Salento Agricola Chiara Blonde Ale
这款Agricola Chiara Blonde Ale的酒体呈略微浑浊的琥珀色,麦芽味和草药气息十分浓郁,口感饱满顺滑。
Birrificio del Ducato A.F.O. Pale Ale
这款上部发酵的A.F.O. Pale Ale是对淡色艾尔的完美诠释。它拥有深铜色的酒体,使用了十多种啤酒花酿造,包括美国奇努克(Chinook)、卡斯卡特(Cascade)和西姆科(Simcoe),散发着柑橘味和异国风情气息,并且略带焦糖味,完美平衡了苦味。 A.F.O.是“Ale For Obsessed”的缩写。
CRAK Mansueto Barley Wine (2017)
这款Mansueto Barley Wine (2017)混合了在威士忌桶中陈化1年的大麦酒和在朗姆酒桶中陈化3年的大麦酒,产生了饱满复杂的风味,易饮度非常高。
Flea Bastola Imperial Red Ale
这款Bastola Imperial Red Ale使用了100%大麦麦芽酿造,口感干爽,口感浓郁,略带苦味,而且由于添加了特殊麦芽,它还拥有焦糖和榛子的收口感。泡沫厚实饱满,未过滤,未经高温消毒,瓶中进行了二次发酵。
Birra Toz
这款啤酒产自意大利东北部的Cividale Del Friuli的酒厂,是一款金色艾尔,有这柑橘类水果的风味。
32 Via dei Birrai Admiral Amber Ale
这是一款上层发酵的琥珀艾尔,有着米黄色细腻持久的泡沫,深色犹如红宝石般的酒液,散发着焦糖和草本的香气,同时还伴有微酸,焦糖麦芽在啤酒花的搭配下表现的非常不错,味道浓郁却又十分平衡。 推荐搭配食物:鸽子,野兔,鹿肉,猪肉等。
32 Via dei Birrai Nebra Amber Ale
这款来自意大利的琥珀色艾尔模仿了比利时的发酵工艺,采用了顶层发酵和瓶中熟成法酿造。 外观:泡沫洁白细腻稠密,持久稳定。酒体呈琥珀色,无悬浮酵母。 香味:散发出淡淡的花香和焦糖味,芳香持久。 特点:口感细腻绵长,回味无穷。
Retorto Morning Glory American Pale Ale
没有特别深入探究这款啤酒命名背后的各种含义和灵感,只是觉得比较适合印刷。灵感来自于绿洲乐队的一首歌“MorningGlory”,就像那首歌名一样我们不会太过于在意背后的含义。 我们可以负责任的说,我们非常有信心,你会沉迷于这款极其优质的啤酒,因为他可以完美搭配各种食物,并适合在任何场合饮用。 自然清澈的瓶身,慢慢切斜倒入杯中,金色酒体,酒头泡沫丰富却依然盖不住Simcoe和Citra酒花带来的芒果和桃子强大的香气。甜与苦的完美结合,无论是味道还是口感,都非常匹配它中度酒体和干爽的特性。
Labi La Rossa
这款顶级发酵啤酒有着浓烈的红色酒液,细腻的奶油般酒头。散发出香浓的太妃糖、焦糖和成熟红色水果的香气,味道平衡而丰富。
Brewfist Terminal Pale Ale
这款低酒精的拉格啤酒是专门为Brewfist酒吧的“Terminal1”酿造,通常大量口渴的顾客会奔向这里,于是乎大家都来尝一下它吧。