Dream Brewing / Kaiju! Tao Tie IxPA
怪兽来袭,跟梦想酿造一起造作,带来一顿饕餮大餐!攒动的酒花香,一阵清冽的清新感袭来,入喉,那股纯真的酒花香侵袭了味蕾,极高的苦度在舌腔中扫过,干脆而有力。来得快,它消散得也快,引出一股甘美的清甜,苦甜得以平衡。酒精度接近于10,给人的感觉却丝滑而不明显,灼烧感也无迹可寻。
Dream Brewing Osmanthus Weissbier
选用优质桂花,啤酒与香料的搭配恰到好处。在绵密的口感之余让人感受到阵阵花香和麦芽香。柔和的香气,饱满的酒体,让人流连忘返。
Trueman Flowerbone Mead
我骨子里是个俗气至顶的人, 见山是山,见海是海,见花便是花。 唯独见了你, 浮想联翩,魂牵梦绕。 蜜蜂的小触须骚着全世界的痒。 端起你,吻你,感觉全世界都是我的。 选用单一的树莓花蜜,混合油菜花蜜,经过近三个月的发酵,花骨蜂蜜酒惊艳登场。对的,就是这个味道。闻,花香四溢;饮,甜烈浓厚。
Master Gao Jiahu
高大师及贾湖酿造团队为了重现9000年前世界最早的啤酒,经过考古学研究后决定使用野葡萄、水稻芽、大麦芽、水重现贾湖啤酒。经历数个月的等待,让我们一起迎接这绝对能在历史上留名的“酿造贾湖”!
Master Gao Fire Bird
火鸟的诞生可追溯到一段佳话:当时是2015年4月份,成都的丰收精酿啤酒厂不幸遭遇大火,厂内生产设备遭受了巨大损失。南京的高大师啤酒公司决定酿造一款寓意“火鸟不死、涅槃重生”的酒款,因而得名“火鸟”的这款限量款啤酒诞生了! 该酒使用了辣椒一同进行酿造,因此口感上会有意想不到的火辣感,香味上也能感受到辣椒的香味,对于嗜辣的饮客,这款酒实在不容错过。而借由这款酒引发的捐助热潮,当年可谓盛况空前,如今丰收酒厂早已整修完毕,重新投入了生产,所剩的300瓶火鸟在这一周年之际,高大师决定全部售出后,将全部所得捐款给香格里拉保育院(对,就是另一家国内精酿啤酒厂“香格里拉”在维持运转的保育院)。这将是另一段佳话了,有兴趣的看官或饮客自己搜索去买酒吧。
Hop Fan Toast For White Hair Sour Milk Ale (Can)
悲白发是我们的将进酒系列中略微伤感的一个酒名,但我们认为完全不用为此感伤,因为第一根白发出现,才往往是心理上真正成熟的象征。正如诸多影视作品用喝奶暗示角色尚未长大,用喝酒暗示角色成熟老练。我们用这融合了乳酸菌奶和啤酒的一款酒,来陪伴你人生的这一重大历程,酸酸甜甜的口感意味着接下来人生更加精彩纷呈。快来呼朋引伴举杯畅饮庆祝吧!
Brander Urstoff Lemon Twist Low Alcohol
巴兰德真味柠檬低醇啤酒让城市青年随时释放酷爽心情,开启这款沁啤扑面而来的清香果味令人怦然心动,沁爽解渴。46%啤酒+54%柠檬苏打水=柠檬沁啤
Brander Urstoff Strawberry Fizz Low Alcohol
巴兰德真味草莓低醇啤酒是果汁沁凉的夏日佳饮,诱人的草莓甜香搭配麦汁的微醺经典独特,一口尽享醇真。46%啤酒+54%草莓苏打水=草莓沁啤
Dream Brewing Buddy Pale Ale
浅黄色酒体,包含着丝丝麦芽的香甜,酒花的香气恰到好处地支撑起麦芽风味,酒体饱满,风味独特,适宜畅饮。
Great Leap / Lervig Honey Ma Gold Flavored Beer (Can)
大跃招牌啤酒,这款啤酒是我们决定开始酿造中国风格精酿啤酒时的首个创意。甫子啤酒极易入口,其中加入了四川的花椒和长城脚下所培育的有机蜂蜜,是初次尝试精酿啤酒的推荐酒款。甫子啤酒是大跃的第一款啤酒也是我们一直引以为傲的创作。甫子啤酒夺得2014年亚洲啤酒大赛银奖殊荣。