Cigar City Good Gourd Pumpkin Ale
传说当一个南瓜进入世界时,它是有好一面或邪恶的一面。我们得到了所有的好的那面,宝贝!充满真正的南瓜味,美味的南瓜中包括锡兰肉桂,牙买加香料、桑给巴尔丁香和肉豆蔻等香料,Good Gourd是庆祝秋天那诡异的节日,万圣节。南瓜汤、南瓜派和化装舞会上的南瓜头。
Kentucky Pumpkin Barrel Ale
肯塔基南瓜季节艾尔啤酒是一种用肯塔基产的南瓜酿造并在波本威士忌桶内进行陈化的艾尔啤酒,有丰富的肉桂、肉豆蔻和多香果香料味道。由于这种艾尔啤酒是在刚出过威士忌的波本桶内进行熟化,其在酿造中获得的焦糖和香草的甜味又补充进辛辣的特征。酒精度为10%(ABV),这款烈性的、限量发行的季节啤酒适合在寒冷的季节细细品尝其美味,让身体慢慢热乎起来。 这款肯塔基南瓜季节艾尔啤酒是在2013秋季推出的,是酒厂第一款在波本桶内进行熟化的季节性艾尔啤酒,并在2014年秋季重新出产。 奥特奇列克星敦酿造和蒸馏公司坐落在波本威士忌王国的心脏地带,那里的波旁桶比别的地方多多了,利用其靠近该地区的优势,为适应人们随着季节变化而变化的口味喜好,奥特奇列克星敦酿造和蒸馏公司生产了一系列桶内熟化季节啤酒。所有这些啤酒都产自肯塔基州,在新鲜的刚取出了威士忌酒的肯塔基州波本威士忌橡木酒桶内进行陈化,100%桶内陈化,而且仅选用使用了一次的波本威士忌酒桶生产。
Boxing Cat Spiced Pumpkin Ale
这是我们秋季的季节南瓜啤酒,用新鲜的南瓜和南瓜派混合香料酿造,其中豆蔻粉和肉桂粉将更加提高了啤酒的南瓜味道 ,色泽呈琥珀色,使用几种专业酿造特色啤酒的麦芽酿造,其中包括黑麦、燕麦 和维亚纳麦芽,黑麦给予啤酒轻微的药草味,而燕麦让啤酒的口感更加细腻润滑,添加了较少量的啤酒花,使啤酒的风味更加平衡,也更适合于在这样较冷的天气里饮用。
Bottle Logic Picture If You Will Pumpkin Ale 2020
从声音、视觉和心灵的维度之外,我们推出了Picture If You Will,这是我们第五瓶瓶装年份酒,向波本桶的甜美,黑暗的魔力以及焦糖般的香气致敬,它们已经浇在我们的季节性南瓜派灵感艾尔上。这款令人神往的酒始于数百磅的新鲜南瓜,在波本桶中放置十二个月后,用丁香、香料、肉豆蔻、生姜和肉桂完成。从瓶中倒出,这款啤酒模仿了一片南瓜派,从全麦饼干的麦芽骨架到丝滑的奶油口感。它的易饮程度完全不像有13.63%的酒精度。--很适合现在或在地窖中窖藏足够的时间。
Black Market Superstition Pumpkin Ale (Can)
Superstition是一款南瓜香料艾尔,酿造使用了完美数量的麦芽、酒花、香料和南瓜。没有什么比在秋季来一杯Superstition更舒适的了,如果你够大胆,可以在杯子里加入纯枫糖浆和肉桂糖,就像是在品尝南瓜派一样。
Brooklyn Post Road Pumpkin Ale
早期的北美移民尝试用各种原料酿造艾尔啤酒,美味且营养丰富的南瓜曾是他们中意的选择。将南瓜和大麦麦芽一起使用,成为了很流行的做法。驿道南瓜艾尔啤酒在此重现了当时的美味传统。每个批次,几百万公斤的南瓜被作为酿酒原料,贡献出橙红的颜色,温暖的南瓜香气,以淡色麦芽酒体为中心,带出清爽的回味。
Southern Tier Blackwater Series: Warlock Pumpkin Beer
在帝国世涛中添加南瓜,Warlock是为了对你施法,让你迷上它的味道而酿造的,也是为了与我们的Pumking帝国艾尔形成对比。小心地将这种帝国世涛倒进高脚杯,创造属于你自己的黑魔法。黑暗而神秘,黑水系列追求高比重。利用Warlock大量的烘烤麦芽属性、适度碳酸化和辛香的南瓜派香气,使你的感官得到新生。
Southern Tier Pumking
在美国所有的南瓜啤酒里,南端酒厂(Southern Tier)的这支南瓜王(Pumking)可以说是最受欢迎,销量最大的。它的名字和酒标好像在告诉你:“我才是南瓜啤酒之王--Pum-KING”。大部分的美国南瓜啤酒除了使用南瓜增加酒体厚度之外,还会使用很多南瓜派用的香料,最典型的有四种:肉桂(Cinnamon),丁香(Clove),肉豆蔻(Nutmeg)还有姜(Ginger)。这几种香料味道相当浓郁,这款深受大家喜欢的Pumking更是少不了这些香料的味道。与此同时,肉桂的味道和香气虽然也比较明显,但是其他香料,以及麦香和南瓜香很好得中和了肉桂的味道,使得这款酒喝起来十分平衡。
Midnight Sun T.R.E.A.T. Imperial Chocolate Pumpkin Porter - 2017
迷人的甜美香料、可可豆和南瓜,转化为一种让人着迷的优质波特。将这款诱人的啤酒倒入窄口杯中,体验它各种独特的韵味,从而让它取悦你的味蕾。这个相同的获奖配方在2007年GABF上获得过金牌,最初简称为帝国巧克力南瓜波特,后来我们将其命名为T.R.E.A.T:The Royal Eccentric Ale Treatment。
Avery Pump[KY]n Porter - Bourbon Aged
名字里面那是什么?有时候最简单的可能最具描述性,在这个名字里它是可笑而具有歧义的!在经过多次内部讨论后(诉诸反复!Bourb[KY]n,肯塔基波本酒,还有谁反驳我?),我们决定认为使用单个字母的改变,是体现波本酒桶陈化最好的方式,而这个过程为原本就已精致芳香的南瓜波特增添了复杂性。