Abbaye des Rocs Brune
这款啤酒使用了双重发酵技术,使用了7种麦芽,以及来自比利时、德国和捷克的三种酒花。 其酒体呈现出一种似葡萄酒般美丽的红宝石色,同样的它品尝起来也有些类似葡萄酒,而没有葡萄酒的涩口感。它散发着阵阵甜香,您对它的第一印象可能是水果的甜味与酒精的浓烈相平衡,随之会尝到些微焦木头的味道,但并不是太重,因为它使用了这种焦麦芽。各种味道在您的口中丰富地发展,所以它的前味是非常绵长的。
Mikkeller Skør BA Red Wine
这款过了桶的烈性艾尔拥有浓郁的香料和焦糖麦芽的气味,以及来自桶的葡萄干和水果香气。这款酒喝起来口感有巧克力,棕色面包的味道。
Roman Adriaen Brouwer Winter Wood
安瑞特.布朗冬日啤酒是奥登拿得比利时深色酒中的经典款——一款需要细细品尝的啤酒,它所拥有的灵魂感觉是根据画家奥斯塔.布朗诞生的。它通过顶层发酵,使焦糖,麦芽,啤酒花达到完美融合,有着一种绝妙的平衡感,是冬天里啤酒的最好选择。
Nøgne Ø Ekstra God Jul (2020) Belgian Strong Dark Ale
在圣诞节给自己一个额外的待遇。给自己一个小礼物。Nøgne Ø Ekstra God Jul是一款丰富而温暖的圣诞啤酒,能让你感受到节日的气氛。
TasteRoom Spring Belgian Dark Strong Ale
“黑色的午夜让我们迷惘,不愿醒来。” 云南黑糖带来的甜,如同午夜绵绸的暧昧,发酵而来的深色水果气息丰满性感,支撑它们的是焦香麦芽硬朗坚实烘焙香味,口感顺滑,易饮易醉。 我们戒不掉夜的美,更不愿午夜梦回。
Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Whisky Infused Belgian Dark Strong Ale
Gouden Carolus Cuvée Van de Keizer Imperial Dark通过注入Gouden Carolus自酿的单一麦芽威士忌使得口感更为丰富。呈现给饮用者的是一款独特的啤酒:强劲而浓郁,散发着香草、橡木和巧克力的微妙香气。充满质感的酒瓶,丝毫不亚于红酒给人的尊贵感。
Cigar City / Struise Absolutely Okay Belgian Dark Strong Ale
这个烈性深色艾尔是和我们的朋友——来自比利时的鸵鸟酿酒厂(De Struise Brouwers)合作酿造的。鸵鸟提供了一个非常有趣的配方,并且在配方的基础上又加上了雪茄城酿酒厂(Cigar City)独特的过桶工艺,才造就了这款神奇的啤酒。这绝对是一次伟大值得纪念的合作,而这款酒也和他的名字一样——绝对OK!
Charles Quint / Keizer Karel Rouge Rubis Robijn Rood Belgian Strong Ale
这是一款顶层发酵工艺酿造的红色啤酒,拥有柔和的果香味,后味是酒花带来的独特苦味与麦芽带来的甜味相互融合的快感。
Gouden Carolus Ambrio
这款酒起源于14世纪,发展到现在更多的酒花被加入,口味也更为突出。不同的麦芽,啤酒花和特定味道的香料完美融合,保证了其清新的香气及透亮的酒体。看似畅饮,实际上酒味非常浓郁厚重,琥珀啤酒有着很好的水果香味和淡淡的酒花香,恰到好处的平衡了麦芽的焦糖风味。口味干净清爽,在挑战者和戈尔丁啤酒花之间达到了几乎完美的平衡。
De Dochter van de Korenaar Embrasse
浓郁深黑的色泽,酒精度为9%。 Embrasse是一个口味浓郁的黑啤酒,就像是在深沉黑暗的教堂/修道院啤酒,世涛/波特之间的一个完美展现。有着烘烤麦芽的香气,咖啡/巧克力味,还有令人愉悦的亚热带水果香。苦乐参半的口味混合着奶油般细腻顺滑的口感,使啤酒爱好者们沉饮其中,无法自拔。 于传统的奶酪和香肠可以很好的搭配。