Wild West Love Potion #8 Raspberry Sour Ale (Can)
树莓和火龙果赋予了这款酸啤美妙的味觉和视觉。水果天然带有的轻微酸涩、香甜,被自然的融合在这款小麦啤酒里。高碳化沙口感十足,更加强了这款酒的活力。 爱情魔药?我们可不承担此酒带来的酒后风流!
Dao Brew The Cadence of Tide Free-Fall Sea Salt Pomelo Ale
加入了海盐和柚子酿造,酒体呈淡黄色,酸味与柑橘风味十分融合。
Weaving Brewery / Bowknot Hawthorn Sour IPA (Can)
麦糖葫芦儿酸IPA的创意来自北方的地道水果——山楂,光提到山楂这两个字就让人不由自主的分泌口水。为了还原山楂的味道,我们在酿造过程中添加了大量山楂原浆,并且为了让酸味更上一个台阶还使用JFB3010乳酸菌做了前酸化工艺,乳酸加果酸的组合想不流口水都不行。 为了让颜色更加的艳丽,我们还很巧思的加入了木槿花增色,让酒体的颜色更加粉嫩。不同于现在大量投放果泥的啤酒,麦糖葫芦儿酸IPA依然能清晰辨认出啤酒花的香气,麦芽的基底,以及酵母发酵的风味,是一款喝起来没负担,不会腻,酸爽的消夏佳品。
Paper Plane I# Kawabis White Peach Sour Ale(Can)
在啤酒的发酵中,加入大量的发酵乳和柠檬汁酸甜的口感和乳白色的酒体以微醺的气泡感结束这漫长的一天献给急需拒绝焦虑的你,一杯大人味的乳酸饮料。
Lizao #10 Sour Wheat IPA
卡斯卡特(Cascade)、夏洛(Sabro)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)酒花的加入,令果香淡雅而舒适,入口柔酸,口舌生津,麦香似有若无的在舌尖浮动,回味微微泛苦,作为一款柔和酸度搭配美式小麦的中度酒体,整体口感饱满又清爽易饮。
Shapowei Sound Berry Sour Ale (Can)
闽南话“酸”翻译过来是“声”,就是这么简单的意思,真的很酸,很高级的酸会上瘾的酸,想到会流口水的酸,三种莓果的叠加给了这款酒丰富的层次感,漂亮的酒体颜色连泡沫都是粉紫色的。 曾获得2019年CCBA 一星天禄奖。
Wumu Grapefruit And Guava Juice Ale
西柚与芭乐的完美组合,让你如沐春风,畅游在热带果园里。
Drunk n' Jump / Bubble Lab Sunset Lover Session Juice Sour Beer
口感微酸,果味浓,茉莉茶味明显。对茉莉花进行冷萃,提取其茉莉的清香,辅以一层西柚风味伴其左右,香气清冽动人,果感浓郁紧致,一饮而尽,酸甜生津。
Trueman Cool Summer Sour Lager
烈阳、炽白、汗水、冰块、凝露、静止的空气和耳鸣的蝉音……把夏季的局部定格切片融入清爽的凉意,再重新混合把五感六觉定格在舒爽的片段。 “柠夏”由楚门津酿和天津本地酒鬼们共同策划并酿造,这是一款拥有丰富柠檬香气的酸拉格,酸度适宜,风味清新,适饮性高,一丝轻复古的口感,适合开场或中场过渡。
Drunk n' Jump / Maha Nine Mars Ocean Sour NE IPA
当啤酒花抵达火星 当宇航员重返地球 当跳海酒馆遇上大九酿造 当你的生活需要酒精 一款名为「火星海」的啤酒诞生了