九月中旬U.S.GRAINS x 牛啤堂联名啤酒的“团结湖APA”(由指定美国麦芽以及啤酒花酿造)于北京距离团结湖仅2.5公里的美国驻华大使馆近千人活动现场发布,获得现场宾客一致好评。这一次我们复刻了小批次,依然采用美国麦芽、酒花和酵母作为原料,经过漫长的发酵达到出厂标准值。至此产自中国的新鲜且经典的美式淡色艾尔啤酒“团结湖”新鲜出炉! 原料采用了美国Briess麦芽,美国卡斯卡特(Cascade)、西姆科(Simcoe)和西楚(Citra)酒花和美国艾尔酵母酿造。
酒体金黄色,泡沫持久挂壁,闻起来奶甜味,入口多款酒花的复杂感带来奇特的体验,整体更像是一款甜系IPA,苦度不足,牛乳煮草药的感觉。
很是清爽的夏日之酒 香气:松脂和淡淡的花香味混合一点点麦芽香 外观:深黄色透明酒体,啤酒沫洁白相对持久 酒体:轻度,气泡感一般,沙口力适中,很是清爽 口味:第一口松脂味和葡萄柚味明显,第二口感觉不到啥味道了,同理第一口没有任何苦味,后续口腔里呈现淡淡的苦味,还有一丝丝的酸味,整体还是比较干净的,打嗝喷香 整体印象:住在北京团结湖的人喝到了团结湖,相对清爽的酒体适合夏日畅饮
normanhon 2022-06-30 23:09
酒体金黄色,泡沫持久挂壁,闻起来奶甜味,入口多款酒花的复杂感带来奇特的体验,整体更像是一款甜系IPA,苦度不足,牛乳煮草药的感觉。
新悦 2021-11-19 16:52
aaron晨 2021-04-13 18:45
很是清爽的夏日之酒
香气:松脂和淡淡的花香味混合一点点麦芽香
外观:深黄色透明酒体,啤酒沫洁白相对持久
酒体:轻度,气泡感一般,沙口力适中,很是清爽
口味:第一口松脂味和葡萄柚味明显,第二口感觉不到啥味道了,同理第一口没有任何苦味,后续口腔里呈现淡淡的苦味,还有一丝丝的酸味,整体还是比较干净的,打嗝喷香
整体印象:住在北京团结湖的人喝到了团结湖,相对清爽的酒体适合夏日畅饮