LoverBeer Saison De L'Ouvrier Saison
灵感来自于古老的赛松,这种啤酒是在木桶中发酵的,所用的野生酵母来自我们的自发发酵啤酒BeerBera。 酒体颜色偏淡,浑浊。 它很新鲜,易饮性高,具有明显的酸味。 英国贵族啤酒花的投放,让这款酒获得了饱受好评的比利时风格的气味。
Mastri Birrai Umbri The Golden Monkey
这款来自意大利翁布里亚大师(Mastri Birrai Umbri)的金猴子是根据21号的配方修改后酿造而成。它是一款比利时风格的小麦白啤,口感清爽,带有浓郁的柠檬和夏季水果香气以及一些香料的基底。
Baladin Nöel du Baladin
香气由辣椒开始,之后是香蕉与太妃糖的巧克力香味,最后是缤纷的水果混合在一起十分奇妙,与此同时还有玫瑰的花香,是一款非常令人愉快的啤酒。
Baladin Leön Belgian Strong Dark Ale
Leön 是一款比利时深色烈性艾尔,有着细腻的酒头,充满了美妙的香气,能唤醒欢乐的节日气氛。这款啤酒最初是作为一款圣诞节啤酒酿造的。 巧克力、干果、甘草和太妃糖的香气在这款啤酒中混合,令人难以忘怀。Leön 适合与巧克力、各种肉类食物和蓝纹奶酪搭配饮用。
Retorto Teen Spirit Golden Ale
这是一款清爽提神的淡啤酒,欧洲酒花赋予了它草本清香和适度苦味,泡沫持久。适合任何人、任何场合饮用。
Baladin Elixir Belgian Dark Strong Ale
用到来自伊朗岛的威士忌酵母酿造出一款精致的啤酒,营造出惊人的干爽和强烈的口感。 杏仁和热带水果的香味随啤酒倒入杯中。 味道浓郁且带有干果和香料风味,收口干爽并且源于高酒精浓度,使人感觉咽下后一股暖流进入身体。
Baladin Wayan Saison
巴拉丁酒厂起初在其创始人和酿酒师西奥穆索于1996年,在皮奥佐库内奥省朗格地区一个小村庄创建,当时是一家自制啤酒的酒吧。该酒用到17种不同的原料,酿酒师Teo称其为赛松,不过当然了,这是他自称是赛松。香气和味道非常复杂,不同的大麦和啤酒花都相得益彰,所体会到的的苦与辛辣,都来自独特的酿造方式和辛香料的结合,与其他大多数的赛松完全不同。
Birra del Borgo Enkir
小麦在这款啤酒中扮演了明星角色。用量达到55%,这种古老的作物,小麦,首先被驯化了,贡献给啤酒美妙的辛香,还有饱含着水果风味的草本植物的清香,味道真奇妙。碉堡与来自科萨诺贝尔博(库内奥)的穆利尼奥马里诺进行合作,由此诞生了这款啤酒,他用这款啤酒制作面包。
L'Olmaia La 9
这款产自意大利的9号属于顶级发酵的琥珀色啤酒,口感比较干,但具有浓重的酒花味,焦糖麦芽的使用使得其口感平衡。
32 Via dei Birrai Audace Belgian Strong Golden Ale
这款产自意大利的比利时烈性艾尔,采用顶层发酵和瓶中熟成法酿造。酒体呈现稻草色 ,泡沫洁白稠密,细腻持久。入口微苦而清新的柑橘香刺激舌尖,随后在舌中央弥漫一丝苦味,痛苦的感觉被释放带来无尽的快感。