Great Divide Orabelle
Orabelle在酿造时使用了大麦芽,小麦,燕麦和黑麦,模仿比利时三料风格。它在酿造的过程中使用了的两种酵母,橘子皮和芫荽的添加传递给人惊讶的复杂性和丰富性。 千万不要被其朴素的外表欺骗了,这可是一款美味纷至沓来的啤酒。请小心,她是一位魔术师,只要一口,你就会爱上她。
350 Monk In Drublic Abbey Quadrupel
来自350 Brewing的比利时四料,在酿造过程中加入了Getting Their Farms当地的野花蜂蜜,让这款酒在传统比利时四料的基础上有了一些独特的味道。
The Lost Abbey Inferno Ale
腐败,贪婪和欲望,今天他们都在他的书里体现出来。明天他们将串起暴食,欲望和懒惰。来吧,告诉自己你比他们都好,但你却又不能。 地狱其实可以很有趣,到这里都只是因为有罪。这里的每个人都像你一样。他们不关心你曾经欺骗过谁,曾经犯过怎样的罪。 没有人能够逃离这个可恶的地方,也许你的室友是个连环杀人犯。然而出奇的是,他不再是威胁。他怎么会这样呢? 因为堕落天使拥有你的身体,思想和灵魂。因此,没有人可以影响你的生活。它已经被占用,或者已经给了别人?无论事宜。 你真的认为你过着一个良性的生活吗?至少撒旦在地狱里供应啤酒。他在火焰之锅里面酿造这种独特的啤酒。有传言说,啤酒是淡黄色,酒体很干,只是标有地狱。
The Bruery Trade Winds Tripel (Can)
我们的这款Trade Winds是一款比利时三料风格的啤酒,可以在炎热的夏天给你带来东南亚的气息。 没有使用糖浆,取而代之的是加入了一些大米以减轻酒体和增加酒精度,同时加入了一些来自于泰国的香料来获得更多的风味。 所以这是一款复杂却又简单的啤酒,让你在夏天的整个夜晚都伴随着来自啤酒的芳香。
Spencer Monks' Reserve Ale Belgian Quad - Oak Barrel Aged
这款酒过橡木桶陈化,是我们僧侣的储备珍藏酒。在橡木桶中陈化了6个月。入口香甜,有李子、葡萄干和蜜饯香蕉的味道,碳酸柔软,口感饱满圆润,略带树脂味。这款经典的修道院四料被橡木味、香草味以及柔和而清晰的单宁所深深渗透。
Anchorage The Turning Shape Belgian Tripel (Can)
这款美味的The Turning Shape Belgian Tripel使用了萨兹(Saaz)啤酒花酿造,然后使用了来自Foeder Crafters的密苏里大橡木桶进行发酵和陈化,并且在易拉罐中进行天然碳化,以获得传统的风味。
Samuel Adams Tetravis (Barrel Room Collection)
Samuel Adams是由波士顿啤酒公司于1984年创建的啤酒品牌,名称是为了纪念生于波士顿的美国国父塞缪尔·亚当斯。这支啤酒深层的复杂性,始于糖浆甜度和深色水果,如葡萄干和无花果,比利时酵母也带给它特有的风味,再加上橡木桶陈酿,丰富了味觉的层次。
Blue Pants Highwater Hoppy Tripel
这款Highwater Hoppy Tripel加入了大量啤酒花酿造,酒花风味突出,酒体呈琥珀褐色,口感浓烈饱满。
Jackie O's Skipping Stone Belgian Quad - Bourbon Barrel Aged
2011年初,我们开始尝试使用特拉普派酵母,酿造一些传统的修道院风格的啤酒。 最初,我们设计和酿造了3种啤酒。 每款都以雅典的三个流域之一来命名:Shade Abbey,Raccoon Dubbel和Hocking Triple。当我们想要酿造第四款酒 ,一款比利时四料时。关于它的名字我们想了很久,这是一件很难的事。偶然间,我们向水面扔一块石头,通过了一些反应,石头单纯的跳跃行为多次从水面掠过,大自然的这个动作丰富而又优雅,就像这款酒一样。由此,我们终于确定了这款酒的名字。这款过波本桶的Skipping Stone散发着浓郁的焦糖、深色水果、香料和橡木味道。这是一款非常美丽的啤酒,在舒适的环境中,我们的思绪开始漫游。
Samuel Adams New World (Barrel Room Collection)
山姆亚当斯是由波士顿啤酒公司于1984年创建的啤酒品牌,名称是为了纪念生于波士顿的美国国父塞缪尔·亚当斯。新世界出品的比利时三料风格啤酒,使用的比利时酵母带来了热带水果和香料的风味,使用了Saaz酒花和一种特殊的草药配方。