The Bruery April Showers Belgian Strong Golden Ale
这款比利时风格金色艾尔在四月阵雨中散发出金色的光芒和花香气息。它是对比利时传统和布鲁瑞酒厂工艺的赞颂,使用了新美国大橡木桶进行发酵和熟化,并干投了哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花。香料和果酯风味的补充为这款迷人的金色艾尔锦上添花。
Allagash Sixteen Counties Belgian Golden Strong Ale
我们命名这款啤酒是为了纪念缅因州十六个县丰富的农业传统。我们采用缅因州种植的大麦麦芽,红小麦麦精,有机燕麦来酿造这款啤酒。这款十六县的酒液是明亮的铜色,散发着柠檬皮、花和蜜饯柚子的香气。开瓶后的第一口,会尝到草药,小麦饼干,柑橘的味道,较为平衡且干燥收口完成。
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (2009 - 2016)
恶作剧是一款产自美国加利福尼亚的比利时风格的烈性艾尔,不是很邪恶,但不又被信任,味道不那么浓烈,但是8.5%的酒精度你可要留意。
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (2017)
恶作剧是一款来自于布鲁瑞的比利时金色烈性艾尔。这款非常棒的金色啤酒干投了美式西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)啤酒花来增加水果的香气,同时又为这个传统的比利时风格啤酒披上了一层复杂神秘的面纱。柑橘和树脂之后是成熟的甜瓜、梨以及轻微的辣椒,你在品尝的时候需要注意这些,因为它们正是这款酒的亮点所在。 荣获2016年美国啤酒节(金色啤酒)金牌。
Mikkeller San Diego Viking Club #5 : Dry-Hopped Belgian Strong Ale Aged On Apricots
这款酒作为海盗系列的第五款作品,来自于Mikkeller San Siego,有着高达9%的酒精度。在酿造时投入了西楚(Citra)和尼尔森(Nelson)啤酒花以及杏子,让这款酒在如此猖狂的同时又伴随着一些可爱。
Russian River Damnation Belgian Strong Ale
这是一款比利时风格的高品质啤酒。在酿酒圈似乎有个传统,大家都喜欢给自己酿的酒取比较奇特的名字。诅咒是他们的酿酒师对比利时风格的烈性金色艾尔的诠释。它拥有特别的香蕉和梨的香味,甜麦芽和朴实的啤酒花相辅相成。后味干且有点苦,但非常,非常顺口。在这个瓶子里发酵是为了使其具备更好的碳酸化,消耗过的酵母在瓶子中形成一层薄薄的沉淀物,增加了酒的另一层复杂性和风味,慢慢地倾倒,使得自然酵母沉积物留在瓶子中。
Drake's Quint Belgian Golden Strong Ale
Quint的酒精度为14.5%,喝下后,它会激励你去寻找大白鲨,并比较它们的伤疤。酒体丰富,酸甜味和轻微的香料,Quintuple的层次感明显,有香菜、蜂蜜、橘子皮以及大量樱桃汁的香甜。小心,这种啤酒可能会使你后庭不保。
Mother Earth Four Seasons of Mother Earth: Summer 2016 Belgian Strong Golden Ale
对于这种真正传统的风格,我们的金色艾尔清脆而干爽,并且使用了比利时艾尔酵母来突出传统果味酵母的微妙之处。它有着稻草金色的酒液,看起来非常清淡但其实不然,平衡是它最突出的特点。简单的设计,让酵母成为舞台的焦点。完全发酵,它曾被放置在葡萄酒桶中,以吸收红酒的水果特性和木头的丹宁,创造出一种复杂的风味深度。
Barrel of Monks Grand Cru Belgian Strong Golden Ale 2018
我们的Grand Cru与其说是一种风格,倒不如说是一款非常特别的Barrel of Monks啤酒。每年,我们都会创造一个全新的配方来探索比利时艾尔的深度。在2018年,我们选择了用一种独特的比利时酵母菌株和大量欧洲麦芽酿造一种金色艾尔。把这种啤酒倒入一个高脚杯,可以看到桃子的颜色,闻到桃子的香味,以及杏子和苹果的味道。这种美味的艾尔不容易分类,但很好喝,可以啜饮或搭配你最喜欢的菜肴。
Squatters Hell's Keep Belgian Golden Strong Ale (Can)
Hell’s Keep是一种复杂而清爽的比利时啤酒体验。独特的风味和香气来自于发酵过程,伴随着明显的碳酸化,造就了这款极其美味的比利时风格金色艾尔。