Fair Isle Almota Farmhouse Ale
阿尔莫塔是费尔岛的一款过桶农舍艾尔,它展示了华盛顿州东部生长的麦芽特色。密苏里大橡木桶中发酵4个月,大橡木桶再陈酿3个月,酒体干爽,收口略苦,十分清爽易饮。
Council Béatitude: Apricot Tart Saison
理事会酒厂(Council)做了一系列十种水果的酸赛松,这款酒添加了大量的新鲜杏子汁,酸度很高,但回味悠长。
Council Béatitude: Raspberry Tart Saison
来自加州圣地亚哥的理事会酒厂(Council)是水果啤酒专家,在赛松酒底之上,加入了大量了新鲜覆盆子汁,颜色可爱,口感酸爽。
Green Cheek A Wonderful Digression Cascadian Dark Ale
在鼻子上,Mosaic以一箱新鲜出炉的蓝莓松饼领先。Chinook Cryo和Ekuanot充满了柑橘和新鲜松树。在口感上,有一种让人想起黑巧克力覆盖的橙子的中味觉苦味,一直萦绕在树脂味的回味中……但是,我跑题了。
Jolly Pumpkin Bam Bière Saison
这款美味的农家艾尔的名字取自于被车撞到的 Jack Russell。顽强的Jack Russell倒地后又站了起来,他拂去灰尘继续不屈不挠为撞倒他的人酿造啤酒。这是一款干投了啤酒花而且进行瓶中二次发酵的比利时风格啤酒,酒花的香气与酿造酒的香料、麦芽达到了很好的平衡。 同时也提醒大家:请在享受啤酒的时候,保持身体健康,并小心过马路!
Casey Rosé: Blackberry & Black Raspberry (12/7/21) Farmhouse Ale
在Roséblends的会员调查中,我们收到了很多请求,这是一个我们已经坐了一段时间的好请求!我们在第二次使用的科罗拉多黑莓和PNVW黑树莓上陈酿了农家麦芽酒的混合物。我们从水果上得到了令人惊叹的颜色和足够的味道,使其变得超级细腻和可饮用。
Casey Undertone Apricot+Vanilla Farmhouse Ale
添加了燕麦的农舍艾尔。燕麦的添加带来了一种愉悦而强烈的柑橘风味。在此基础上添加了大量科罗拉多本土杏子和马达加斯加香草豆。
Side project Biere du pays(10 year)Saison
Bière du Pays的灵感来源于该国的经典Saisons。一种通风蓬松的麦芽,用野生密苏里酵母和细菌以及我们家的赛森混合物发酵而成。这清爽细腻的农家麦芽酒在密苏里橡木桶中陈化了几个月,然后在这个瓶子中自然调节。
Hill Farmstead Charlie: Raspberry Farmhouse Ale
我们的低度Farmstead®麦芽酒,abv约为1.8%,用佛蒙特州夏洛特市亚当浆果农场有机种植的树莓渣调制而成。
Casey Funky Blender Saison: Peach
这款Funky Blender加入了有机桃子酿造,产生了浓郁的桃子味,同时充满了野菌气息。