Crafters Tiny Gangsta American Pale Ale (Can)
这款淡色艾尔啤酒呈现着现代的美式风格,所有的一切都与啤酒花有关。 在煮沸后的啤酒花中再度大量添加发酵后的干啤酒花。 最终成品所带来的口感是朦胧,微苦,带有芒果和橙子香味。 麦芽: 淡色麦芽、慕尼黑麦芽 酒花: 西楚、摩西、亚麻黄
Paper Plane Drizzle Pale Ale
为了满足酒鬼们对酒花的渴望以及想多喝几杯的美好愿望,我们推出了这款淡色艾尔,较低的酒精度、适中的苦味,柔和的热带水果香气,搭配超高的易饮性,绝对是你的社交利器。
Wild West Moral Crisis XPA
道德危机是一款加强型淡色艾尔。 这款啤酒有着颜色更淡的酒体(来自于更浅的基麦),更大的酒花投放量:马赛克(Mosaic)与丽影(Loral)的组合。较轻的麦芽骨架使得酒花尤为突出,提供了多种有趣的风味:前调是蓝莓与柠檬,紧接着是淡淡的松针,草药的味道。 这个“道德危机”,你可一定会享受的!
Wild West Moral Crisis XPA (Can)
道德危机是一款加强型淡色艾尔。 这款啤酒有着颜色更淡的酒体(来自于更浅的基麦),更大的酒花投放量:马赛克(Mosaic)与丽影(Loral)的组合。较轻的麦芽骨架使得酒花尤为突出,提供了多种有趣的风味:前调是蓝莓与柠檬,紧接着是淡淡的松针,草药的味道。 这个“道德危机”,你可一定会享受的!
Fat Fat Beer Horse Amoy Pale Ale (Can)
传统美式淡色艾尔啤酒,主要原料采用的是皮尔森麦芽、西楚(Citra)啤酒花、啤酒酵母。美式淡色艾尔发展于1980年代,它的酒精度一般控制在5%左右,且必须使用美国生产的啤酒花。它的风格接近于IPA ,区别并不是特别的明显,只是IPA更浓且啤酒花的香味会更重一些。口感偏柑橘果香味,啤酒花香味偏单一,苦味中等。经我们观察,喜欢这款酒的男生的形象气质总是很类似,有些随性有些优雅,有的喜欢穿着西装来店里喝酒,有的会特别要求搭配烤虾。
Wild West Moral Crisis XPA
道德危机是一款美式淡色艾尔,实际为加强版淡色艾尔。因为加入了颜色较浅的大麦麦芽,这款啤酒的颜色比普通淡色艾尔更淡一些,另外还加入了大量的”Mosaic”和“Loral”j酒花,(两个单词合并为Moral,译为道德),比普通淡色艾尔的酒花香气更浓郁。在使用淡麦芽的基础上,酒花的香气更加突出,有热带水果的味道和柑橘类水果的味道,还有菠萝、草本类、胡椒等味道。喝一杯道德危机,你不会后悔的!
NBeer Tuanjiehu American Pale Ale
九月中旬U.S.GRAINS x 牛啤堂联名啤酒的“团结湖APA”(由指定美国麦芽以及啤酒花酿造)于北京距离团结湖仅2.5公里的美国驻华大使馆近千人活动现场发布,获得现场宾客一致好评。这一次我们复刻了小批次,依然采用美国麦芽、酒花和酵母作为原料,经过漫长的发酵达到出厂标准值。至此产自中国的新鲜且经典的美式淡色艾尔啤酒“团结湖”新鲜出炉! 原料采用了美国Briess麦芽,美国卡斯卡特(Cascade)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)酒花和美国艾尔酵母酿造。
The Weavery Royal Orange NE Pale Ale
使用JFA1343美式双倍IPA液体酵母发酵。干投两款实验新酒花,带来爆炸般的热带水果香气,芒果,柑橘,菠萝轮番轰炸,圆润的口感和平衡的苦味,让酒体更加饱满,你喝的并不像是酒,而是一杯“果汁”。
Ruhe Crart Pale Ale
采用单一澳洲皮尔森麦芽酿造,添加美国时下最受追捧的热门啤酒花。使用欧洲经典的英式艾尔酵母发酵而成。类似柑橘和花香的美式啤酒花香气搭配英式酵母发酵产生的水果酯香,让没有添加水果的啤酒也能闻到怡人的、淡淡的果香,入口麦芽甜味与酒花苦味完美融合,让味蕾感受到多层次的味道享受,是一款适合搭配美式汉堡、薯条的艾尔。
Mingri Brewing Lotus Single Hop NE Pale Ale (Can)
这是我们“一期一花一吨酒”系列中的酒款,加入了莲花(Lotus)单一品种啤酒花酿造。