主轴,辅以些微百香果酸甜,夹带些微荔枝清甜在上。中段偏后开始,一些青草就从上方介入,以及轻微一点酒花辛辣,但依然没影响番石榴juicy的突进,一直进入后段。后段淡淡松脂,微微苦,依然挡不住热带水果香甜。收口甜,余味持续的水果酸甜。适饮性良好,平衡上则是甜和微酸完全压倒了苦 外观:明亮的浅黄色混杂酒液。泡沫洁白,量较为丰富,略显粗糙。泡持性还可以,稠度不错,消散速度偏快,但有接近一指的不很完整的酒头,和少量粗糙挂杯。 感受:一款看起来清新平和,喝起来“炸裂”的APA,定位好似PA里的番石榴汁,兼具清新与甜美。好久没喝过让人眼前一亮的juicy感了,竟然还是在一款APA里喝到!第一次见波莫纳岛这个牌子,觉得包装很有简约美学才买的,这下遇到好货了,刚好过了BBE三天,可惜可惜
橙子的气味,酒体比较淡,但浑浊,略微的沙口感,味道很淡,有青草的味道,没有其他的酒香,燕麦的味道也不大,和清口的一瓶酒,logo加分喜欢这个蜻蜓,而且瓶体的颜色也很好看,酒精5.3,麦芽13,回甘有点,但是需要较长的时间,泡沫残留时间长
度数虽然低,但是果汁感很充足,入口荔枝和青草味,好喝
莫许杯深琥珀浓 2025-03-29 23:59
灌装日期:2024.06.26
饮用日期:2025.03.29
使用杯形:Bier Sommelier
香气:开罐,前调是清新的葡萄柚、甜橙弥漫,些许松脂已然埋伏在下。倾倒过程中,清新的青草托举着中度,微微甜的荔枝香气出来,还跟随着一小股百香果,全无IPA里那种奔放感觉。后调稳定后柑橘和百香果都有所加强,与青草、松脂混同
味道:杀口感偏高,酒体轻度。入口一些微酸甜铺垫,随后果汁感四方而来,先是甜橙汁、葡萄柚,随后是番石榴做主轴,辅以些微百香果酸甜,夹带些微荔枝清甜在上。中段偏后开始,一些青草就从上方介入,以及轻微一点酒花辛辣,但依然没影响番石榴juicy的突进,一直进入后段。后段淡淡松脂,微微苦,依然挡不住热带水果香甜。收口甜,余味持续的水果酸甜。适饮性良好,平衡上则是甜和微酸完全压倒了苦
外观:明亮的浅黄色混杂酒液。泡沫洁白,量较为丰富,略显粗糙。泡持性还可以,稠度不错,消散速度偏快,但有接近一指的不很完整的酒头,和少量粗糙挂杯。
感受:一款看起来清新平和,喝起来“炸裂”的APA,定位好似PA里的番石榴汁,兼具清新与甜美。好久没喝过让人眼前一亮的juicy感了,竟然还是在一款APA里喝到!第一次见波莫纳岛这个牌子,觉得包装很有简约美学才买的,这下遇到好货了,刚好过了BBE三天,可惜可惜
眷念苦涩 2023-06-11 00:58
橙子的气味,酒体比较淡,但浑浊,略微的沙口感,味道很淡,有青草的味道,没有其他的酒香,燕麦的味道也不大,和清口的一瓶酒,logo加分喜欢这个蜻蜓,而且瓶体的颜色也很好看,酒精5.3,麦芽13,回甘有点,但是需要较长的时间,泡沫残留时间长
草 2021-09-16 19:06
度数虽然低,但是果汁感很充足,入口荔枝和青草味,好喝
JinJian 2021-06-19 20:51