Licher Original 1854
朦胧的淡琥珀色泡沫给人一种非常好的初步印象,加上味道优美的皮尔森麦芽以及高贵的啤酒花,更让他成为了人气很高的一款啤酒,拥有光滑干燥的口感,是一款新鲜而且相当不错的啤酒。
Köstritzer Kellerbier
德国的啤酒酿造最早可以追溯到 1040 年的巴伐利亚。时至今日,德国共有 1300 家酿酒企业,5000 多个啤酒品牌。1516 年颁布的《德国纯度法》是德国啤酒高品质的保证,该法律规定,德国啤酒只能存四种成分:麦芽、啤酒花、纯净水和酵母,以保证德国啤酒的纯正、健康。著名的德国诗人歌德就是卡力特黑啤的拥趸,现任德国总理默克尔也是卡力特黑啤的爱好者,网络上流传着一张她举起卡力特黑啤畅饮的照片。优质的水、麦芽、啤酒花、酵母是保证啤酒质量和口感的根本。德国的水干净是出了名的,即便这么好的水,用来酿酒的时候,还是要经过非常严格的净水程序。在卡力特,拥有带有十几道过滤程序的净水系统。另外,卡力特的酵母来自于南部的慕尼黑等城市;麦芽来自距离巴伐利亚 100 公里的农场,25 年来专供卡力特。最好的原料作为一种特殊的烤麦芽 给从Köstritzer新特种啤酒的醇厚味道和原来的老酿酒传统。 在未经过滤的瓶装入瓶的贮藏窖它保留其典型的自然特性。 与固体泡沫皇冠上的琥珀色完成了特殊对待。
Kaiser Veldensteiner Zwickl Kellerbier
它是一款底部发酵琥珀色未过滤的啤酒,麦芽的味道醇香浓郁。 什么是Zwickeln?它的意思是直接在存储罐中取出的啤酒,这是一种大胆的行为,因为没有经过任何处理,所有的东西都是原装的。 原麦汁含量是12.3%,那是当然,因为这是根据巴伐利亚纯度法酿造的。
Paulaner Zwickl Naturtrüb
“Zwickl”一词来源于啤酒储存罐上的小龙头,是指未经过滤的、天然浑浊的窖藏啤酒。宝莱纳 窖藏啤酒 是一款最新的产品,它有着天然浑浊的酒体,使用传统的三次麦芽出糖工艺以及巴伐利亚州Hersbruck的精选啤酒花进行酿造,经过长达6周的窖藏成熟期后直接从储存罐中灌装,口感醇厚,有着微酸的酒花香气和高品质的水果香味。适饮温度为6-8摄氏度。
Arcobrau Zwicklbier (5L)
本款啤酒麦香浓郁,口味新鲜纯正,风味独特;酒体浑浊,色泽金黄,略带红色。
Arcobräu Zwicklbier
本款啤酒麦香浓郁,口味新鲜纯正,风味独特;酒体浑浊,色泽金黄,略带红色。 zwicklbier啤酒是啤酒家族中名副其实的液体面包,全程无菌状态下未经过滤处理直接从发酵罐中分装的啤酒原液,最大限度地保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母和维生素,同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感。
Westerwald Zur Krone Zwickel Kellerbier
茨威克啤酒原本是用来形容酒厂老板使用一种特殊的管子“Zwickelhahn”从酒桶中取出的啤酒样品。Zwickelbier和窖藏啤酒类似,都属于未经过滤的拉格啤酒,但由于保存工艺略有不同,造成这款啤酒气泡更多。茨威克啤酒通常比窖藏啤酒更年轻,酒精度更低,啤酒花味更淡。
And Union SATURDAY Lager (Can)
这款SATURDAY Lager具有经典的传统风格,未经过滤,未经消毒,香味四溢,与周末时光完美搭配。
Schlossbrauerei Au-Hallertau Auer Kellerbier
这款Au-Hallertau Auer Kellerbier拥有纯净的金黄色酒体,口感清爽浓郁,麦芽风味突出,苦味适中,十分易饮。
BrewDog (Berlin) Zwickel Helles Zwickelbier
这款Zwickel Helles Zwickelbier以清亮型拉格为原型,为了庆祝酿酒狗(柏林)的开业而酿造的。第一批次酿造于苏格兰,但是目前在柏林酿造。