在美国所有的南瓜啤酒里，南端酒厂(Southern Tier)的这支南瓜王(Pumking)可以说是最受欢迎，销量最大的。它的名字和酒标好像在告诉你：“我才是南瓜啤酒之王－－Pum－KING”。大部分的美国南瓜啤酒除了使用南瓜增加酒体厚度之外，还会使用很多南瓜派用的香料，最典型的有四种：肉桂（Cinnamon），丁香（Clove），肉豆蔻（Nutmeg）还有姜（Ginger）。这几种香料味道相当浓郁，这款深受大家喜欢的Pumking更是少不了这些香料的味道。与此同时，肉桂的味道和香气虽然也比较明显，但是其他香料，以及麦香和南瓜香很好得中和了肉桂的味道，使得这款酒喝起来十分平衡。
craftbeast 2019-09-07 23:09
第一次喝美帝很流行的南瓜艾尔，还是个帝国南瓜艾尔，南瓜香和麦香很明显，好喝。