这款啤酒使用了双重发酵技术，使用了7种麦芽，以及来自比利时、德国和捷克的三种酒花。 其酒体呈现出一种似葡萄酒般美丽的红宝石色，同样的它品尝起来也有些类似葡萄酒，而没有葡萄酒的涩口感。它散发着阵阵甜香，您对它的第一印象可能是水果的甜味与酒精的浓烈相平衡，随之会尝到些微焦木头的味道，但并不是太重，因为它使用了这种焦麦芽。各种味道在您的口中丰富地发展，所以它的前味是非常绵长的。
非常不错的比利时3料，修道院风格的啤酒，因为我喝的是圣诞特别款，所以其实是有四料的风格。 瓶标不错，满满的圣诞风格，开瓶不会喷瓶，但是香气四溢。 入杯气泡不算多，但是持久， 泡沫非常的细腻。 入口非常的香甜，先是巧克力糖和香蕉的味道，尔后转变为烘烤过的麦芽的香气。 后味悠长 官方推荐用大肚的郁金香杯，另外品饮的温度比较高，官方推荐要等到12度的时候再喝会比较好
那么多麦芽好几种酒花双发，好吧好酒，酒标也不错
典型的修道院三料风格，有着浓厚的麦芽香气和脂香，高度的麦芽度给了这款酒嚼饼干一般的厚重感受，感觉非常香甜，高分推荐
酒精度：9°，麦芽汁浓度：20.8°P，色度目测：17 外观：棕色浑浊酒体，棕黄色泡沫细腻丰富，泡沫及酒体中可见非常多的酵母粒。 气味：浓郁的酯香味道和焦糖味道，夹杂着偏一丝酸的水果香味，有一点酒精的清凉感但没有酒精刺鼻的气味。 口感：杀口感强烈，口感柔和，咽下有一点酒精热辣感。 味道：第一感觉是各种味道俱全，有酯香麦芽香和焦糖味但不甜腻，伴随全程也有酸酸的水果香，中后段也有较长的苦涩口感，同时有一点酒精气味。 总评：比利时烈性艾尔前十名，第一次喝的时候的确惊惊喜，感觉层次复杂，于是去ratebeer查了排名。但随着阅酒的时间变长感受到，他可能上口不算最香甜可人，老顽童四料，金卡路经典等等甜腻的啤酒可能更招初学者喜欢。他的重点不在于酯香的浓郁，焦糖味的甜香，而在于平衡，甜而不腻，同时带有酸酸的口感和苦味结尾使得其真正的让人感受到比利时艾尔平衡的典范，最后，酒精气息如果能够更加内敛一点就更好了。
酒精味隐藏不好。 超市买回来的货，闻起来有脂香、焦糖味，气泡较差，喝起来酒精冲。
有焦糖、酒精和类似甜巧克力的香味，泡沫不持久，入口酒体适中偏滑腻，有点酸涩，像葡萄酒的感觉，收口有点酸甜，带一点酒精味，还算可以。
香味：酵母 烤麦芽 葡萄酒 焦糖 颜色和泡沫：棕黑色 泡沫不持久 口感：入口酒体适中偏滑腻，麦芽甜伴随酵母香，有些许焦香和巧克力味，随后会浮现一丝干白的口感，之后酒精感强烈浮现，略烧口，收口微酸甜，口腔内残留麦芽香气和深色浆果味。 感受：口感偏四料，还算可以。
一年前喝过的破酒，尝过一次就得了
lyinsa 2022-01-22 05:27
非常不错的比利时3料，修道院风格的啤酒，因为我喝的是圣诞特别款，所以其实是有四料的风格。
瓶标不错，满满的圣诞风格，开瓶不会喷瓶，但是香气四溢。
入杯气泡不算多，但是持久， 泡沫非常的细腻。
入口非常的香甜，先是巧克力糖和香蕉的味道，尔后转变为烘烤过的麦芽的香气。
后味悠长
官方推荐用大肚的郁金香杯，另外品饮的温度比较高，官方推荐要等到12度的时候再喝会比较好
嘿嘿 2017-12-28 14:24
那么多麦芽好几种酒花双发，好吧好酒，酒标也不错
Monsieur马丁丁 2017-07-26 12:36
典型的修道院三料风格，有着浓厚的麦芽香气和脂香，高度的麦芽度给了这款酒嚼饼干一般的厚重感受，感觉非常香甜，高分推荐
acetylcoa 2017-04-29 13:09
酒精度：9°，麦芽汁浓度：20.8°P，色度目测：17
外观：棕色浑浊酒体，棕黄色泡沫细腻丰富，泡沫及酒体中可见非常多的酵母粒。
气味：浓郁的酯香味道和焦糖味道，夹杂着偏一丝酸的水果香味，有一点酒精的清凉感但没有酒精刺鼻的气味。
口感：杀口感强烈，口感柔和，咽下有一点酒精热辣感。
味道：第一感觉是各种味道俱全，有酯香麦芽香和焦糖味但不甜腻，伴随全程也有酸酸的水果香，中后段也有较长的苦涩口感，同时有一点酒精气味。
总评：比利时烈性艾尔前十名，第一次喝的时候的确惊惊喜，感觉层次复杂，于是去ratebeer查了排名。但随着阅酒的时间变长感受到，他可能上口不算最香甜可人，老顽童四料，金卡路经典等等甜腻的啤酒可能更招初学者喜欢。他的重点不在于酯香的浓郁，焦糖味的甜香，而在于平衡，甜而不腻，同时带有酸酸的口感和苦味结尾使得其真正的让人感受到比利时艾尔平衡的典范，最后，酒精气息如果能够更加内敛一点就更好了。
豆腐乳 2017-04-02 20:59
酒精味隐藏不好。 超市买回来的货，闻起来有脂香、焦糖味，气泡较差，喝起来酒精冲。
欧塔妃 2017-03-21 19:44
白相人爷叔 2017-02-21 21:52
有焦糖、酒精和类似甜巧克力的香味，泡沫不持久，入口酒体适中偏滑腻，有点酸涩，像葡萄酒的感觉，收口有点酸甜，带一点酒精味，还算可以。
KUMA君X 2016-11-29 21:04
香味：酵母 烤麦芽 葡萄酒 焦糖
颜色和泡沫：棕黑色 泡沫不持久
口感：入口酒体适中偏滑腻，麦芽甜伴随酵母香，有些许焦香和巧克力味，随后会浮现一丝干白的口感，之后酒精感强烈浮现，略烧口，收口微酸甜，口腔内残留麦芽香气和深色浆果味。
感受：口感偏四料，还算可以。
T66 2016-11-03 22:25
一年前喝过的破酒，尝过一次就得了