Moonzen Dragon King Fujian Radler
这是一款由香港精酿啤酒厂出品的水果啤酒,为了保持啤酒新鲜的风味,他们所有的啤酒都没有经过巴氏杀菌和过滤。这款口感清爽的Fujian Radler 是由酿造好的啤酒与柚子苏打水1:1混合,并且添加海盐得到的。
Moonzen Acacia Mead
这款Acacia Mead使用了来自河南济源华康养蜂专业合作社的蜂蜜酿造,产生了甜美的风味和顺滑的口感。
Moonzen Yama Sichuan Porter
添加花椒的波特,从开瓶开始,就能闻到明显的花椒味,酒体颜色深黑,沙口感强,明显的花椒麻味贯穿整个过程,四川人一定喜欢,难怪叫这个名字。适合搭配食物,担担面和棒棒鸡。
Young Master RyeØ Rye Beer
RyeØ(发音为\rē-(ˌ)ō\ 类似“Rio”)是一款烈性的黑麦啤酒,在酿造时混合使用了黑麦麦芽和大麦,并在新鲜的黑麦威士忌酒桶中陈酿了一年。 黑麦、麦芽、橡木和啤酒花的复杂口味在装瓶前已经密切结合并成熟。 RyeØ是一款“活”啤酒,手工装瓶,并用新鲜的波本威士忌酵母二次发酵,使其随时间改变其特性。 现在就享受它或者窖藏10年。
Mak's Mint Beer
季节性啤酒,淡色艾尔风味。酿酒师以麦芽啤酒作基底,特别在酿造时加入乾薄荷茶叶和野生冬蜜,入口后充满清爽带点微微甜味,冰冻啤酒加上凉凉口感,值得一试!
Moonzen Dragon King Fujian Radler
这是一款由香港精酿啤酒厂出品的水果啤酒,为了保持啤酒新鲜的风味,他们所有的啤酒都没有经过巴氏杀菌和过滤。这款口感清爽的Fujian Radler 是由酿造好的啤酒与柚子苏打水1:1混合,并且添加海盐得到的。
Sosixo Tee Beer Flavored Beer (Can)
香港邵氏集团委托重庆山公主啤酒厂酿制的一款弱碱性茶啤酒,采用茶山竹海上等茶叶,酒体浑浊,富含锌、硒元素。
Young Master Tai Sui
民间传说“太岁”是种太岁神的化身,“既没鼻子也没眼睛,摸上去感觉像团肉;不会因高温而腐烂,也不会因低温而僵硬;一天天长大,身上的『伤口』能自动愈合。”而且吃过东西后会自动附原、重生,本质上,与面包师傅的老面团相同。 这款酒将香港四季酒店著名的面包师傅 Gregoire Michaud's 的老面团、裸麦麦芽一起发酵,捕捉到太岁的传说印象,有着放客般的微酸、干爽以及裸麦与橡木的个性。
Moonzen x city'super Smoky Ham Beer
适逢city'super手工芝士及特色冷盘巡礼,我们特此推出city’super x 门神烟燻火腿味啤酒,以烟燻麦芽平衡了枫叶糖浆的甜味,并选用意大利烤猪肉卷PGI酿製,搭配林肯郡猪肉肠或车打芝士至为出色。
Moonzen / Jing A One Beer Two Systems
香港门神和北京京A合酿,加入老北京酸梅汤,把酸梅,木槿,橙皮,山楂的果汁融入到小麦啤中。