Mecklenburger Dunkles Weissbier (Can)
梅克伦堡小麦黑啤酒酒体呈黑褐色,酒体醇香饱满。秉承传统的德国小麦黑啤酒的酿制方法,选用梅克伦堡地区优质的麦芽,经过烤制的麦芽带来特殊的焦香,是一款适合大众口味的德国小麦黑啤酒。
Schneider Weisse Love 150th Anniversary Weissbier
施耐德真爱德式小麦啤是施耐德小麦啤酒厂的150周年庆专用酒,属自然浑浊型小麦啤酒,传统瓶装发酵,选用哈勒道和新西兰尼尔森啤酒花,巴伐利亚小麦麦芽和大麦麦芽。这款真爱德式小麦啤具有绵密的细腻泡沫、馥郁优雅的果香,还有如同长相思干白葡萄酒的愉悦口感。入口清爽,收口略带啤酒花的苦涩。
Eichbaum Sankt Bartholomäus Hefeweizen Dunkel (Can)
Eichbaum啤酒酿造公司位于曼海姆 / 巴登-符腾堡州在德国。它由曼海姆市议员JeanduChêne(德语中的“Eichbaum”)于1679年创立。这款小麦啤酒麦香浓郁,采用水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母酿制而成,酒精度5.2%vol,泡沫丰富,口感厚重顺滑,充斥着浓郁的麦香,酒液呈现出深棕色。
Kaufbeuren Steingadener Dunkle Weisse
ABK是位于德国巴伐利亚州的考夫博伊伦股份酒厂的缩写。 这是一款充满水果香和麦芽香的上部发酵深色小麦啤酒。酒体呈榛子棕色,酒体浑浊,带有轻微焦糖口感,稳定而显著的泡沫来自于充足的碳酸。使用了Hallertauer Herkules啤酒花酿造,适合搭配凉面包片、熏鱼、家禽或野生禽肉、炖肉、切片干酪、古乌达干酪、浓香乳酪、巧克力甜点以及坚果蛋糕饮用。 色卡为14,适饮温度为7摄氏度。此款啤酒曾获得德国农业协会(DLG)奖牌的优胜者。
Tucher Dunkles Hefe Weizen
来自德国图赫酒厂的一款深色啤酒。其酒体浑浊呈棕色,纯粹,口感劲爽,有浓郁的酵母香气。
Lang-Bräu Schönbrunner Weissbier Dunkel
小麦黑啤酒一源自巴伐利亚的经典,这款深金色啤酒是给真正男子汉准备的。它有着让人印象深刻的烘烤麦芽味和成熟的甜味。优质上发酵酵母赋予了它非常明显的特点。同时它也是严格按照传统巴伐利亚酿造法酿造的。
Ritter Tak Schwaizbier (Can)
塔克骑士成立于1858年的德国,采用优质麦芽、无污染泉水以及精品啤酒花,并且严格遵循德国啤酒纯净法酿制而成,建议搭配牛排、奶酪和三文鱼。
Hofbräu Schwarze Weisse
黑啤酒成名于400多年前的德国慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒节的发起者“德国慕尼黑皇家(HB)黑啤”最为著名。 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或红褐色,酿造黑啤酒主要原料焦香麦芽和黑麦芽,因而酒液具有浓郁的麦芽焦香味。酿造过程严格遵守德国“啤酒纯度律”原则,泡沫洁白细腻,挂杯持久,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同食,还能起到去腻的作用。
Schlossbrauerei Au Auer Dunkles
Auer Dunkles是一款典型的巴伐利亚风格的深色啤酒,采用德国的酒花酿造,酒花的苦味与浓浓的麦芽风味达到了很好的平衡。
Kaiser Echt Veldensteiner Landbier (Can)
这是一款遵循了传统酿造工艺的德式深色啤酒,拥有非常质朴、浓郁和饱满的风味,这款Echt Veldensteiner Landbier已成为酒厂本地区许多客人的最爱。