DAOBREW CHILL MANGO MOUSSE SOUR HAZY IPA (Can)
在如慕斯般柔软细滑的酒体滑入口腔的瞬间,味蕾便被包围在馥郁浓香的果味当中。在阳光浸润下慢慢成型的香甜伴随着一丝沁人心脾的果酸,两者被酿造发酵过程中形成的特殊酸味包裹。味蕾仿佛在这三者融合形成的香气海洋中冲浪。芒果的香气融合了酒花带来的热带水果风味给予味蕾全新的体验。芳香汇聚在一起变得浓烈又平衡,多样的风味在唇齿间冲撞。惬意又刺激,仿佛冲浪带来的肾上腺素飙升。这款芒果慕斯将给你带来一段忘我的品饮体验。
Bubble Lab Blahblah Guava Tribe Gose (Can)
昏沉沉大太阳,使人放弃希望 空气在发烫,眼角留着晒伤 一个人踩着浪,已脱水的身体 汗水依然继续流淌,做着白日梦 脚步有些沉重,残留一身伤痛 心还留在Guava Tribe,太平洋的风让我有些醉 这游戏太过刺激,不想清醒,因为会痛 原谅我的吧啦吧啦,与我的不切实际,彻底告别 举起我的blahblah Gose,沉落在五光十色 去完成happy ending All love is in the room Gonna have the blahblah gose Ruling my Guava tribe 美好假期,在“爪哇部落”重置
Chengdu Harvest Free-Fall Litchi Gose (Can)
以古斯为基酒,添加新鲜荔枝二次发酵。酸味柔和,荔枝香气圆润,自然!初夏畅饮佳品!
Dream Brewing Three berry wild ale
NO YYDS! 101三莓野菌艾尔是我们的第6款布雷特水果酸酒,也是我们NO 系列的第4款酒,基酒用到了5种酵母混合发酵,有我们自己育种的乳酸菌和布雷特。加入了进口蓝莓、树莓、蔓越莓,具有浓郁的莓果和核果香味,层次丰富,口感强劲,甚至可以当作一款葡萄酒来品鉴。 这是一款真正的野菌,能够做到开瓶放置一晚上酒体不散,并不输于比利时的兰比克。比利时酸酒也并非永远滴神。
Steppeo Berliner Weisse
采用德国传统的工艺酿造而成,标准而鲜活。具有干净的乳酸酸味,酸的干脆而清爽,天然乳酸菌发酵体系带来奇妙的霉香风味,微妙的水果香气完善了整体风味的轮廓。适合作为开胃酒饮用。
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鲜甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
Nine States Thor Puree Sour Ale (Can)
这是我们酿造最疯狂的一款酒,加入了巨量的进口树莓,蓝莓,黑莓果泥,营造出深红色酒体和丰富而有层次感的莓果风味。再投入了上百公斤的奥利奥饼干,带来了丰富的麦芽,饼干的香味,犹如在吃香气浓郁的莓果饼干派。
Trip Smith 24 Hour Fruit Rag Fruit Beer
桔汁的加入带来金黄色的浑浊酒体,入口清爽,易饮 水果风味的啤酒,是匠人们对生活热爱的创意,用金桔作为TripSmith「 24小时系列 」风味拉格啤酒的开端,是一个好的融合与创造,像调酒师热爱于洋酒的多种混合,啤酒也不该如此单调。相信你,不正是因为精酿的多元,爱上你手中的那一杯吗?
TasteRoom Hoppy Orange Fruit Beer
“酒花橙子”是我们一款突发奇想的酒。 在酿造的时候,我们经常需要考虑加多少什么品种的啤酒花给啤酒带来“柑橘”或者“热带水果”的风味。直到有一天,我们突发奇想——为什么不直接在啤酒中加入“柑橘”本身呢? 于是我们加了好多来自于巴西的新鲜橙子汁(实验中我们也尝试过浓缩橙汁,但是终究没有新鲜的好喝),还加入了来自于西班牙的橙粒和天然橙油进一步提升香气。其他的我们还用了许多提升水果香气的啤酒花,谷物香气浓郁的麦芽对整款啤酒也进行了呼应。 总而言之,这是一只充满橙子并且口味平衡的玩意,你也会觉得它还不错。
Trueman Killing Orange Imperial Gose 2.0
此次屠橙回归,以双倍版海河古斯作为基础。屠戮大量血橙入罐,经酿造团队悉心调教,所有酿造元素在发酵罐里和谐共处,冲击力与口感的融合做了全新升级。