Alligatoren XPA Extra Pale Ale
短吻鳄这款XPA,是一款极淡口感的淡色艾尔,添加了尼尔森索万(Nelson Sauvin)、莫图依卡(Motueka)和太平洋(Pacifica)新西兰特色的啤酒花,具有当地特色风味,酒花展现的是以果味为主的口感,啤酒花清香而迷人,喝起来非常清爽易于入口。因为加入颜色较浅的大麦麦芽,比一般的淡色艾尔的酒体颜色更晶莹透亮,淡色麦芽使酒花的香气也更为突出。
Tuatara Aotearoa Pale Ale
奥特亚罗瓦淡色艾尔是一款美式酒花路线的啤酒,重新演绎出了新西兰特色的酒花风情,营造出深厚的新世界风味。
Tuatara Kapai New Zealand Pale Ale
2011年由于美国啤酒花欠收,远在新西兰的“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)面临没有酒花可以酿美式淡色艾尔(APA)的危机。他们只得改用当地啤酒花来进行酿造,试图重新打造出美式淡色艾尔的风味。于是便诞生了一款以新西兰毛利语“Aotearoa"为名的淡色艾尔,而"Aotearoa"便是这款“卡帕”(Kapai)的上一代。谷物成分与美式淡色艾尔相同的它,酒色较浅,呈清澈的琥珀色,沙口感中等偏低,酒头厚度一般,持续力佳,酒体中等偏轻。完全使用新西兰酒花的它,开瓶时带有酒花所赋予的松针、荔枝、猕猴桃以及薄荷等香气,佐以些许焦糖、饼干口感;入杯后则添加了些树干、胡椒等大地气息,以及发酵农作物的果脂香气。
Tuatara Hopical
喝了这款啤酒会让你相信自己身处阳光明媚的海岸上,被温暖惬意的阳光所包裹。这款大蜥蜴通过饼干麦芽的支持具有热带水果的口味,与猪肉和茴香香肠搭餐更佳。由银河(Galaxy),维多利亚的秘密(Victoria’s Secret),里瓦卡(Riwaka),埃拉(Ella)四种酒花酿制而成。
Moa Session Pale Ale
摩亚这款社交淡艾采用马尔堡天然泉水、水晶麦芽、爱尔麦芽、卡斯卡特啤酒花蕾、莫托卡啤酒花蕾、活性酵母等地道原料,并以严苛的新世纪淡色爱尔酿造工艺酿造而成。酒香浓郁,口感柔滑,伴有高档啤酒花蕾独特芳香,细品后,留下的是持久的好味道,满足挑剔老酒客品味,精致的浮雕瓶,更让人爱不释手。
Behemoth Tasty Beverage Citrus Pale Ale
啤酒花:卡斯卡特、西楚、哥伦布、新西兰"尼尔森.索文" 遥望古埃及,从最强大的法老到最低层的农民,有谁不喜欢啤酒吗? 我想答案是没有。 这款易饮的柑橘淡艾,加入了新西兰柑橘、美国和新西兰啤酒花。它非常容易喝,适合单独饮用。但为什么不用这款美味的啤酒来搭配一款超大的Kahuna汉堡呢? 展示你的品味,品味有趣的啤酒和有趣的搭配。
Tuatara Sauvinova Single Hop Pale Ale
以纽西兰土生土长的尼尔森·索万酒花所酿造而成的单一酒花淡色爱尔。尼尔森·索万酒花散发着热带水果香气,入口即可感受到独特鹅梅味在你的舌尖爆发。
Behemoth Chur New Zealand Pale Ale
啤酒花:新西兰卡斯卡特、莫图卡、新西兰"尼尔森.索文"、太平洋玉石Pacific Jade, 新西兰Riwaka(瑞瓦卡) 喝新西兰的酒,还是有必要了解新西兰的这句俚语“Chur bro!”,意思是:干杯兄弟! 这款酒加入了最赞的新西兰啤酒花,它就像是一杯啤酒花,或者说一道新西兰啤酒花沙拉!它有着清新的苦味能让你好像上瘾般地一口接一口。 配餐可以是鱼、薯片、海鲜、泰国菜。或者任何带有一些辛香味道的食物、香肠卷、奶酪、或是菠萝。
Epic Joose Party Hazy Pale Ale (Can)
我们使用了“史诗”级数量的啤酒花酿造这款Joose Party Hazy Pale Ale,你会期待这种最饱满、最多汁、最浓郁的西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)啤酒花产生的风味。T90和浓缩啤酒花提供了最大程度的香气和味道。就像把新鲜榨的百香果、芒果和菠萝汁淋在舌头上一样。 5.3%的酒精含量、超低的苦味和最大程度的浑浊酒体,将会让你忍不住和朋友分享。他们会为此感谢你的。
Epic Pale ale American Pale Ale (Can)
这款艾尔味道够足。这辈子您只能喝那么多啤酒,所以最好尝试的每款都要有特点。 也只能帮你这么多了。在神话,痴迷于酿造“酒花燃料”啤酒。当然这也充满技巧。事实上,一款啤酒里放入15种啤酒花,对许多酿酒师来说或许疯狂,但神话认为这意味着更多风味。