Bai Sha Pilsner (Can)
穿过那片椰林,是宛如人间仙境般的乐土, 光着脚踩在细致柔软的白砂上,轻缓规律的浪涛声此起彼落,眼前无边无际的清澈海水散发着清爽的水凉的气息,令人想悠懒的躺在沙滩上一边喝着金黄色的皮尔森,一边享受着这片美景。
Taihu Draft High Pale Lager
这款Draft High Pale Lager酒体呈纯净的金黄色,仅含有99卡路里,含糖量为0,口感干爽易饮。
Taihu Brewing Love Has No Label 2021 Double Lager (Can)
入口即刻迎来草本果香的清新气息,最后以干爽的麦芽尾韵作结束,期望借此穿搭性别友善的价值,爱无标签。
King Car Buckskin Mandarina Lager (Can)
金车柏克金夏日沁香啤酒使用巴伐利亚,柑橘啤酒花,以柑橘果香与德式拉格交织出的夏日飨宴,适合炎炎夏日大口畅饮!
Huaqianyuexia Lager (Can)
这款花前月下 拉格使用了优质的原料酿造,拥有着醇厚的口感和清亮的酒体,十分易饮。
King Car Buckskin Dortmunder Export Lager (Can)
源自1870年代在德国多特蒙德(Dortmund)工业区发展而来的出口(Export)啤酒。酒体表现强烈有着麦芽与酒花的鲜明特色,口感干爽滑顺,尾韵略带柑橘与辛香,风味相当平衡。
Taiwan Head Limit of Heat American Pale Lager
节气「处暑」是秋天,收获的季节。「处,止也,暑气至此而止矣。」指的是夏天的炎热到此为止,但秋老虎的炽焰仍萦绕在身边。依旧高挂着的艳阳,还是清爽果香的酒最对味。「处暑」是款美式浅色拉格,使用 Lager 酵母低温发酵与熟成,清脆酒体覆满啤酒花的热带水果香。今年暑气就以「处暑」画上句点。
Taiwan Beer Classic Pale Lager (Can)
优质进口大麦芽、特选蓬莱米及芳香型、苦味型啤酒花精酿,为欧洲传统口味醇厚型啤酒,保留浓厚的麦香与爽口的啤酒花香味,新鲜、纯正、爽口。
Taiwan Head Brewers P9
这次由主厨江振诚、插画家邹骏昇,与起酵计画的联名合作,委请啤酒头来酿造的啤酒:「P9 – Pilsner Nine」,正式诞生。 台湾的饮食文化裡, 每个庆祝的时刻都有啤酒, 在这个不产麦子的国家,却有著深厚的啤酒文化和世界级的酿造技术。江振诚期望能为台湾创作出一支属于台湾特有纯净德式皮尔森风味(German Pilsner)的啤酒,麦芽清香、淡蜂蜜与谷物的香气,入口清爽的尾韵夹带微微焦糖味,回甘在喉头的凉爽感,呈现了麦芽最纯粹的风味。