Duckpond Groover Double IPA (Can)
这款Groover Double IPA使用了大量爱达荷7号(Idaho 7)和西楚(Citra)啤酒花进行干投。
Omnipollo / Dugges Fatamorgana NE Double IPA
Fatamorgana这款酒是与妒忌厮酒厂合酿的新英格兰双倍IPA,它非常质朴忠诚,口感诱人朦胧、清脆。酿造时使用了燕麦和小麦,干投了两次酒花后进行后发酵以保存香气和风味。
Apex Acme IPA (Can)
这款令人难以置信的Acme IPA在热端加入了大量新鲜的澳大利亚维克秘密(Vic Secret)啤酒花,然后使用了巨量的西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花进行干投。最终你会感受到成熟芒果、明亮柑橘、核果和多汁菠萝的交响曲,交织在甜美顺滑的酒体上。麦芽选用了淡色Maris Otter麦芽,以及裸燕麦和未发芽的小麦。准备好搭上热带风味的便车了吗。
Apex NE Mosaic & Simcoe IPA (Can)
这款NE Mosaic & Simcoe IPA使用了大量马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)啤酒花酿造,产生了美妙的柑橘、芒果和成熟热带水果风味,适合在深夜听着唱片享用。
Apex Klaxon NE IPA (Can)
拉响警报!Klaxon IPA是一款全新的IPA,使用了大量银河(Galaxy)、西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)啤酒花酿造。银河和西姆科干投产生了坚实的柑橘风味,在燕麦产生的顺滑酒体中散发光芒。你会感受到热带核果、多汁甜瓜、成熟芒果、明亮新鲜柑橘和松脂香气。
Apex New Pyramids Double IPA (Can)
这款由啤酒花组成的巨无霸以Asmodeus的麦芽配方为基础,然后干投了西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和凯斯米(Cashmere)啤酒花,产生了柑橘、木瓜、甜哈密瓜和成熟芒果的香味。
Brewski / Proclamation You Know It Gurl NE Double IPA (Can)
这款You Know It Gurl NE Double IPA是我们与美国Proclamation酒厂的合作酒款,拥有迷人的热带气息和顺滑温和的口感。
Apex Pelican Blood Double IPA (Can)
这款浑浊的酒花混合饮料采用了最新的酒花技术产品酿造:Incognito®。这是一种缓慢倾泻的100%天然液态酒花胶。听起来很神奇,对吗?确实如此。我们还加入了莫图伊卡(Motueka)、阴湿的哥伦布(Columbus)和充满热带气息的银河(Galaxy)啤酒花进行干投。
Apex Asmodeus Double IPA (Can)
这款Asmodeus Double IPA就是G.O.A.T.的字面意思。我们担心它会生锈。这是一种液体冲击波,在顺滑燕麦和小麦的基础上加入大量的哥伦布(Columbus)、维克秘密(Vic Secret)和马赛克(Mosaic)啤酒花,让你的味蕾充满活力。竖起金属乐的大旗!(请注意:黄色山羊不是印刷错误,现出售1000多罐。)
Apex Fangs and Claws IPA (Can)
这是我们Beaks & Talons IPA的后续酒款,是第一款燕麦奶昔IPA。就像它的前辈一样,这款Fangs and Claws IPA使用了近40%的燕麦和奶糖酿造,并加入澳大利亚维克秘密(Vic Secret)和我们最喜欢的马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)两种美国啤酒花。