Jing A The Airpocalypse Double IPA (Can)
每一天,无论碧空如洗或是暗无天日,空气大爆表都在向这个我们熟悉的城市和建造这个伟大城市的人们,致以未经过滤的、坦率的敬意。
HOP FAN POUR INTO THE SEA TRIPLE IPA (Can)
本品为奔流到海浑浊三倍IPA的西海岸版本,酒体橙黄较为清澈,口感和香味非常饱满,甜瓜、芒果、橘子热带水果味使得入口轻盈顺滑,9.1超高的酒精度掩盖得上佳,麦芽带来香甜的味道以及回口饱满的草本的清香,只有很低的一点苦度,恰好平衡掉前面麦芽甜感残留。 这是或不凡多年的IPA酿造经验积淀出来的又一款高性价比口粮力作。
Bubble Lab Typhoon Double NE IPA (Can)
热带风暴又名台风,是气泡实验室推出的第四款实验性酒款。它是投入超量马赛克(Mosaic)和蜜瓜龙(Nectaron)酒花的双倍浑浊IPA,乍看下如一杯鲜榨果汁,但随之扑面而来强烈的层层芒果,百香果,玫瑰花簇和葡萄柚香气,一层层聚积在一起,如台风一般, 愈来愈强。入口味蕾立刻被甜美的木瓜、椰子和柑橘清香包裏。如此巨量的热带水果味加上浑浊IPA特有的绵柔口感,相得益彰,完全掩盖住了8.2%的酒精度,让你没有丝毫察觉。等缓过神来,身体仿佛已经被台风吹的摇摇欲坠。
Maha Nine Grapefruit World IPA
果汁感很强的一款果汁IPA,西柚香气非常浓郁,酒体轻盈易饮,收口时的甜平衡了西柚自身的苦,让你沉浸在西柚的世界里无法自拔。
Ye Brewing Soar To The Skies In Taihang Mountain West Coast IPA
太行凌云,是我们太行系列继春雾后的第二款酒,也体现了我们“敢为天下之先,不堕凌云之志”的一贯酿酒理念。它是一款干净清冽的西海岸IPA,选用了尼尔森苏维(Nelson Sauvin)、南部穿越(South Cross)和西楚(Citra)酒花,并添加黑麦麦芽来增加酒体顺滑度。一口喝下,就像秋高气爽的天气里登上太行峰顶,云端之上,天高万里,一览众山小,无限开阔,无比清爽。
Ye Brewing Taihang Spring Fog DDH Hazy IPA
酒如其名,创造性地加入了山间花朵和蜂蜜等本地元素。饮此酒,恰似在春日清晨,走在轻雾笼罩的太行山小径,团团氤氲泛起处,野花朵朵,清馨宜人。它有着极具亲和力的易饮性,却表现出了极其浓郁的水果风味,散发出花香、柑橘、芒果、柚子、菠萝的气息。口感柔和顺滑,苦味细腻且干净,饮完有一丝蜂蜜的清甜回甘,跟山间的空气一样新鲜。
Shapowei return to the fold West Coast Triple IPA (Can)
这是一款突破传统口感的三倍西海岸IPA,酿造中投入四款经典酒花一哥伦布、西姆科、世纪和西楚,呈现出香柔四溢的层次风味。金黄透亮的酒体,伴着绵密柔软的泡沫,浓郁的松针清新和尾段悠远的花香,让这款高度数的的三倍西海岸IPA瞬间温柔起来。饮酒入喉,是脆爽的沙口感,清甜的柑橘口感,将高酒精度完美隐藏。一款“清爽回甘”的酒精刺客。
Mingri Brewing Big Brother Hazy IPA
这是明日酿造与全球酒花种植“大佬”Yakima Chief Hops的联名之作,也是国内第一款大量使用实验酒花HBC 586的浑浊IPA,大量的酒花干投,带来了浓烈的酒花原始芳香,入口啤酒花带来的果汁感爆炸,芒果、芭乐、荔枝以及柑橘的热带风味复合交织,口感柔和易饮,是一款联名佳酿,“大佬”实至名归!
Nine States Xi Wang Mu Double Hazy IPA (Can)
西三百五十里,曰玉山,是西王母所居也。西王母其状如人,豹尾虎齿而善啸,蓬发戴胜,是司天之厉及五残。 8.2%的酒精度加上两次超量的干投酒花,使这款酒有迷人的香味。芒果,西柚,橙子等热带水果风味突出,口感顺滑细腻,是酒花爱好者的绝佳口粮。
Wild West FV9-Season 2-01 NZFlower Hzay Dipa
我们引以为傲地使用了新西兰的全明星酒花,其中包括Superdelic和Nectaron。再加上一点Nelson Sauvin,以完成新西兰酒花的完美三重奏并给这款酒增添了一丝恰到好处的浓烈 “阳刚风味”。这款啤酒将带给您桃子和芒果的奶油口感,再加上一些柑橘、百香果和棉花糖的风味。复杂而清新的口感,干爽的酒体,却带来了令人惊叹的回甘。