3 Fonteinen / De Cam Millennium Geuze
这款Millennium Geuze混合了3泉和德坎(De Cam)两家酒厂的啤酒,只含有小麦、大麦和啤酒花。未经巴氏灭菌,并在瓶中自然二次发酵。于1998年秋季灌装。
3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend (season 19|20) Blend No. 37
这款Oude Geuze Golden Blend (season 19|20) Blend No. 37混合了一年、两年和三年,以及不少于25%的四年陈化的兰比克,采用自然发酵,在橡木桶中进行陈化,然后在瓶中继续成熟。 这款贵兹混合了来自三种不同酒桶中的五种不同兰比克,来自三家不同的酒厂,其中包括了第一次选择的特罗赫酒厂(De Troch)兰比克,最早的部分酿造于2016年。
3 Fonteinen Oude Geuze (Season 18|19) Blend No. 107
这款Oude Geuze (Season 18|19) Blend No. 107将在4种不同酒桶中陈化的4种不同的兰比克混合,然后进行了将近4年的陈化,酿造时间是2016年初。
Boon Oude Geuze à L'Ancienne - VAT 31 Mono Blend
这款Oude Geuze Boon vat 31使用了4年半陈化期的高糖度兰比克与少量未陈化兰比克混合。它拥有精致的气泡感和愉快的干邑白兰地香味。天鹅绒般柔软而坚实的香气伴随着杏子和坚果的味道,橡木的味道更是让人回味无穷。Foeder 31是一个在1905年和1908年之间德国卡塞尔Bodenheim公司制造的大橡木桶。于2015年11月30日酿造,2020年5月14日灌装。
Cantillon Gueuze
康帝隆(Cantillon)是比利时布鲁塞尔最有名的 Lambic啤酒生产商。这款100%有机采用了非常优质的原料,真正地做到了纯天然自然发酵,向来被称作比利时的香槟酒。这款啤酒是将三种年份不一样的lambic啤酒按照特殊的比例调和后灌入瓶中进行二次发酵。
Tilquin Oude (Gueuze)² à l'Ancienne
这是一个更高的酒精度版本的Gueuze Tilquinàl'Ancienne,混合了一年,两年和三年的橡木桶中熟成的老兰比克。由于过度碳酸化,啤酒经过了第二次桶中熟成,然后再次装瓶。未经过滤和未经高温灭菌,在啤酒瓶中二次发酵。 限量发行。
3 Fonteinen Oude Geuze Platinum Blend (season 18|19) Blend No. 82
这款3 Fonteinen Platinum Blend中混合的最老的兰比克酿造于2014年2月,装瓶时已陈化了将近5年半的时间。所以,这款酒在出售时的平均年龄为大约32个月。 这款兰比克混合了1年、2年、3年和至少25%的4年陈化传统老兰比克,未经过滤和巴氏消毒。
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (season 16|17) Blend No. 19
这款Cuvée Armand & Gaston由来自8个不同酒桶和不少于10种兰比克混合而成。我们自己的夏季蜂蜜也被加入到这款酒中。其中一款兰比克加入了新鲜的科尼奥(Coigneau)啤酒花。在发布时,这款混合酒已经陈酿了一年多的时间。
Lindemans Oude Gueuze Cuvée René Gueuze - 2020
林德曼混酿啤酒是我们酿酒厂璀璨的黄宝石。它色泽金黄,散发着美味的雪利酒的醇香,闪闪发光,是混酿酒之王。以前的混酿酒是把陈化和新鲜的兰比克啤酒混合后放入大橡木桶中。然后,装在精美的香槟瓶中进行第二次发酵。六个月后,就有碳酸口感,颜色也变至金黄。贮藏在酒窖中,数年过后,其口感愈发丰富,无与伦比!
John Martin Brasserie de la Taupe Gueuze
来自于John Martin的一款贵兹,有着琥珀色的酒液与精致的白色泡沫,全身散发出优雅的酸味和植物的气息,它会带给你一种和自然发酵啤酒截然不同的感受。