Liberty Citra Double IPA
由大量西楚酒花带来的葡萄柚、芒果香气弥漫,麦芽的焦糖香在中段体现,收尾较苦。酒体呈悬浊淡琥珀色,非常诱人。
Wild Kite The Scientist DIPA (Can)
如果你喜欢这种带有未来感的硬核啤酒,那就一定不要错过这款「火鸡科学家」。和机甲VC一样使用了大量冷萃酒花,莫图伊卡+冷萃西楚+冷萃夏洛+冷萃爱达荷7号+Cryo Pop的组合。
Epic Lupulingus Imperial IPA
这款酒有着绚丽的桔红色泽,酒花的力度之大使得滋味在入口后连绵不绝的变化。口感像是熟透的果子,又像烤桃子的味道洒上了一层杏仁糖浆 ,酒花的脂香如新鲜的松子,落口后持久的口舌麻木更像一种折磨。 什么样的食物可以匹配这款辣味十足的帝国 IPA?也许印度的Vindaloo牛肉可以!
Epic Hop Zombie Double India Pale Ale
世界已被啤酒花接管。酒花僵尸漫游在每个街道,他们的爪牙渗透了每个角落。肆虐的军团遍身蓝液,咀嚼着、狼吞虎咽,令人垂涎欲滴的酒花香味,是时候了,加入酒花僵尸的革命吧!
Deep Creek Courage Double IPA (Can)
在世界各地的许多文化中,图腾,或者说动物图腾已成为人类渴望的象征。他们承载了我们的想象力,为我们提供了自我表达和意识的途径。在各种文化中,狼是最知名的图腾之一。对于美洲原住民和埃及人来说,狼是勇气的象征,是一个精神探路者,是天界的守护者。 这款Courage Double IPA具有经典的美国西海岸风格,柑橘味、微妙的葡萄柚味和松木啤酒花味突出,酒体呈琥珀色,麦芽口感十分干爽。
Moa Vine Life Barrel Aged Double IPA
这款Vine Life Barrel Aged Double IPA加入了卡斯卡特(Cascade)、橘香巴伐利亚(Mandarin Bavarian)、尼尔森·索万(Nelson Sauvin)和哥伦布(Columbus)四种啤酒花,以及维也纳麦芽酿造,另外加入了20升霞多丽葡萄汁,并且于2018年7月开始在法国干邑白兰地桶中进行陈化。酒名是在中国的酒友中进行征集遴选以及命名的。
Renaissance MPA (2013 & Onwards)Imperial IPA
这是一款来自新世界的啤酒,由新西兰酒花酿造的帝国双倍IPA,足以挑战你的味蕾,丰富的酒花香气和柑橘味道席卷口腔,苦味在你的舌尖上回旋,带来一场丰富的IPA之旅。
Cassels Nectar Double IPA (Can)
我们以广受欢迎的Nectaron IPA为基础,将风味浓郁度提高,加入了更多的蜜隆(Nectaron)和我们独家的威拉米特(Cassels Willamette)啤酒花,带来了一种浓郁的热带水果风味。
Renaissance Enlightenment Series Boom Imperial IPA
Enlightenment Series Boom是一款美式双倍IPA,酒体轻盈平衡,酒花表现充分。具有大量柑橘、核果和松针气息,回味绵长带苦。Enlightenment Series Boom来了。
Epic Fight The Tiger Strong IPA
来自于新西兰神话酿酒厂(Epic)的一款拥有14%的烈性IPA。