Tuatara Moolah Chocolate Milk Stout
惠灵顿无疑是新西兰工匠业的首都,拥有丰富的创意人才,才能创造这款完美的酒款。我们结合了最好的可可豆与上好的烤巧克力麦芽,让您在浓郁的味道中自由地起舞,黑色酒体搭配巧克力和烤麦芽味道,同时甜麦芽和黑巧克力苦味达到了完美的平衡。收尾干爽且不过分浓郁。这款酒330ml版的酒精度为7.4%,500ml版的酒精度为8.5%。
8 Wired The Big Smoke Porter
什么是烟熏啤酒?其实烟熏啤酒并不是什么疯狂的东西。大约250年前,所有的啤酒都是烟熏味的(因为麦芽都采用直火烘焙)。随着工业革命的进程,发展出了缓和烘焙麦芽的技术,也就不再有烟熏味了。但是,在德国的小城班贝格(Bamberg),直火烘焙麦芽的工艺一直得以保留至今,当地的酿酒师依然在酿造着享誉世界的烟熏风味啤酒。Big Smoke 就是以德式烟熏啤酒为灵感创作出来的一款烟熏波特啤酒。
8 Wired iStout Affogato Imperial Stout (Can)
“i”可能是小写字母,但要注意 - 这是一款极好的帝国世涛。我们添加了乳糖、咖啡和香草酿造,产生了甜美的烘焙咖啡味和巧克力麦芽味,突出的苦味和浓郁的啤酒花风味形成了完美的平衡,拥有着淋上一勺天鹅绒般冰淇淋的顺滑口感。
Behemoth Good Morning Vietnam Imperial Stout (Can)
我们的第一款帝国世涛非常饱满。Hannah和Andrew从他们的蜜月期间带回了20公斤越南咖啡,决定用它酿造一款帝国世涛。我们爱上了越南人民的食物和咖啡。这款Good Morning Vietnam Imperial Stout是以啤酒的形式对越南咖啡的诠释,使用了10种不同的麦芽和大量咖啡酿造。
Tuatara Black Toasted Malt American Stout
专门招呼那些世涛爱好者。在Tuatara,我们知道烘烤麦芽的奉献精神不需要点缀,所以我们使用了巧妙的基本词语“BLACK”来修饰。使用了从烘烤大麦到深色水晶麦芽的一切,我们将五谷烘烤之后,创造出一种华丽的黑色麦芽基础。而且,为了确保它不输于那些淡色艾尔,我们添加了大量的太平洋翡翠(Pacific Jade)、奇诺克(Chinook)、西楚(Citra)、阿马里洛(Amarillo)和世纪(Centennial)啤酒花。这是一款浓厚的啤酒,所以不要喝的过多。
8 Wired Batch 2.18 Oak Aged Imperial stout
这款帝国世涛使用枣、粗糖和香草豆荚一起酿造。使用开放的老旧橡木桶进行发酵,并且进一步在不锈钢桶中使用橡木块和香草豆荚熟成。该酒充满了黑巧克力,咖啡,奶油香草,干果的甜蜜和新鲜切碎的草药风味,非常复杂而强劲。
Renaissance Abundance Baltic Cherry Porter
丰富的口感与樱桃味和谐融合,味道浓郁。 烤咖啡和微妙的啤酒花香气扑鼻而来,浓郁醇厚的麦芽与淡淡的苦味共同完成樱桃甜酸的口感。 这款啤酒第一次酿造是在2013年圣诞节的时候。它是我们最成功的啤酒,当我们的新西兰客户可以在3小时内从仓库中清空时,我们甚至怀疑我们的经销商里有黑色市场交易。
Behemoth Snow Mexican Maple Syrup Imperial Stout (Can)
我们给美国带来了一些困难,但是美国北方的邻居呢? 在一个非常酷的聚会上的美国礼帽或阁楼(感谢美国北卡罗莱纳州Frat Party上的随便什么人)。加拿大是一个曲棍球、麋鹿、骑警、礼仪和枫糖浆之乡。我们热爱加拿大,因此决定酿造一款饱满浓烈的帝国世涛,并在其中加入枫糖浆。为什么?为什么不行?
Tuatara XV Aged Russian Imperial Stout Limted Edition Release
“大蜥蜴”酒厂(Tuatara)认为15周年是一个很好机会去做一款纪念款啤酒。所以在2015年,酒厂创造了这款“十五陈酿俄罗斯帝国世涛”。在2015年9月的新西兰啤酒酿造协会比赛中它获得了波特和世涛组的银奖,从那时起它便被陈酿到地窖之中,随着时间的沉淀散发出了浓郁的巧克力和麦芽香气,口感浓厚、层次感丰富。
Behemoth Bogan's Breakfast Imperial Stout
这款Bogan's Breakfast Imperial Stout加入了枫糖浆和冷萃咖啡,在波本威士忌桶中进行了6个月的陈化,具有浓郁的咖啡味和波本威士忌风味。