Bière du Pays的灵感来源于该国的经典Saisons。一种通风蓬松的麦芽,用野生密苏里酵母和细菌以及我们家的赛森混合物发酵而成。这清爽细腻的农家麦芽酒在密苏里橡木桶中陈化了几个月,然后在这个瓶子中自然调节。
【补档】臭,酸,果子酸&花香,无论是闻香还是口味,都更偏向于野菌,桶味贯穿全过程,收口很干净。如果按野菌来算,还是比较标准的各方面都很均衡。但作为过桶塞松来说有点过酸了 PS:Saison的兰花豆跟锅巴必须好评,太好吃了。
油桃 核果 柠檬 百香果 浅色水果香气环绕伴随着轻微funky 酸度中等偏高 收口干净 喝了3杯多 很喜欢
Jer-Yee 2024-03-05 00:02
【补档】臭,酸,果子酸&花香,无论是闻香还是口味,都更偏向于野菌,桶味贯穿全过程,收口很干净。如果按野菌来算,还是比较标准的各方面都很均衡。但作为过桶塞松来说有点过酸了
PS:Saison的兰花豆跟锅巴必须好评,太好吃了。
薛定谔的三喵 2024-03-04 23:12
基督山安娜贝尔 2024-02-29 17:13
油桃 核果 柠檬 百香果
浅色水果香气环绕伴随着轻微funky
酸度中等偏高 收口干净
喝了3杯多 很喜欢