NBeer Ligui Black IPA
2012 年的夏天,还是家酿发烧友的酿酒师银海,参加了国内第一次家酿啤酒大赛,当时北京仅有的20多位中外家酿爱好者带去了几十款作品,最终银海包揽了前三名,而第一名,就是这款经典的黑色 IPA,重口味,重苦度,重口味患者的最爱~!
Devils Brewery The Devils' Snare Double IPA
这是一款极具冬日气质的一款酒。且是我们口碑最好的一款黑色双倍IPA。每年的冬季,这款酒是必喝之一。黑色的酒体,绵密的泡沫使之看起来像一款世涛。 然而,却是一款极具酒花香气的IPA,由阿马里洛(Amarillo)和西姆科(Simcoe)啤酒花带来柑橘和松树的香气,加之饱满的麦芽酒体,高达8.7的酒精度,一口下去给你带来满足感的同时还能让你的身子瞬间暖和起来。虽说这款酒的酒精度较高,但其丰富的口感,让很多人爱不释手,忍不住地想要再喝,一不小心便掉入了“恶魔的陷阱”。
Trueman / EastGate Black IPA
楚门拿出来自己的拿手好戏—美式IPA;而青门则拿出了咖啡增味的牛奶世涛。经过巧妙的连线组合,于是,产生了这次合酿的两款啤酒风格。 两款酒标做了黑白反色的构思,代表着,我中有你,你中有我;也同样代表着“黑酒不黑,白酒不白”的巧思。 这次的合酿,我们取名为双鬼拍门。 “双鬼拍门”取自中国象棋里的一种杀招。描述的是两个小卒在对方九宫格的肋部对将形成极大的威胁。 或许可以理解为,这两个啤酒世界里的小卒(楚门和青门),带着双方的合酿作品,想要拍烂过去这个无聊的啤酒世界。 或许可以理解为,楚门和青门的双门合体,诞生了这黑白两款作品。
NBeer Ligui Black IPA (Can)
2012 年的夏天,还是家酿发烧友的酿酒师银海,参加了国内第一次家酿啤酒大赛,当时北京仅有的20多位中外家酿爱好者带去了几十款作品,最终银海包揽了前三名,而第一名,就是这款经典的黑色 IPA,重口味,重苦度,重口味患者的最爱~!
Goose Island Devil Goose Black IPA(Can)
小心!打开这个易拉罐,你将释放一只威力无穷的大鹅魔。只要喝上一口神秘的黑色酒液,这富有冲击力的浓烈酒花香和丰沛水果香就不仅会瞬间充盈你的口腔,还会久久萦绕在你心上,这就是三重酒花才能酿造出的惊人魅力。
EastGate Darth Vader Black IPA
跨界!黑色IPA是IPA与世涛的混血,但是需要体现两种风格的精华则非常考验酿酒师的技艺。十分浓郁的深色麦芽风味与浓烈的水果香味相互交织,入口层次分明,酒花和深色麦芽的苦味并没有使这款酒难以入口,反而十分平衡。
Peiping Machine / Wild West Black Bull Black IPA
美西和北平机器,两个热衷于IPA风格的中国酒厂一起酿造了这款辛丑年的跨年酒。 美国布瑞斯Briess的午夜小麦Midnight Wheat让它拥有了深色、浑浊、不透光的酒体和细腻持久、灰白色的泡沫,大量干投的奇努克、西姆科、亚麻黄带来了浓郁的热带水果气息和轻微的松木香气,同时,它还有微微的一点焦糊烘烤味。 闭上眼睛品饮这款酒,是如同公牛一般雄壮、硬朗的IPA,睁开眼睛你才发现,它竟然是黑色的!
Trueman Strawberry Wild Child Black IPA
一款标准的黑IPA,风味上突出松针、草药、柑橘和些许青草香气。 阴湿感较为明显,深色麦芽的烘烤味道几乎没有。口感上是中等酒体,高酒精度也不会过于甜腻,沙口感适中。
Devils Brewery The Devil's Snare Double IPA (Can)
这是一款极具冬日气质的一款酒。黑色双倍IPA,每年的冬季,这款酒是必喝之一。 黑色的酒体,绵密的泡沫使之看起来像一款世涛。虽说这款酒的酒精度较高,但其丰富的口感,让很多人爱不释手,忍不住的想要再喝,一不小心便掉入了‘恶魔的陷阱’。
Master Gao/NBeer Black Baby Double IPA
牛啤堂十周年之际,婴儿肥上市十周年之际,婴儿肥IPA和李鬼黑IPA两款经典合体,双倍黑婴儿肥IPA,诞生了。使用精心挑选的烘烤麦芽和啤酒花进行酿造,酒体呈黑色,绵密的深褐色泡沫,具有明显的巧克力香气和柑橘、热带水果风味。