Sheng's Blitzkpieg of Art Cider
冰美人这款酒的内核,我觉得是美丽又颓丧,热烈又冰冷,是上一秒坠入冰潭下一秒又马上忿火中烧的感觉,当喝到它第一口的时候脑子第一反应就是这本<一半是火焰一半是海水>碰撞交织,猛烈又无声,在冲突中产生了莫名的平衡。
ShuiHouzi Peach Cider
ShuiHouzi Peach Cider是百分之百新鲜蜜桃汁与苹果汽酒的灵魂撞击,跳跃迸发的沙口感,好喝在齿间绽放。
The Weavery Je suis Jasmine Flower Tea Flavored Cider(Can)
“好一朵美丽的茉莉花”采风自南京六合民歌“鲜花调”,采风地离我们实验室仅一步之遥,所以我们很自豪的酿造了一款用茉莉花茶参与发酵的苹果酒,茶多酚巧妙支撑酒体,使之清新自然,干爽香甜,我叫茉莉,自带花香,我是自信的中国女孩。
Ye Brewing / Xiamen Shapoei Gather Together Xiamen Style Peaches Cider
这是“本土中国合酿计划”厦门站的作品,由野鹅和沙坡尾联合酿造。“斗阵七桃”在闽南语里是聚在一起玩耍的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”,只有地道的老厦门才知道。我们运用青苹果榨汁浸泡厦门本地产话梅,并加入了河北产深州水蜜桃汁一起发酵,复刻出了这种本地人喜爱的传统“古早味”饮料,它呈现出浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味,复杂的咸甜酸味在舌尖上接连绽放。
Maha Nine Jam Juice Cider (Can)
添加了草莓、树莓、蓝莓和蔓越莓发酵的果汁西打,四种莓类复合的香气不仅颠覆你对西打酒的认知,更重要的是它隐藏极好的酒精度,让你感受不到这是一款一杯晕两杯倒的失身酒。深色的酒体厚实的口感就像一杯果酱。
No.18/Saturn It's ok Berry Cider(Can)
当蓝莓、树莓和草莓掉进西打的发酵罐里,满满的花青素赋予了酒体红宝石般的色泽。苹果的果香、浆果的微酸带来微上头的愉悦,让舌尖在浆果池里畅游,又带你一起掉入西打的甜蜜陷阱。
Maha Nine Jam Juice Cider
添加了草莓、树莓、蓝莓和蔓越莓发酵的果汁西打,四种莓类复合的香气不仅颠覆你对西打酒的认知,更重要的是它隐藏极好的6.0的酒精度,让你感受不到这是一款一杯晕两杯倒的失身酒。深色的酒体厚实的口感就像一杯果酱。
Shapowei Cider (Can)
斗阵七淘”在闽南语里是聚在一起玩耍的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”。我们运用青苹果榨汁浸泡厦门本地话梅并加入了水蜜桃一起发酵,复刻出了本地人喜爱的传统“古早味”饮料它呈现出浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味,复杂的咸酸甜味在舌尖接连绽放。
No. 18 Emblica Cider (Can)
酸酸乳一般的神秘液体,闻起来油柑香味满满,喝起来是乳酸菌的酸甜,而后是甘蔗马蹄带来的一些别样满足感。回味是新鲜的山竹、马蹄、夏威夷果。
Dream Brewing Honey Melon Cider (Can)
我们将陕西的优质苹果和新鲜哈密瓜结合在一起,用到了更好的哈密瓜果汁来进行增味,让你尽情享受纯正果汁带来的口感体验。我们坚持反对添加人工香精,这样做只会让酒体空洞乏味。我们希望得到一款纯正水果口感的增味西打酒,让每一杯哈密瓜西打都充满自然果香,让用户得到更好的口感体验,与市面上大多数水果增味酒的“塑料感”划清界限。我们通过不断调整甜度、酸度和酒精度三者的关系,实现了酒体的微妙平衡。清爽的苹果果香和哈密瓜的甜润,让你如同置身于一个阳光明媚的夏日午后,满满的水果风味让你感到活力四射。微酸微甜的口感,让你的味蕾得到了平衡,让你一杯接一杯不断享受这款酒带来的愉悦体验。